Cómo elegir un congelador

El congelador es un electrodoméstico conveniente y funcional que debe seleccionarse de manera correcta y cuidadosa para asegurarse de su confiabilidad y larga vida. Será una pena que se eche a perder una gran cantidad de verduras y frutas para el invierno. El artículo describe las recomendaciones básicas sobre cómo elegir un congelador para el hogar, y también indica sus principales parámetros, funciones y otros datos útiles.

El principio de funcionamiento y el dispositivo del congelador.

Los principales componentes de los congeladores son los siguientes:

1. Compresor.
2. Evaporador.
3. Condensador.
4. Sistema de tubos.
5. Pipa de goteo.

Los modelos domésticos incluyen un evaporador en forma de bobina. La pieza se coloca dentro de la cámara y el propio condensador estará en la parte posterior de la cámara. También se crea un sistema de tubería cerrada, a través del cual se mueve el refrigerante, también es freón. Dichos contenidos cambian constantemente su estructura de líquido a gas. Para realizar el movimiento necesario de freón, se utiliza un compresor que, según el trabajo, le permite reemplazar la bomba y le da una cierta presión en secciones específicas del sistema.

El enfriamiento en sí se realiza mediante el siguiente método. El compresor se utiliza para comprimir el refrigerante en forma gaseosa a alta presión. Como resultado, el gas ingresa al condensador, donde se enfría y se convierte en forma líquida. En este estado, el líquido fluye a través del acelerador y la presión disminuye con la temperatura.

Además, habrá una transición al evaporador utilizando un tubo capilar con una fuerte caída de presión. El freón comienza a hervir, evaporarse y transformarse en gas. El calor se absorbe durante su evaporación. Moviéndose a lo largo de la tubería, el refrigerante enfría el aire en el medio de la cámara absorbiendo calor.

Principales fabricantes de congeladores

El parámetro principal para los congeladores es su confiabilidad: este es el parámetro principal al que debe prestar atención al elegir. Debes comprar un producto de marcas de confianza que llevan muchos años trabajando en el mercado y conocen muy bien todos los detalles. Entre las mejores firmas se encuentran:

• Liebherr;
• LG;
• Bosch;
• Emperador.

Además de las empresas descritas, hay nacionales que pueden ofrecer equipos de alta calidad y confiables que han servido durante años sin ningún problema: Pozis ("Sviryaga") y "Biryusa". Si desea comprar no una cámara, sino un cofre completo, se recomienda buscar empresas que fabriquen solo ese equipo, ya que no puede encontrar laris de ninguna marca, porque no están incluidos en el surtido. Los mejores de ellos son Frostor o "Snezh", y entre las empresas que se dedican a los electrodomésticos, se encuentran: Liebherr, Hansa, Candy.

Cuanto cuesta el congelador

Un factor igualmente importante a la hora de decidir qué congelador elegir será el coste del equipo.La principal influencia en el precio viene dada por el tamaño y algunas opciones. En este caso, la selección se basa en las necesidades de cada persona.

Los modelos económicos de congeladores, que se caracterizan por su funcionalidad estándar y cámaras de hasta 100 litros, se pueden comprar a partir de 10,000 rublos. El precio promedio será de 15-20 mil rublos. y esta técnica es suficiente para condiciones urbanas, apartamentos, por lo que los dispositivos son muy populares. Si el volumen es de aproximadamente 200 litros, entonces el precio comienza en 17,000 rublos, y para modelos similares a los refrigeradores comunes, debe pagar desde 25 mil rublos.

En el rango de precio medio, hay opciones por las cuales el precio será de hasta 30,000 rublos. Dicho equipo se caracteriza por grandes dimensiones y funciones adicionales. Se recomienda comprar para una familia de 3-4 personas. Este segmento también incluye lari con 500 litros, que serán de 25 mil rublos.

Si necesita comprar una cámara de tamaño pequeño para instalar debajo de la encimera de la cocina, el costo del dispositivo será de 18,000 rublos. En el segmento más caro con una gran cantidad de funciones y opciones, puede seleccionar dispositivos de 40 mil rublos. y más. El volumen será de unos 300 litros, se caracterizan por una hermosa apariencia, una gran cantidad de funciones y una serie de adiciones innovadoras que simplifican la operación.

Tipos de congeladores para el hogar

El congelador para el hogar puede ser de diferentes tipos, se recomienda que te familiarices con todas las opciones antes de comprar para poder elegir la mejor para ti.

Congelador con carga horizontal

Estos dispositivos se denominan cofres y son los más adecuados para la conservación de alimentos a largo plazo. Tienen demanda entre los residentes de verano, recolectores de hongos, pescadores y cazadores que hacen grandes suministros. Los dispositivos se caracterizan por una puerta horizontal para carga, así como formas rectangulares. La tapa se encuentra en la parte superior.

A menudo, estos productos se pueden ver en tiendas o supermercados y otras empresas. Como resultado de las dimensiones volumétricas, la instalación es difícil de realizar en el apartamento, ya que las cocinas a menudo son pequeñas, además, el equipo se ve visualmente feo en el contexto general del interior. A menudo, los dispositivos se colocan en balcones, garajes o en una cocina de verano en el campo.

Si es necesario para el uso doméstico normal, será suficiente elegir dispositivos con un volumen de trabajo de 100 a 400 litros. Los fabricantes pueden equipar los productos con varias cestas para una organización más conveniente y, si es necesario, se pueden comprar secciones.

Pros:

• El volumen interior es muy grande y, en comparación con los dispositivos verticales, el indicador aumenta en un 10-15%.
• Consumo de corriente óptimo.
• La tapa del cofre siempre se cierra lo más herméticamente posible debido a su peso. Esto ayuda a eliminar la pérdida de frío, incluso con apertura frecuente no afecta el almacenamiento de alimentos.
• La cubierta horizontal absorbe menos calor.
• Si se apaga la luz, los cofres mantendrán el frío en el interior más tiempo que las unidades verticales.

Desventajas:

• Organización de almacenamiento incómoda.
• Ocupa mucho espacio, por lo que el uso del área es ineficiente.
• Es inconveniente almacenar alimentos de tamaño pequeño en un paquete.

Congelador de carga superior

Visualmente, tales dispositivos no difieren de un refrigerador clásico. Muchos fabricantes usan un tamaño estándar, pero hay pequeños electrodomésticos que tendrán 60 cm de alto. Los congeladores verticales a menudo se venden con una profundidad y un ancho de 60 cm, lo que permite instalar el dispositivo en la cocina.

Las dimensiones internas de los compartimentos se dividen en varias celdas, que están aisladas entre sí. Esto ayuda a usarlos para diferentes productos, por lo que puede apilar carne, pescado, verduras y frutas. Muchos productos están equipados con varios cajones que se deslizan hacia afuera.

Pros:

• De pequeño tamaño porque la configuración vertical ocupa menos espacio que la horizontal.
• Puertas frontales para un fácil acceso a la cámara y a los productos que contiene.
• Si la carga de los ingredientes se realiza correctamente, entonces no se mezclan en los compartimentos y la conservación será el mayor tiempo posible, sin absorber olores extraños.
• La presencia de estantes y cajones, lo que le da una organización más conveniente del espacio interior.
• Muchas cámaras están equipadas con cajas de plástico, que no tiene colorante, lo que permite ver el grado de carga y el tipo de comida al abrir la puerta.
• Aspecto atractivo en comparación con instalaciones horizontales.
• Los fabricantes implementan la tecnología No Frost en el diseño, lo que elimina la necesidad de descongelar constantemente.

Desventajas:

• Demasiado caro en comparación con otros tipos.
• En algunos modelos con diferentes secciones, será difícil doblar productos grandes.
• Los dispositivos con cajones y secciones ocupan un poco de volumen útil.
• Alto consumo de corriente.

Congelador empotrado

No siempre es posible instalar una cámara completa para congelar alimentos en la cocina, que puede complementar el interior. En este caso, los modelos incorporados vienen al rescate. Dependiendo del fabricante, puedes encontrar dispositivos compactos de unos 60 litros o grandes de 250 litros.

pros:

• El aislamiento adicional aumenta la eficiencia.
• Casi no se escucha ningún ruido durante el funcionamiento.
• Complementa perfectamente el diseño de la cocina.

Desventajas:

• Pequeños volúmenes.
• Precio alto.

Congelador con sistema de enfriamiento estático

Dichos productos tienen una tecnología tradicional de operación, se utilizan en muchos modelos de cofres y algunas cámaras de tipo vertical. La circulación del aire es natural dentro de las cámaras, pero después de cierto tiempo aparece la formación de hielo en las paredes. Esto es causado por la presencia de humedad que ingresa de los alimentos, así como por abrir con frecuencia la tapa o la puerta.

Pros:

• Diseño simple que mejora la confiabilidad.
• No existen requisitos importantes para el envasado de alimentos.
• Costo relativamente bajo.

Desventajas:

• Aparece hielo en el interior.
• De vez en cuando es necesario descongelar manualmente la cámara.

Congelador con sistema No Frost

Este sistema está presente en casi todos los modelos verticales modernos, pero es muy difícil encontrar cofres hechos con esta tecnología. Esta implementación proporciona ventilación forzada en el interior con un ventilador independiente. Debido a esto, la humedad se evapora y descongela periódicamente la cámara durante un corto tiempo para eliminar el exceso de líquido del interior. El agua fluye al recipiente provisto, donde se evapora.

pros:

• Excelente enfriamiento con control uniforme de la temperatura en el interior.
• Elimina la necesidad de descongelar manualmente. El usuario solo necesita desconectar el equipo de la red una vez al año.
• Todos los productos reportados se congelan rápidamente y sin congelarse en las paredes o entre sí.

Desventajas:

• Precio alto.
• Alto consumo de electricidad.
• Operación más ruidosa, que es causada por el funcionamiento del ventilador.
• Reducir el volumen dentro del congelador.
• Es imperativo utilizar un recipiente hermético para los alimentos, de lo contrario el producto se deshidratará.

Parámetros de selección del congelador

Comprender los parámetros principales del equipo lo ayudará a elegir el equipo adecuado para congelar alimentos.

Volumen

Este valor indica la cantidad de comida que se puede colocar en la cámara. A menudo, para condiciones domésticas, se proponen opciones para 100-500 litros, pero debe tenerse en cuenta que cuanto mayor es el tamaño de la cámara, mayor es el consumo de corriente.

Capacidad de congelación

El poder de la técnica depende del volumen interno, utilizando el indicador puede averiguar el rendimiento del frío. Este parámetro se realiza con un compresor, y el aislamiento de las paredes del congelador también es importante. Muchas empresas pueden ofrecer productos con una capacidad de 4 kg de productos congelados por día a 35.

Si la comida se compra o aparece con poca frecuencia, pero en grandes cantidades, se deben elegir dispositivos con una alta potencia.

Controlar

Los aparatos modernos se controlan mediante 3 métodos:

1. Electrónico: considerado el tipo más moderno y muy conveniente, que le permitirá establecer configuraciones precisas para el congelador. En el caso hay indicadores, una pantalla informativa para seleccionar una función o modo. Los dispositivos con esta unidad de control suelen estar protegidos contra sobretensiones en la red.
2. Electromecánico: el control es simple y confiable, la configuración se realiza mediante un termostato, pero el usuario no puede elegir las lecturas exactas.
3. Mecánico: este tipo de control se realiza mediante interruptores convencionales, se caracteriza por un alto grado de confiabilidad, simplicidad y bajo costo, pero el consumidor no puede realizar configuraciones precisas.

Clase de congelación

En la descripción de cualquier congelador, los fabricantes indican la clase de congelación, que está prescrita por asteriscos. Esto le permite establecer la temperatura y la vida útil de los alimentos dentro de las cámaras.

• * - hasta -6 ° C, 1 semana;
• ** - hasta -12 ° C, hasta 4 semanas;
• *** - hasta -18 ° C, hasta 3 meses;
• **** - desde -24 ° C, hasta 12 meses.

Cuantas más estrellas, mejor se conservará la comida y también mayor valor nutricional. Los grados bajos dan lugar a una congelación lenta y la estructura de los alimentos puede dañarse.

Duración de la batería

Este valor le indica cuánto tiempo la cámara puede mantener frío el interior si las luces están apagadas. Esto ahorrará alimentos durante más tiempo sin electricidad. Según el fabricante y el modelo, el período es de 7-45 horas.

Funciones y características adicionales

Antes de comprar un congelador, debe leer las instrucciones, ya que pueden indicar ciertas adiciones en forma de funciones útiles. Necesita saber al menos un poco sobre ellos, ya que esto le permitirá seleccionar la técnica con mayor precisión.

• Low Frost: esta designación indicará una característica de diseño del evaporador, que ayuda a reducir las fluctuaciones de temperatura, por lo que habrá menos hielo dentro de la cámara.
• Stop Frost es una tecnología especial que facilita la descongelación. Todo el líquido se drenará sobre la placa, que se caracteriza por una alta conductividad térmica, y todo el hielo se eliminará fácilmente.
• La "supercongelación" es un modo independiente que implica la congelación rápida de los alimentos. Dentro de la cámara, cuando se enciende la función, se produce la caída máxima de temperatura. Esto es conveniente si planea congelar una gran cantidad de alimentos lo antes posible. La opción debe estar encendida 24 horas antes del inicio de la carga, esto permite lograr un funcionamiento estable del compresor. Debe recordarse que el uso regular de dicho régimen reduce el período de operación.
• Purificación de aire: un sistema especial que está equipado con un filtro de carbón y ayuda a limpiar el aire dentro de la cámara para que los alimentos no absorban olores extraños.
• Notificación de puerta abierta: una opción que suena si la puerta está suelta.
• Puerta extraíble: el equipo con un elemento similar es más conveniente de usar. Esto permite al usuario cambiar el lado de la abertura, pero esta función solo está disponible para modelos verticales. La elección podrá complacer al cliente con la versatilidad de la instalación. Cada uno de ellos podrá elegir el lado de la abertura, por lo que la instalación se puede realizar en cualquier parte de la habitación, independientemente de las paredes.
• El marcado de clase climática puede estar en el equipo SN o N. Dichos dispositivos están hechos para países donde hay un clima templado (Rusia). Los dispositivos podrán funcionar normalmente incluso a una temperatura ambiente de 32 grados. Para condiciones más calientes, consulte el ST o T.
• La función de ahorro automático de frío es una gran característica en la que las luces se apagan a menudo. Se instala un acumulador de frío separado en los dispositivos, que inicialmente debe colocarse en el interior. Tan pronto como se pierda la electricidad, la conservación del alimento congelado se puede extender hasta 2 días. Las dimensiones de las cámaras son irrelevantes para este indicador.
• La luz indicadora es un dispositivo separado en la carcasa, que mostrará el tiempo máximo, cuánto tiempo se puede abrir la puerta sin dañar el contenido y también muestra cuándo termina el período. Esta opción le permitirá controlar las lecturas de temperatura.
• El bloqueo es una función protectora que será útil si hay niños en la casa. Con su ayuda, los controles están completamente bloqueados, lo que excluye la posibilidad de un mal funcionamiento de la cámara. Además, la opción es conveniente para bloquear la presión accidental de los botones.

¿Qué congelador para casa elegir?

Como conclusión y resumen de toda la información presentada, puede sacar las siguientes conclusiones utilizando el asesoramiento de expertos:

• Para una familia común, que está acostumbrada a almacenar productos semiacabados, así como pequeñas cantidades de verduras y frutas para el invierno, son suficientes los modelos con cámaras de 150-200 litros.
• Los residentes de verano, jardineros, recolectores de hongos que constantemente se abastecen en grandes volúmenes deben prestar atención a las cámaras con 300 litros.
• Para una familia de 4 personas, se recomienda comprar dispositivos con una capacidad de congelación de 6-12 kg por día.
• Los amantes de la carne y el pescado, así como los criadores de perros, deberían utilizar lari, diseñado para unos 300 litros. Es en ellos donde es conveniente almacenar tales productos.
• Para que la cocina sea lo más armoniosa posible y cada elemento se complemente entre sí, debes enfocarte en pequeños dispositivos que se puedan empotrar en los muebles o colocar debajo de la encimera.

Las recomendaciones descritas, así como la comprensión del principio de funcionamiento y el dispositivo de los congeladores, ayudarán a simplificar la elección de electrodomésticos para una residencia de verano, en el hogar o para otras necesidades.