Come scegliere un congelatore

Il congelatore è un elettrodomestico comodo e funzionale che deve essere selezionato correttamente e con attenzione per essere sicuri della sua affidabilità e lunga durata. Sarebbe un peccato se una grande quantità di frutta e verdura per l'inverno fosse rovinata. L'articolo descrive i consigli di base su come scegliere un congelatore per la casa e indica anche i suoi principali parametri, funzioni e altri dati utili.

Il principio di funzionamento e il dispositivo del congelatore

I componenti principali dei congelatori sono:

1. Compressore.
2. Evaporatore.
3. Condensatore.
4. Sistema di tubi.
5. Tubo di gocciolamento.

I modelli domestici includono un evaporatore a forma di bobina. La parte è posizionata all'interno della fotocamera e il condensatore stesso sarà sul retro della fotocamera. Viene anche creato un sistema di tubazioni chiuso, attraverso il quale si muove il refrigerante, anch'esso freon. Tali contenuti cambiano costantemente la loro struttura da liquido a gas. Per eseguire il movimento necessario del freon, viene utilizzato un compressore che, in base al lavoro, consente di sostituire la pompa e fornisce una certa pressione in sezioni specifiche del sistema.

Il raffreddamento stesso viene eseguito con il seguente metodo. Un compressore viene utilizzato per comprimere il refrigerante in forma gassosa ad alta pressione. Di conseguenza, il gas entra nel condensatore, dove viene raffreddato e convertito in forma liquida. In questo stato, il liquido scorre attraverso l'acceleratore e la pressione diminuisce con la temperatura.

Inoltre, ci sarà una transizione all'evaporatore utilizzando un tubo capillare con un forte calo di pressione. Il freon inizia a bollire, evaporare e trasformarsi in gas. Il calore viene assorbito durante la sua evaporazione. Muovendosi lungo la tubazione, il refrigerante raffredda l'aria al centro della camera assorbendo il calore.

I migliori produttori di congelatori

Il parametro principale per i congelatori è la loro affidabilità: questo è il parametro principale a cui devi prestare attenzione quando scegli. Dovresti acquistare un prodotto da marchi di fiducia che operano sul mercato da molti anni e conoscere molto bene tutti i dettagli. Tra le migliori aziende ci sono:

• Liebherr;
• LG;
• Bosch;
• Kaiser.

Oltre alle società descritte, ci sono quelle domestiche che possono offrire attrezzature di alta qualità e affidabili che hanno servito per anni senza problemi: Pozis ("Sviryaga") e "Biryusa". Se si desidera acquistare non una fotocamera, ma un intero baule, si consiglia di consultare le aziende che producono solo tali apparecchiature, poiché non è possibile trovare laris di nessuna marca, perché non sono incluse nell'assortimento. I migliori sono Frostor o "Snezh", e tra le aziende che si occupano di elettrodomestici ci sono: Liebherr, Hansa, Candy.

Quanto costa il congelatore

Un fattore altrettanto importante quando si decide quale congelatore scegliere sarà il costo dell'attrezzatura.L'influenza principale sul prezzo è data dalle dimensioni e da alcune opzioni. In questo caso, la selezione viene effettuata in base alle esigenze di ogni persona.

I modelli economici di congelatori, caratterizzati da funzionalità standard e camere fino a 100 litri, possono essere acquistati da 10.000 rubli. Il prezzo medio sarà di 15-20 mila rubli. e questa tecnica è sufficiente per le condizioni urbane, gli appartamenti, quindi i dispositivi sono molto popolari. Se il volume è di circa 200 litri, il prezzo parte da 17.000 rubli e per modelli simili ai normali frigoriferi è necessario pagare da 25 mila rubli.

Nella fascia di prezzo medio, ci sono opzioni per le quali il prezzo sarà fino a 30.000 rubli. Tale apparecchiatura è caratterizzata da grandi dimensioni e funzioni aggiuntive. Si consiglia di acquistare per una famiglia di 3-4 persone. Questo segmento include anche lari con 500 litri, che saranno da 25 mila rubli.

Se è necessario acquistare una telecamera di piccole dimensioni per l'installazione sotto il piano di lavoro in cucina, il costo del dispositivo sarà di 18.000 rubli. Nel segmento più costoso con un gran numero di funzioni e opzioni, puoi individuare dispositivi da 40 mila rubli. e altro ancora. Il volume sarà di circa 300 litri, sono caratterizzati da un bell'aspetto, un gran numero di funzioni e una serie di aggiunte innovative che semplificano il funzionamento.

Tipi di congelatori per la casa

Il congelatore per la casa può essere di diversi tipi, si consiglia di familiarizzare con tutte le opzioni prima dell'acquisto in modo da scegliere quella migliore per te.

Congelatore con caricamento orizzontale

Tali dispositivi sono chiamati casse e sono più adatti per la conservazione a lungo termine del cibo. Sono richiesti tra i residenti estivi, i raccoglitori di funghi, i pescatori e i cacciatori che fanno grandi rifornimenti. I dispositivi sono caratterizzati da una porta orizzontale per il carico e da forme rettangolari. Il coperchio si trova in alto.

Spesso tali prodotti possono essere visti nei negozi o nei negozi di alimentari e in altre aziende. A causa delle dimensioni volumetriche, l'installazione è difficile da eseguire in un appartamento, poiché le cucine sono spesso piccole, inoltre, l'attrezzatura appare visivamente brutta sullo sfondo generale degli interni. Spesso i dispositivi vengono posizionati sui balconi, nei garage o in una cucina estiva in campagna.

Se necessario per l'uso domestico ordinario, sarà sufficiente scegliere dispositivi con un volume di lavoro di 100-400 litri. I produttori possono dotare le merci di diversi cestini per un'organizzazione più conveniente e, se necessario, è possibile acquistare sezioni.

Professionisti:

• Il volume all'interno è molto ampio e, rispetto ai dispositivi verticali, l'indicatore aumenta del 10-15%.
• Consumo di corrente ottimale.
• Il coperchio del torace si chiude sempre il più strettamente possibile a causa del suo peso. Questo aiuta ad eliminare la perdita di freddo, anche con frequenti aperture non pregiudica la conservazione degli alimenti.
• La copertura orizzontale assorbe meno calore.
• Se la luce è spenta, le casse manterranno il freddo all'interno più a lungo delle unità verticali.

Svantaggi:

• Scomoda organizzazione dello stoccaggio.
• Occupa molto spazio, quindi l'uso dell'area è inefficiente.
• È scomodo conservare alimenti di piccole dimensioni in una confezione.

Congelatore a caricamento dall'alto

Visivamente, tali dispositivi non differiscono da un frigorifero classico. Molti produttori utilizzano una dimensione standard, ma ci sono piccoli elettrodomestici che saranno alti 60 cm. I congelatori verticali sono spesso venduti con una profondità e una larghezza di 60 cm, il che rende possibile l'installazione del dispositivo in cucina.

Le dimensioni interne degli scomparti sono suddivise in più celle, isolate l'una dall'altra. Questo aiuta a usarli per prodotti diversi, in modo da poter impilare carne, pesce, verdura e frutta. Molti prodotti sono dotati di diversi cassetti estraibili.

Professionisti:

• Di piccole dimensioni perché la configurazione verticale occupa meno spazio rispetto al tipo orizzontale.
• Porte frontali per un facile accesso alla fotocamera e ai prodotti in essa contenuti.
• Se il caricamento degli ingredienti viene eseguito correttamente, non vengono mescolati negli scomparti e la conservazione sarà il più a lungo possibile, senza assorbire odori estranei.
• La presenza di ripiani e cassetti, che offre una più comoda organizzazione dello spazio all'interno.
• Molte camere sono dotate di scatole in plastica, che non ha coloranti, il che consente di vedere il grado di carico e il tipo di cibo all'apertura della porta.
• Aspetto attraente rispetto alle installazioni orizzontali.
• I produttori implementano la tecnologia No Frost nel design, che elimina la necessità di uno sbrinamento costante.

Svantaggi:

• Troppo caro rispetto ad altri tipi.
• In alcuni modelli con sezioni diverse, sarà difficile piegare prodotti di grandi dimensioni.
• I dispositivi con cassetti e sezioni occupano un piccolo volume utile.
• Consumo di corrente elevato.

Congelatore da incasso

Non è sempre possibile installare una camera a tutti gli effetti per il congelamento del cibo in cucina, che può completare l'interno. In questo caso, i modelli integrati vengono in soccorso. A seconda del produttore, puoi trovare dispositivi compatti da circa 60 litri o grandi da 250 litri.

professionisti:

• L'isolamento aggiuntivo aumenta l'efficienza.
• Non si sente quasi alcun rumore durante il funzionamento.
• Completa perfettamente il design della cucina.

Svantaggi:

• Piccoli volumi.
• Alto prezzo.

Congelatore con sistema di raffreddamento statico

Tali prodotti hanno una tecnologia di funzionamento tradizionale, sono utilizzati in molti modelli di cassapanche e alcune camere di tipo verticale. La circolazione dell'aria è naturale all'interno delle camere, ma dopo un certo tempo appare la glassa delle pareti. Ciò è causato dalla presenza di umidità che penetra all'interno del cibo, nonché dall'apertura frequente del coperchio o della porta.

Professionisti:

• Design semplice che migliora l'affidabilità.
• Non ci sono requisiti importanti per l'imballaggio alimentare.
• Costo relativamente basso.

Svantaggi:

• Il ghiaccio appare all'interno.
• Di tanto in tanto è necessario sbrinare manualmente la camera.

Congelatore con sistema No Frost

Un tale sistema è disponibile in quasi tutti i moderni modelli verticali, ma è molto difficile trovare casse realizzate con questa tecnologia. Questa implementazione fornisce la ventilazione forzata all'interno con un ventilatore separato. A causa di ciò, l'umidità evapora e periodicamente sbrina la camera per un breve periodo per rimuovere il liquido in eccesso all'interno. L'acqua scorre nel contenitore fornito, dove evapora.

professionisti:

• Raffreddamento eccellente con controllo uniforme della temperatura all'interno.
• Elimina la necessità di sbrinamento manuale. L'utente deve solo scollegare l'apparecchiatura dalla rete una volta all'anno.
• Tutti i prodotti segnalati vengono congelati rapidamente, e senza congelare alle pareti o tra di loro.

Svantaggi:

• Alto prezzo.
• Elevato consumo di elettricità.
• Funzionamento più rumoroso, causato dal funzionamento della ventola.
• Ridurre il volume all'interno del congelatore.
• È imperativo utilizzare un contenitore ermetico per il cibo, altrimenti il ​​prodotto si disidrata.

Opzioni di selezione del congelatore

Comprendere i parametri principali dell'attrezzatura ti aiuterà a scegliere la tecnica giusta per congelare il cibo.

Volume

Questo valore indica la quantità di cibo che può essere inserita nella camera. Spesso, per condizioni domestiche, vengono proposte opzioni per 100-500 litri, ma si deve tenere presente che maggiore è la dimensione della camera, maggiore è il consumo di corrente.

Capacità di congelamento

La potenza della tecnica dipende dal volume interno, utilizzando l'indicatore puoi scoprire le prestazioni del freddo. Questo parametro viene eseguito utilizzando un compressore e anche l'isolamento delle pareti del congelatore è importante. Molte aziende possono offrire prodotti con una capacità di 4 kg di prodotti surgelati al giorno a 35.

Se il cibo viene acquistato o appare abbastanza raramente, ma in grandi quantità, è necessario scegliere dispositivi ad alta potenza.

Controllo

L'apparato moderno è controllato da 3 metodi:

1. Elettronico: è considerato il tipo più moderno e molto conveniente, che ti consentirà di impostare impostazioni precise per il congelatore. Sul case sono presenti degli indicatori, uno schermo informativo per la selezione di una funzione o modalità. I dispositivi con questa unità di controllo sono spesso protetti contro le sovratensioni di rete.
2. Elettromeccanico: il controllo è semplice e affidabile, le impostazioni vengono effettuate utilizzando un termostato, ma l'utente non può scegliere le letture esatte.
3. Meccanico: questo tipo di controllo viene eseguito utilizzando interruttori convenzionali, è caratterizzato da un alto grado di affidabilità, semplicità e basso costo, ma il consumatore non può effettuare impostazioni precise.

Classe di congelamento

Nella descrizione di qualsiasi congelatore, i produttori indicano la classe di congelamento, che è prescritta da asterischi. Ciò consente di impostare la temperatura e la durata di conservazione del cibo all'interno delle camere.

• * - fino a -6 ° C, 1 settimana;
• ** - fino a -12 ° C, fino a 4 settimane;
• *** - fino a -18 ° C, fino a 3 mesi;
• **** - da -24 ° C, fino a 12 mesi.

Più stelle, migliore sarà la conservazione del cibo e maggiore sarà il valore nutritivo. I gradi bassi danno un congelamento lento e la struttura del cibo può essere danneggiata.

Durata della batteria

Questo valore indica per quanto tempo la telecamera può mantenere freddo l'interno se le luci sono spente. Ciò consentirà di risparmiare cibo per un tempo più lungo senza elettricità. In base al produttore e al modello, il periodo è di 7-45 ore.

Caratteristiche e funzioni aggiuntive

Prima di acquistare un congelatore, dovresti leggere le istruzioni, poiché potrebbero indicare alcune aggiunte sotto forma di funzioni utili. Devi conoscerli almeno un po ', poiché ciò ti consentirà di selezionare più accuratamente la tecnica.

• Low Frost: questa designazione indicherà una caratteristica di progettazione dell'evaporatore, che aiuta a ridurre le fluttuazioni di temperatura, quindi ci sarà meno ghiaccio all'interno della camera.
• Stop Frost è una tecnologia speciale che facilita lo sbrinamento. Tutto il liquido verrà scaricato sulla piastra, caratterizzata da un'elevata conduttività termica, e tutto il ghiaccio sarà facilmente rimosso.
• Il "supercongelamento" è una modalità separata che prevede il congelamento rapido degli alimenti. All'interno della camera, all'accensione della funzione, si verifica la massima caduta di temperatura. Questo è utile se prevedi di congelare una grande quantità di cibo il prima possibile. L'opzione deve essere attivata 24 ore prima dell'inizio del caricamento, ciò consente di ottenere un funzionamento stabile del compressore. Va ricordato che l'uso regolare di un tale regime riduce il periodo di funzionamento.
• Purificazione dell'aria - un sistema speciale che è dotato di un filtro al carbone e aiuta a pulire l'aria all'interno della camera in modo che il cibo non assorba odori estranei.
• Notifica porta aperta: un'opzione che emette un segnale acustico se la porta è allentata.
• Porta rimovibile: l'attrezzatura con un elemento simile è più comoda da usare. Ciò consente all'utente di modificare il lato di apertura, ma questa funzione è disponibile solo per i modelli verticali. La scelta saprà accontentare il cliente con la versatilità dell'installazione. Ogni persona stessa sarà in grado di scegliere il lato dell'apertura, quindi l'installazione può essere eseguita in qualsiasi parte della stanza, indipendentemente dalle pareti.
• Classe climatica: la marcatura può essere sulle apparecchiature SN o N. Tali dispositivi sono realizzati per i paesi in cui esiste un clima temperato (Russia). I dispositivi potranno funzionare normalmente anche a una temperatura ambiente di 32 gradi. Per condizioni più calde, fare riferimento a ST o T.
• Il salvataggio automatico a freddo è un'ottima funzionalità in cui le luci sono spesso spente. Un accumulatore di freddo separato è installato nei dispositivi, che deve essere inizialmente posizionato all'interno. Non appena viene a mancare l'elettricità, la conservazione del cibo congelato può essere prolungata fino a 2 giorni. Le dimensioni delle camere sono irrilevanti per questo indicatore.
• L'indicatore luminoso è un dispositivo separato sulla custodia, che mostrerà il tempo massimo, per quanto tempo la porta può essere aperta senza danneggiare il contenuto e mostra anche quando il periodo finisce. Questa opzione ti consentirà di monitorare gli indicatori di temperatura.
• Il blocco è una funzione protettiva che sarà utile se ci sono bambini in casa. Con il suo aiuto, i controlli sono completamente bloccati, il che esclude la possibilità di malfunzionamento della fotocamera. Inoltre, l'opzione è comoda per bloccare la pressione accidentale dei pulsanti.

Quale congelatore per la casa scegliere

Come conclusione e riepilogo di tutte le informazioni presentate, è possibile trarre le seguenti conclusioni utilizzando i consigli di esperti:

• Per una famiglia normale, che è abituata a conservare prodotti semilavorati, nonché piccole quantità di frutta e verdura per l'inverno, sono sufficienti modelli con camere da 150-200 litri.
• I residenti estivi, i giardinieri, i raccoglitori di funghi che riforniscono costantemente di grandi volumi dovrebbero prestare attenzione alle camere con 300 litri.
• Per una famiglia di 4 persone, si consiglia di acquistare dispositivi con una capacità di congelamento di 6-12 kg al giorno.
• Gli amanti della carne e del pesce, così come gli allevatori di cani, dovrebbero usare il lari, progettato per circa 300 litri. È in loro che è conveniente conservare tali prodotti.
• Affinché la cucina sia il più armoniosa possibile e ogni elemento sia complementare a vicenda, è necessario concentrarsi su piccoli dispositivi che possono essere integrati nei mobili o posizionati sotto il piano di lavoro.

Le raccomandazioni descritte, nonché la comprensione del principio di funzionamento e del dispositivo dei congelatori, aiuteranno a semplificare la scelta degli elettrodomestici per una residenza estiva, a casa o per altre esigenze.