המקפיא הוא מכשיר ביתי נוח ופונקציונאלי שיש לבחור נכון ובקפידה כדי להיות בטוח באמינותו ובחייו הארוכים. יהיה חבל אם מנת ירקות ופירות גדולה לחורף תתקלקל. המאמר מתאר את ההמלצות הבסיסיות כיצד לבחור מקפיא לבית, ומציין גם את הפרמטרים העיקריים שלו, פונקציות ונתונים שימושיים אחרים.
תוֹכֶן
עקרון הפעולה ומכשיר המקפיא
המרכיבים העיקריים של מקפיאים הם:
- מַדחֵס.
- מְאַדֶה.
- קַבָּל.
- מערכת צינורות.
- צינור טפטוף.
הדגמים הביתיים כוללים מאייד בצורת סליל. החלק ממוקם בתוך המצלמה, והקבל עצמו יהיה על גב המצלמה. נוצרת גם מערכת צנרת סגורה, דרכה נע הקירור, הוא גם פריאון. תכנים כאלה משנים כל העת את מבנהם מנוזל לגז. כדי לבצע את התנועה הדרושה של פריאון, משתמשים במדחס, אשר, על פי העבודה, מאפשר לך להחליף את המשאבה ונותן לחץ מסוים באזורים ספציפיים של המערכת.
הקירור עצמו מתבצע בשיטה הבאה. המדחס משמש לדחיסת הקירור בצורה גזית ללחץ גבוה. כתוצאה מכך, הגז נכנס למעבה, שם הוא מקורר ומומר לצורה נוזלית. במצב זה הנוזל זורם דרך המצערת, והלחץ יורד עם משטר הטמפרטורה.
יתר על כן, יהיה מעבר למאייד באמצעות צינור נימי עם ירידת לחץ חדה. פריאון מתחיל לרתוח, להתאדות ולהפוך לגז. חום נספג במהלך אידויו. נע לאורך הצינור, קירור מקרר את האוויר באמצע החדר על ידי ספיגת חום.
יצרני המקפיאים המובילים
הפרמטר העיקרי למקפיאים הוא האמינות שלהם - זה הפרמטר העיקרי שעליכם לשים לב בעת בחירתכם. כדאי לקנות מוצר ממותגים מהימנים שעובדים בשוק שנים רבות ויודעים היטב את כל הפרטים. בין החברות הטובות ביותר הן:
- ליבהר;
- LG;
- בוש;
- קֵיסָר.
בנוסף לחברות המתוארות, ישנן מקומיות שיכולות להציע ציוד איכותי ואמין ששימש במשך שנים ללא בעיות: פוזיס ("סביריאגה") ו"בירוסה ". אם אתה לא רוצה לקנות מצלמה, אלא חזה שלם, מומלץ לבחון חברות המייצרות ציוד כזה בדיוק, מכיוון שאתה לא יכול למצוא לאריס מאף מותג, מכיוון שהם אינם כלולים במבחר. הטובים שבהם הם פרוסטור או "Snezh", ובין החברות העוסקות במכשירי חשמל ביתיים בולטים: Liebherr, Hansa, Candy.
כמה עולה המקפיא
גורם חשוב לא פחות כאשר מחליטים באיזה מקפיא לבחור הוא עלות הציוד.ההשפעה העיקרית על המחיר מספקת הגודל וכמה אפשרויות. במקרה זה, הבחירה מתבצעת על פי צרכיו של כל אדם.
ניתן לקנות דגמים זולים של מקפיאים, המאופיינים בפונקציונליות סטנדרטית ותאים עד 100 ליטר, מ -10,000 רובל. המחיר הממוצע יהיה 15-20 אלף רובל. וטכניקה זו מספיקה לתנאים עירוניים, לדירות, ולכן המכשירים פופולריים מאוד. אם הנפח הוא כ 200 ליטר, אז המחיר מתחיל מ 17,000 רובל, ועל דגמים דומים למקררים רגילים אתה צריך לשלם מ 25,000 רובל.
בטווח המחירים האמצעי, ישנן אפשרויות שהמחיר יהיה עד 30,000 רובל. ציוד כזה מאופיין בממדים גדולים, ויש לו גם פונקציות נוספות. מומלץ לקנות למשפחה של 3-4 נפשות. קטע זה כולל גם לארי עם 500 ליטר, שיהיו מ 25 אלף רובל.
אם אתה צריך לקנות מצלמה בגודל קטן להתקנה מתחת לשולחן במטבח, עלות המכשיר תהיה מ 18,000 רובל. בקטע היקר ביותר עם מספר רב של פונקציות ואפשרויות, ניתן להבחין בין מכשירים מ 40,000 רובל. ועוד. הנפח יעמוד על כ -300 ליטר, הם מאופיינים במראה יפהפה, במספר רב של פונקציות ובמספר תוספות חדשניות המפשטות את התפעול.
סוגי מקפיאים לבית
המקפיא לבית יכול להיות מסוגים שונים, מומלץ להכיר את כל האפשרויות לפני הקנייה על מנת לבחור לעצמכם את הטוב ביותר.
מקפיא עם עומס אופקי
מכשירים כאלה נקראים שידות ומתאימים ביותר לשימור מזון לאורך זמן. הם מבוקשים בקרב תושבי קיץ, קוטפי פטריות, דייגים וציידים שמספקים אספקה גדולה. המכשירים מאופיינים בדלתות העמסה אופקיות ובצורות מלבניות. הכיסוי ממוקם בחלקו העליון.
לעתים קרובות ניתן לראות מוצרים כאלה בחנויות או בחנויות מכולת ובחברות אחרות. כתוצאה מהמידות הנפחיות, ההתקנה קשה לביצוע בדירה, מכיוון שהמטבחים לעתים קרובות קטנים, בנוסף, הציוד נראה מכוער על רקע הפנים הכללי. לעיתים קרובות, המכשירים מוצבים במרפסות, במוסכים או במטבח קיצי בארץ.
אם יש צורך בשימוש ביתי רגיל, זה יהיה מספיק לבחור מכשירים עם נפח עבודה של 100-400 ליטר. היצרנים יכולים לצייד סחורות בכמה סלים לצורך ארגון נוח יותר, ובמידת הצורך ניתן לרכוש חלקים.
יתרונות:
- בפנים הנפח גדול מאוד, ובהשוואה למכשירים אנכיים, המחוון עולה ב 10-15%.
- צריכת זרם אופטימלית.
- מכסה החזה נסגר תמיד חזק ככל האפשר בגלל משקלו. זה עוזר לחסל את אובדן הקור, אפילו עם פתיחה תכופה אינו משפיע על אחסון המזון.
- הכיסוי האופקי סופג פחות חום.
- אם האור מכובה, החזה ישמור על הקור בפנים זמן רב יותר מיחידות אנכיות.
מינוסים:
- ארגון אחסון לא נוח.
- זה תופס הרבה מקום, ולכן השימוש בשטח אינו יעיל.
- לא נוח לאחסן אוכל בגודל קטן באריזה.
מקפיא בהעלאה עליונה
מבחינה ויזואלית, מכשירים כאלה אינם שונים ממקרר קלאסי. יצרנים רבים משתמשים בגודל סטנדרטי, אך ישנם מכשירי חשמל קטנים שגובהם 60 ס"מ. ארונות מקפיא אנכיים נמכרים לרוב בעומק ורוחב של 60 ס"מ, מה שמאפשר למקם את היחידה במטבח.
הממדים הפנימיים של התאים מחולקים למספר תאים, המבודדים זה מזה. זה עוזר להשתמש בהם למוצרים שונים, כך שתוכל לערום בשר, דגים, ירקות ופירות. מוצרים רבים מצוידים במספר מגירות שמחליקות החוצה.
יתרונות:
- קטן בגודלו מכיוון שהתצורה האנכית תופסת פחות מקום מהסוג האופקי.
- דלתות הפונות קדמיות לגישה נוחה למצלמה ולמוצרים בה.
- אם העמסת המרכיבים נעשית בצורה נכונה, אז הם אינם מעורבבים בתאים, והשימור יהיה ארוך ככל האפשר, מבלי לספוג ריחות זרים.
- נוכחותם של מדפים ומגירות, מה שנותן ארגון נוח יותר של החלל בפנים.
- תאים רבים מצוידים במגירות עשויות פלסטיק, ללא צבע, מה שמאפשר לראות את מידת העומס וסוג המזון בעת פתיחת הדלת.
- מראה אטרקטיבי בהשוואה להתקנות אופקיות.
- היצרנים מיישמים את טכנולוגיית ה- No Frost בתכנון, מה שמבטל את הצורך בהפשרה מתמדת.
מינוסים:
- במחיר מופקע בהשוואה לסוגים אחרים.
- בדגמים מסוימים עם חלקים שונים, יהיה קשה לקפל מוצרים גדולים.
- מכשירים עם מגירות וחתכים תופסים נפח שימושי מעט.
- צריכת זרם גבוהה.
מקפיא מובנה
לא תמיד ניתן להתקין תא מלא בהקפאת אוכל במטבח, שיכול להשלים את הפנים. במקרה זה, מודלים מובנים מגיעים לעזרתנו. תלוי ביצרן תוכלו למצוא מכשירים קומפקטיים של כ 60 ליטר או גדולים של 250 ליטר.
מקצוענים:
- בידוד נוסף מגביר את היעילות.
- כמעט ולא נשמע רעש במהלך הפעולה.
- משלימים באופן מושלם את עיצוב המטבח.
מינוסים:
- כרכים קטנים.
- מחיר גבוה.
מקפיא עם מערכת קירור סטטית
מוצרים כאלה הם בעלי טכנולוגיית הפעלה מסורתית, ומשמשים במודלים רבים של שידות וכמה חדרים מהסוג האנכי. זרימת האוויר טבעית בתוך החדרים, אך לאחר זמן מסוים מופיע ציפוי של הקירות. זה נגרם על ידי נוכחות של לחות שנכנסת מהמזון, כמו גם על ידי פתיחה תכופה של המכסה או הדלת.
יתרונות:
- תכנון פשוט המשפר את האמינות.
- אין דרישות עיקריות לאריזת מזון.
- עלות נמוכה יחסית.
מינוסים:
- קרח מופיע בפנים.
- להפשיר את החדר באופן ידני מדי פעם.
מקפיא ללא מערכת פרוסט
מערכת כזו קיימת כמעט בכל הדגמים האנכיים המודרניים, אך קשה מאוד למצוא שידות המיוצרות באמצעות טכנולוגיה זו. יישום זה מספק אוורור מאולץ בפנים עם מאוורר נפרד. בשל כך, הלחות מתאדה ומפשירה מדי פעם את החדר לזמן קצר כדי להסיר עודפי נוזלים בתוכו. המים זורמים למיכל שסופק, שם הם מתאדים.
מקצוענים:
- קירור מעולה עם בקרת טמפרטורה אחידה בפנים.
- מבטל את הצורך בהפשרה ידנית. המשתמש רק צריך לנתק את הציוד מהרשת אחת לשנה.
- כל המוצרים המדווחים מוקפאים במהירות, ומבלי לקפוא על הקירות או זה לזה.
מינוסים:
- מחיר גבוה.
- צריכת חשמל גבוהה.
- תפעול רם יותר, אשר נגרם על ידי הפעלת המאוורר.
- הפחתת הנפח בתוך המקפיא.
- חובה להשתמש בכלי אטום למאכל, אחרת המוצר מתייבש.
פרמטרים לבחירת מקפיא
הבנת הפרמטרים העיקריים של הציוד תעזור לך לבחור את הטכניקה הנכונה להקפאת מזון.
כרך
ערך זה מציין את כמות המזון שניתן למקם בתא. לעתים קרובות, בתנאים ביתיים מוצעות אפשרויות של 100-500 ליטר, אך יש לזכור שככל שגודל החדר גדול יותר, כך הצריכה הנוכחית גבוהה יותר.
יכולת הקפאה
כוחה של הטכניקה תלוי בנפח הפנימי, באמצעות המחוון תוכלו לגלות את ביצועי הקור. פרמטר זה מבוצע באמצעות מדחס, וחשוב גם לבודד את קירות המקפיא. חברות רבות יכולות להציע מוצרים בקיבולת של 4 ק"ג מוצרים להקפאה ליום ועד 35.
אם קונים אוכל או מופיעים לעתים רחוקות למדי, אך בכמויות גדולות, יש לבחור מכשירים בעלי הספק גבוה.
לִשְׁלוֹט
המנגנון המודרני נשלט על ידי 3 שיטות:
- אלקטרוני - נחשב לסוג המודרני והנוח ביותר, שיאפשר לכם להגדיר הגדרות מדויקות למקפיא. במקרה יש מחוונים, מסך אינפורמטיבי לבחירת פונקציה או מצב. התקנים עם יחידת בקרה זו מוגנים לעיתים קרובות מפני נחשולי רשת.
- אלקטרומכנית - השליטה פשוטה ואמינה, ההגדרות נעשות באמצעות תרמוסטט, אך המשתמש אינו יכול לבחור את הקריאות המדויקות.
- מכני - בקרה מסוג זה מבוצעת באמצעות מתגים קונבנציונליים, מאופיינת במידת אמינות גבוהה, בפשטות ובעלות נמוכה, אך הצרכן אינו יכול לבצע הגדרות מדויקות.
שיעור הקפאה
בתיאור של כל מקפיא, היצרנים מציינים את סוג ההקפאה, שנקבע על ידי כוכביות. זה מאפשר לך לקבוע את הטמפרטורה ואת חיי המדף של מזון בתוך החדרים.
- * - עד -6 מעלות צלזיוס, שבוע אחד;
- ** - עד -12 מעלות צלזיוס, עד 4 שבועות;
- *** - עד -18 מעלות צלזיוס, עד 3 חודשים;
- **** - מ -24 מעלות צלזיוס, עד 12 חודשים.
ככל שכוכבים רבים יותר כך האוכל ישמר טוב יותר וגם ערך תזונתי רב יותר. ציונים נמוכים נותנים הקפאה איטית, וגם מבנה המזון עלול להיפגע.
חיי סוללה
ערך זה אומר לך כמה זמן המצלמה יכולה לשמור על פנים הפנים אם האורות כבויים. זה יחסוך מזון לזמן ארוך יותר ללא חשמל. על בסיס היצרן והדגם, התקופה היא 7-45 שעות.
תכונות ופונקציות נוספות
לפני שקונים מקפיא, עליכם לקרוא את ההוראות, מכיוון שזה עשוי להצביע על תוספות מסוימות בצורה של פונקציות שימושיות. עליכם לדעת לפחות מעט עליהם, מכיוון שהדבר יאפשר לכם לבחור בצורה מדויקת יותר את הטכניקה.
- פרוסט נמוך - ייעוד זה יציין תכונה עיצובית של המאייד, המסייעת בהפחתת תנודות הטמפרטורה, כך שיהיה פחות קרח בתוך החדר.
- עצור פרוסט היא טכנולוגיה מיוחדת שמקלה על ההפשרה. כל הנוזלים יתנקזו לצלחת, המאופיינת במוליכות תרמית גבוהה, וכל הקרח יוסר בקלות.
- "הקפאת העל" הוא מצב נפרד שכולל הקפאה מהירה של מזון. בתוך החדר, כאשר הפונקציה מופעלת, מתרחשת ירידת הטמפרטורה המקסימלית. זה נוח אם אתם מתכננים להקפיא כמות גדולה של אוכל בהקדם האפשרי. יש להפעיל את האפשרות 24 שעות לפני תחילת הטעינה, הדבר מאפשר להשיג פעולה יציבה של המדחס. יש לזכור כי שימוש קבוע במשטר כזה מצמצם את תקופת ההפעלה.
- טיהור אוויר - מערכת מיוחדת המצוידת במסנן פחם ועוזרת לנקות את האוויר בתוך החדר כך שהאוכל לא יספוג ריחות זרים.
- הודעה על דלת פתוחה - אפשרות שמצפצפת אם הדלת רופפת.
- דלת נשלפת - ציוד בעל אלמנט דומה נוח יותר לשימוש. זה מאפשר למשתמש לשנות את הצד של הפתח, אך פונקציה זו זמינה רק עבור דגמים אנכיים. הבחירה תוכל לרצות את הלקוח עם צדדיות ההתקנה. כל אדם בעצמו יוכל לבחור את צד הפתח, כך שההתקנה יכולה להתבצע בכל חלקי החדר, ללא קשר לקירות.
- מחלקת אקלים - סימון יכול להיות על ציוד SN או N. מכשירים כאלה מיוצרים למדינות בהן יש אקלים ממוזג (רוסיה). המכשירים יוכלו לעבוד כרגיל גם בטמפרטורת החדר של 32 מעלות. לתנאים חמים יותר, עיין ב- ST או T.
- שמירה אוטומטית של קור היא תכונה נהדרת שבה לעתים קרובות מכבים אורות. במכשירים מותקן מצבר קר נפרד, אותו יש למקם בתחילה בפנים. ברגע שהחשמל אבד, ניתן להאריך את שימור המזון הקפוא עד יומיים. מידות התאים אינן רלוונטיות עבור אינדיקטור זה.
- נורית החיווי היא מכשיר נפרד על המארז, אשר יראה את משך הזמן המקסימלי, כמה זמן ניתן לפתוח את הדלת ללא פגיעה בתוכן, ומראה גם מתי מסתיימת התקופה. אפשרות זו תאפשר לך לפקח על מחווני טמפרטורה.
- חסימה היא פונקציית מגן שתועיל אם יש ילדים בבית. בעזרתו הפקדים חסומים לחלוטין, מה שלא כולל אפשרות לתקלה במצלמה. בנוסף, האפשרות נוחה לנעילה כנגד לחיצה מקרית על הכפתורים.
איזה מקפיא לבית לבחור
כסיכום וסיכום של כל המידע שהוצג, תוכלו להסיק את המסקנות הבאות באמצעות עצת מומחים:
- למשפחה רגילה, שרגילה לאחסן מוצרים מוגמרים למחצה, כמו גם כמויות קטנות של ירקות ופירות לחורף, מספיקים דגמים עם תאים של 150-200 ליטר.
- תושבי קיץ, גננים, קוטפי פטריות שמצטיידים כל הזמן בכמויות גדולות צריכים לשים לב לתאים עם 300 ליטר.
- למשפחה של 4 נפשות, מומלץ לקנות מכשירים עם יכולת הקפאה של 6-12 ק"ג ליום.
- חובבי בשר ודגים, כמו גם מגדלי כלבים, צריכים להשתמש בלארי, המיועד לכ -300 ליטר. בהם נוח לאחסן מוצרים כאלה.
- על מנת שהמטבח יהיה הרמוני ככל האפשר וכל אלמנט משלים זה את זה, עליכם להתמקד במכשירים קטנים שניתן לבנות ברהיטים או להניח מתחת למשטח השיש.
ההמלצות המתוארות, כמו גם הבנת עקרון הפעולה ומכשיר המקפיאים, יסייעו בפשטות הבחירה של מכשירי חשמל ביתיים למגורי קיץ, בבית או לצרכים אחרים.
