Phillips est une entreprise populaire des Pays-Bas, fondée en 1891. L'organisation est engagée dans la production de divers équipements, des accessoires pour ordinateurs aux appareils ménagers et aux appareils médicaux. Les appareils ménagers sont particulièrement répandus: ils sont de haute qualité, durables et, en même temps, sont vendus à un prix abordable. C'est pourquoi les acheteurs se tournent vers la marque Phillips lorsqu'ils souhaitent acheter un mixeur à usage domestique ou même industriel.
Nous avons classé les meilleurs mélangeurs Philips en 2020. Les appareils sont divisés en plusieurs catégories: les appareils submersibles et stationnaires. Chaque type de mélangeur a ses propres avantages et inconvénients, cela sera discuté plus en détail ci-dessous. Lors de la compilation de la note, les caractéristiques techniques de l'appareil, le prix, les avis des vrais acheteurs ont été pris en compte.
Contenu
Mélangeurs à main
Les appareils submersibles conviennent à ceux qui ont peu d'espace dans la cuisine et n'ont pas besoin de préparer un grand volume de mélanges et de cocktails.
Philips HR1672 Avance Collection
Prix: 7490 roubles
Le produit convient pour hacher tous les types d'aliments, des mous à durs. La buse ondulée est conçue de manière à ce qu'aucune éclaboussure du mélangeur ne se produise pendant le fonctionnement. L'ensemble est livré avec une buse régulière et une buse triangulaire, ce qui vous permet de broyer des ingrédients particulièrement durs. Vous pouvez faire des sauces, pétrir la pâte avec le fouet inclus, créer des cocktails.
Avantages:
- d'autres accessoires peuvent être achetés en plus, par exemple pour broyer la glace;
- l'ensemble comprend deux buses à la fois, une tasse à mesurer;
- haute puissance du modèle;
- contrôle pratique;
- pas d'éclaboussures lors de l'utilisation;
- couteaux en titane.
Moins:
- prix élevé des pièces jointes et accessoires supplémentaires;
- la qualité de fabrication en souffre, certaines parties du mixeur ne sont pas ergonomiques.
Philips HR1677 Avance Collection
Prix: 5400 r.
Le contrôle est effectué avec un seul bouton. Il existe un mode turbo pour mélanger les boissons et les yaourts. Vous pouvez également l'utiliser pour battre rapidement la pâte. L'ensemble comprend plusieurs éléments supplémentaires: une buse pour robot culinaire (permet de moudre des aliments), une tasse à mesurer, une buse en forme de fouet. L'appareil plaira particulièrement aux chefs qui aiment cuisiner. Même les aliments les plus durs peuvent être hachés rapidement avec les couteaux revêtus de titane. La protection contre les éclaboussures est présente ici, car la buse principale est en forme de vague.
Avantages:
- vous pouvez oublier les éclaboussures;
- le kit de base comprend plusieurs pièces supplémentaires;
- mode Turbo;
- pulvérisation de couteaux en titane;
- plusieurs vitesses;
- matériel de qualité;
- Une puissance de 800 W est suffisante pour tous les besoins de la maison.
Moins:
- les buses ne suffisent pas pour une cuisson à part entière, vous devrez l'acheter.
Philips HR 1679 Avance Collection
Prix: 10000 roubles
Ce modèle ne diffère pratiquement pas par ses fonctionnalités du reste de la gamme Avance. Faites attention ici aux éléments supplémentaires fournis avec le kit. En plus d'une tasse à mesurer et d'une buse pour couper les fruits et légumes, il existe également une tasse à mesurer et un dispositif spécial pour le déchiquetage. Avec son aide, vous pouvez couper les aliments en cubes ou en lanières, ce qui aidera grandement à créer des chefs-d'œuvre culinaires. En principe, vous pouvez acheter ces composants avec n'importe quel autre modèle Avance, mais cela coûtera plus cher que d'acheter un ensemble complet.
Avantages:
- haute puissance;
- un ensemble de plusieurs buses à la fois, un fouet, une tasse à mesurer;
- ne convient pas pour hacher, trancher, mélanger et battre la pâte.
Moins:
- prix élevé;
- certaines pièces jointes peuvent rapidement échouer.
Philips HR 2633
Prix: 4300 roubles
Un appareil compact pour les propriétaires soucieux de leur budget. L'un des modèles Philips les moins chers avec des fonctionnalités décentes. Pour 4000 roubles, l'utilisateur obtient 700 watts de puissance (un excellent indicateur), plus de 20 modes de vitesse, y compris turbo, et une buse anti-éclaboussures. Grâce à son design professionnel, ce mixeur tient bien dans la main et ne glisse pas. Les inconvénients incluent le manque d'accessoires supplémentaires, mais ils ne sont pas toujours nécessaires pour un petit mixeur de cuisine.
Avantages:
- une puissance de 700 W suffit pour couper même les légumes durs;
- la forme ondulée de la buse empêche les éclaboussures;
- prix bas de l'appareil;
- corps élégant;
- jusqu'à 25 modes de vitesse;
- pied caoutchouté, matériau antidérapant.
Moins:
- en plus du fouet, il n'y a pas de pièces jointes supplémentaires dans l'ensemble;
- pas de tasse à mesurer incluse.
Philips HR 2645
Prix: à partir de 4500 roubles
Avantages:
- grand ensemble - bol mesureur, fouet, hachoir à légumes et fruits inclus;
- puissance 700 W;
- plusieurs vitesses, mode turbo;
- contrôle avec un seul bouton;
- garantie du fabricant;
- convient au lavage à l'eau courante à l'aide d'un lave-vaisselle.
Moins:
- modèle lourd;
- le plastique blanc se salit facilement et est difficile à nettoyer;
- le cordon est trop court pour se déplacer librement d'un comptoir à un autre dans la cuisine.
Philips HR 1676
Prix: 4500 roubles
Modèle décent pour ceux qui recherchent un appareil avec un rapport qualité-prix harmonieux. Pour un prix relativement bas, le propriétaire peut se procurer non seulement un mélangeur à main haute puissance, mais également deux accessoires (un fouet et un hachoir), ainsi qu'une tasse à mesurer. La buse principale ondulée et le fouet ne créent pas d'éclaboussures pendant le fonctionnement. Le propriétaire peut régler la vitesse, la commutant en douceur avec un seul bouton. Si nécessaire, vous pouvez acheter d'autres pièces jointes. En raison de sa puissance élevée, l'appareil coupe bien la glace.Avec l'aide d'un mélangeur, il sera donc possible de préparer du sorbet ou de la glace pilée pour un verre.
Avantages:
- 10 modes de vitesse;
- contrôle à un bouton;
- une tasse à mesurer, un moulin, un fouet inclus;
- il existe un mode pour briser la glace;
- puissance 800 W;
- design spectaculaire;
- à bas prix.
Moins:
- cordon court, seulement 1,2 mètre;
- poids lourd - la partie principale pèse 1,4 kg;
- une surchauffe est possible avec une utilisation prolongée, en particulier lors du broyage de produits solides.
Technologie stationnaire
Les appareils stationnaires sont plus encombrants, mais ils ont un plus large éventail de fonctions et ils laissent moins de saleté. La plupart de la gamme de mélangeurs fixes de Philips sont moins chers que les submersibles.
Philips HR 2166 Viva Collection
Prix: 5000 roubles
Un appareil pour ceux qui préparent constamment des cocktails, des boissons gazeuses, de la purée de pommes de terre ou de la pâte. Le kit comprend un broyeur et un broyeur supplémentaire. Il existe un mode pour briser la glace, malgré la puissance relativement faible de l'appareil (600 W). La longueur du cordon de 1,3 mètre est suffisante pour une utilisation stationnaire confortable. Pendant le fonctionnement, des ingrédients supplémentaires peuvent être ajoutés à travers un trou spécial.
Avantages:
- la cruche en plastique ne se cassera pas;
- l'ensemble comprend un moulin, un broyeur, il y a un accessoire de filtre;
- il existe un mode impulsion et un mode pic à glace;
- 7 vitesses avec réglage en douceur;
- un choix de deux couleurs - blanc avec violet ou noir strict.
Moins:
- puissance de seulement 600 W;
- un boîtier en plastique peut rapidement tomber en panne;
- poids 1,9 kg, dimensions assez grandes.
Philips HR 3655
Prix: à partir de 10000 roubles
C'est un produit premium. Il ne peut pas se vanter d'un grand nombre de modes de vitesse, mais il sert pendant longtemps et de manière fiable. Écrase et mélange facilement et efficacement tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse, fend la glace, coupe les légumes et les fruits. La vitesse atteint 3500 tr / min - un chiffre record.L'ensemble comprend deux bouteilles de voyage, agissant simultanément comme des tasses à mesurer. Ils sont solidement fermés avec un couvercle en plastique caoutchouté. Contrôle électronique, réalisé par trois boutons sur le panneau avant.
Avantages:
- une puissance énorme de 1400 W est suffisante pour broyer même les ingrédients les plus durs;
- cruche en verre durable;
- haute qualité de construction, corps en métal durable;
- 2 bouteilles de voyage incluses;
- il y a un mode pulsé, la cueillette de glace est disponible
- pendant la cuisson, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires grâce à une ouverture spéciale.
Moins:
- seulement 4 vitesses;
- prix élevé avec un petit ensemble de fonctions.
Mélangeur stationnaire ou à main: que choisir
Les modèles stationnaires sont principalement destinés à la création de cocktails. Ils ont une grande capacité, ils vous permettent donc de préparer immédiatement une grande quantité de boisson ou de purée. L'inconvénient des modèles stationnaires est qu'un espace supplémentaire est nécessaire pour les accueillir, comparable à l'espace pour une cafetière, un grille-pain ou une cuisinière à induction. Cette option ne convient pas aux petites cuisines. Dans un mélangeur stationnaire, les aliments sont broyés avec des couteaux situés au fond du bol en verre. Ce n'est pas très pratique si vous devez mélanger la composition dans un autre récipient. Le coût des modèles stationnaires est beaucoup plus bas.
Les mélangeurs à main sont plus mobiles. Il s'agit d'un appareil en forme de manche avec une tête rotative à l'extrémité, équipée de couteaux. Le mixeur plongeant est compact et peut être stocké après utilisation. L'inconvénient de cette variété est qu'une capacité supplémentaire est nécessaire pour faire des cocktails, de la purée de pommes de terre et de la pâte. Si vous ne tenez pas correctement le mélangeur, en raison de l'absence de couvercle, les éclaboussures des produits broyés s'envoleront sur le propriétaire. Le prix est de 20 à 30% plus élevé que celui des appareils stationnaires avec des indicateurs similaires.
Si le propriétaire fait du sport, prépare régulièrement des cocktails ou des yaourts, il est préférable d'acheter un mélangeur stationnaire. S'il n'y a pas assez d'espace dans la cuisine et qu'un mélangeur n'est nécessaire que pour hacher les aliments lors de la création de produits de boulangerie, un appareil submersible suffira.
Conseils supplémentaires lors du choix d'un appareil
Le meilleur mixeur Philips est celui qui convient aux paramètres individuels du propriétaire. Et pour les choisir vous-même, vous devez connaître les principales caractéristiques: la vitesse, la puissance et le nombre de modes.
La vitesse
Les vitesses peuvent être de 1 à 20-30. 30 vitesses ne sont nécessaires que pour les professionnels ou ceux qui préfèrent beaucoup cuisiner. À la maison, un tel nombre de modes de vitesse ne fera qu'interférer. Si vous ne cuisinez pas régulièrement, utilisez un mélangeur pour mélanger les cocktails et créer une purée, 5 réglages de vitesse suffiront.
Puissance
La puissance du mélangeur peut être de 140 à 1200 watts. Plus la puissance est élevée, meilleur et plus rapidement l'appareil gère les produits solides. Si la puissance est inférieure à 450 W, un tel appareil ne supportera même pas les pommes et certains autres fruits. Si vous envisagez d'utiliser un mélangeur pour hacher de la viande, ainsi que des légumes durs, vous avez besoin d'un modèle d'une puissance de 800 watts ou plus. Le même chiffre suffira à écraser la glace.
Cela n'a aucun sens d'acheter des unités de 1200 W pour la maison: 450 à 800 W suffisent largement aux besoins quotidiens. Il est recommandé d'acheter un appareil coûteux et de haute puissance s'il est utilisé à des fins professionnelles. Par exemple, ces modèles sont préférés par les pâtissiers qui travaillent à domicile.
Boîtier en métal ou en plastique
Quel que soit le matériau du corps choisi, la poignée doit avoir une base caoutchoutée (pour les mélangeurs à main). Si nous parlons de stationnaire, le bas de l'appareil doit être caoutchouté. Cela empêchera l'instrument de se déplacer sur la table pendant le fonctionnement.
En ce qui concerne le boîtier lui-même, il est préférable d'acheter des mélangeurs avec une base en métal. Ils présentent les avantages suivants:
- longue durée de vie;
- fiabilité;
- respect de l'environnement;
- nettoyage facile, même au lave-vaisselle.
Malheureusement, les modèles avec un boîtier métallique sont beaucoup plus chers, ils ne conviennent donc pas à tous les acheteurs potentiels.
Modes supplémentaires
Les modes de fonctionnement sont encore plus importants que les vitesses. Si le propriétaire envisage d'utiliser des broyeurs à glace et de créer une variété de chefs-d'œuvre culinaires, il est recommandé d'acheter le modèle avec le plus grand nombre d'options. Vous pouvez maintenant trouver des mélangeurs en vente avec les modes suivants:
- turbo-mode, utilisé après le broyage pour un mélange uniforme de la composition;
- mode pour broyer la glace;
- le mode pulsé, dans lequel s'arrête périodiquement le fonctionnement du couteau, vous permet de faire face à des aliments solides sans surchauffer le mélangeur.
Accessoires supplémentaires
L'abondance de pièces jointes étend les fonctions du mélangeur. Presque tous les mélangeurs à main sont livrés avec des fouets qui peuvent être portés à la place des couteaux. Mais les appareils stationnaires ne sont pas équipés d'accessoires supplémentaires, ce qui peut être un inconvénient pour de nombreux acheteurs. Au lieu de cela, des couteaux supplémentaires sont vendus aux modèles stationnaires, plus difficiles à contrôler et à installer.
Équipements et accessoires possibles:
- fouet à pâte;
- hachoir (bol séparé avec un couteau au centre);
- un moulin (également un fourré séparé, il aide bien à moudre les noix, le café);
- tasse à mesurer (nécessaire pour les appareils submersibles et stationnaires, mais submersible en particulier).
Avant d'acheter, il est recommandé de consulter en outre les avis actuels sur des services tels que Yandex.Market ou Otzovik.