Тези, които тепърва започват във фитнеса, често искат бързо да отслабнат, да го качат или просто да коригират своите форми. Протеинът е от съществено значение за натрупване на мускулна маса, а също така ще бъде ценен и за отслабване. Именно протеиновите продукти в комбинация с фибри могат да ускорят метаболитните процеси, но обикновената храна не може да осигури необходимото количество вещества.
За това се препоръчва да се използват протеини, които се продават под формата на прах. Тази хранителна добавка се предлага от различни производители и има определени плюсове и минуси. Оценката, представена в статията, ще помогне да се определи кой е най-добрият протеин за определена цел.
Съдържание
Основните видове протеини
Можете да определите най-добрия протеин за себе си въз основа на неговия вид и характеристики на употреба. Тези продукти са категоризирани по скорост на усвояване, метод на производство и основни съставки. В такава серия всички продукти са направени на базата на естествени суровини и не могат да навредят на тялото, ако съставът се приема правилно.
Според скоростта на асимилация е обичайно да се изолират протеини:
- Бързо - 4 часа са достатъчни за пълен прием на вещества от организма.
- Средно - асимилация ще бъде до 6 часа.
- Бавно - абсорбира се до 8 часа, често се прави от растителни компоненти.
Според метода на производство е обичайно да се разграничават:
- Изолатът е най-качественият протеин. По време на производството се извършва много почистване, но цената му е най-висока.
- Концентрат - пречистването не е толкова силно, така че съставът може да съдържа мазнини и въглехидрати.
- Хидролизатът е добър продукт, който претърпява ферментация по време на производството, което помага на елементите да се абсорбират почти моментално.
Последният тип не трябва да се злоупотребява, тъй като отделянето на ензими от организма може да бъде намалено и абсорбцията на храни ще бъде нарушена и това ще повлияе на функционирането на храносмилателната система.
Съществуват и няколко вида масови смеси, които се правят от различни съставки. По този начин протеинът може да бъде:
- Яйцето е най-добрият състав, който се усвоява на 100% в тялото.
- Казеинът - има сложна структура, произвежда се с мляко и неговото подсирване с помощта на ензими. Той се абсорбира бавно и може да потисне глада. С негова помощ тялото на спортиста получава протеин за дълго време, затова се препоръчва да го използвате преди лягане или ако не можете да се храните нормално.
- Месото е доста висококачествен продукт с присъствие на креатин, който увеличава мускулната маса. Има много предимства, но цената е много висока и много отказват тази опция.
- Соя - използва се по-често за отслабване. След прилагане нивото на холестерола в кръвта се нормализира, но може да предизвика и анаболен ефект, нарушаване на стомашно-чревния тракт, ако дозировката не се изчисли.
- Конопът е растителен продукт, който се усвоява добре и няма недостатъци като соята. Съдържа много полезни елементи и съставът е близък до животинския протеин.
- Суроватка - много популярна сред спортистите, бързо набира маса. Той е направен на базата на суроватка, включва BCAA-аминокиселини, лесно се абсорбира.Основният недостатък е лактозата, към която някои може да са алергични.
В продажба има и многокомпонентни опции, с няколко вида протеин наведнъж.
ТОП рейтинг на суроватъчни хидролизати
Тези видове протеини се рафинират изцяло от мазнини и захар по време на производството, за да ускорят усвояването на състава. Именно тези видове са най-ценени сред спортистите, но цената е една от най-високите.
Nanox Hydrolox
Продуктът се характеризира с голям брой различни аминокиселини, които ви позволяват да възстановите и подхранвате мускулите си. 30-грамова порция протеин съдържа около 0,5 грама мазнини и 1,5 грама въглехидрати. Вкусът е приятен, защото използва какао, аромат на карамел и заместител на захарта. Средната цена за консерва от 1,5 кг ще бъде 6000 рубли.
Професионалисти:
- Отлично качество.
- Много аминокиселини.
- Натурални съставки, включително ароматизатор.
- Икономично потребление, до 2 порции на ден.
- Пълна асимилация.
Сред минусите се отличава само цената.
Real Pharm Real Hydro 100
Продукт от полски производител, висококачествен и с достъпна цена около 1000 рубли за опаковка от 0,7 кг. Намалена цена чрез използване на протеинов концентрат. Основните вещества се абсорбират бързо, помагат за възстановяване на мускулите, с помощта на продукта можете бързо да получите облекчение на тялото.
В състава има много аминокиселини, има глутамин. За еднократна консумация е достатъчна порция до 25 грама. Не се препоръчва на страдащите от алергии поради аромати и други добавки.
професионалисти:
- Приемливи разходи.
- Подходящ за подпомагане на облекчаване на тялото и възстановяване на мускулите.
- Много аминокиселини.
- Минимум захар и мазнини.
Минуси:
- Използвайте концентрат, а не изолат.
- Не е най-ефективният продукт за наддаване на тегло.
Optimum Nutrition Platinum HydroWhey
Един от най-добрите продукти, признати от професионалните спортисти. Тази опция е много подходяща за изграждане на мускули и възстановяване. Порция от 30 грама съдържа само 3 g въглехидрати и 1 g мазнини. Препоръчва се прахът да се използва за сушене, набиране на маса и за обикновени хора, които се нуждаят от протеини. Средната цена за кутия от 0,8 кг е 2400 рубли.
професионалисти:
- Бърза и почти пълна асимилация.
- Нискокалорично съдържание и много протеини.
- Подходящ за всяка диета.
- Може да се използва за отслабване.
Основният недостатък е високата цена.
Рейтинг на бавен протеин (казеин)
Когато използвате такъв състав, е възможно да получите не просто протеин, но и да сте пълни през целия ден. Формулировките са сложни и могат да отнемат много време за смилане.
MusclePharm Combat 100% казеин
Продуктът е произведен в САЩ, много високо качество, включва ензими, аминокиселини, а също така ускорява мускулния растеж, дори през нощта. След консумация има дълготраен ефект на ситост и минималното количество калории прави възможно използването на сместа като лека закуска преди лягане. Благодарение на ензимите работата на храносмилателната система ще се подобри, основните вещества предпазват мускулите от нараняване. Средната цена за кутия от 900 грама ще бъде около 3000 рубли.
професионалисти:
- Полезен състав.
- Възможността за използване преди лягане.
- Икономично потребление.
- Има ензими, които подобряват храносмилателния тракт.
- Без глутен.
- Казеин с високо качество.
Минуси:
- Разходи.
- Трудно е да се купи.
Optimum Nutrition 100% казеин златен стандарт
Това е достъпен продукт с тегло 900 грама и цена около 1790 рубли. Може да се намери във всеки специализиран магазин. Производителят предлага различни вкусове. Произведен от висококачествен казеин, има много естествени аминокиселини. Средно всичко се усвоява за 5-6 часа. Най-вече продуктът е търсен сред спортисти, които се стремят да наддават на тегло или обикновени хора, които искат да намалят теглото си, като премахнат вредните закуски.
Професионалисти:
- Наличието на глутамин.
- Достъпна цена.
- Стабилно снабдяване на мускулите.
- Бавно усвояване.
- Нормализира съня.
Минуси:
- Изкуствени аромати.
- Няма ензими за храносмилателния тракт.
- Дозировката трябва да се спазва стриктно.
Ultimate Nutrition Prostar 100% казеинов протеин
Препоръчително е да използвате този продукт за възстановяване на мускулите и увеличаване на масата. Много популярен продукт сред спортистите, компонентите включват 20 аминокиселини, които помагат за изграждането на мускули. Продуктът е изолат, полезно допълнение към основната диета. Кутията е 2,4 кг, а средната цена ще бъде 3200 рубли. Има опаковка за 1 кг на цена от 1330 рубли.
Професионалисти:
- Казеинов изолат.
- Голямо количество протеин на порция.
- Много аминокиселини.
- Приемливи разходи.
Минуси:
- Някои от сортовете са много сладки.
- Количеството протеин не съвпада с посоченото на буркана.
QNT казеин протеин
Продукт от белгийски производител, който е предназначен за спортисти и се основава на протеин казеин. Препоръчително е да го използвате за бързо изграждане на мускули, но също така ще ви помогне просто да поддържате форма. Съдържа 80% протеин с отлични биологични показатели, а също така съдържа витамини от група В, които възстановяват мускулите. След като вземе сместа сутрин или я изпие преди лягане, тялото ще получи и поддържа необходимата норма на азот.
Една порция от продукта включва 23,7 g протеин и 109 kcal, а количеството мазнини е само 0,5 g, използва се заместител на захарта. Цената на този продукт е около 1950 рубли за 910 g.
професионалисти:
- Добри съставки.
- Наличието на витамини от група В.
- Без захар.
- Минималният набор от мазнини и калории.
Минуси:
- Включва мляко и лактоза.
- Някои хора могат да развият алергии.
Класификация на суроватъчните изолати
Изолатът е концентриран протеин, който ще бъде около 80% в готовата смес. Самият той има сложна структура и за пълната асимилация са необходими няколко часа, докато чувството на глад не се развива. В сравнение с други опции, суроватъчните продукти се абсорбират бързо, поради което са високо ценени от спортисти, които трябва бързо да подхранват мускулите си.
QNT Metapure Zero Carb
Този продукт е добър за качване на мускули. Съставът съдържа всички необходими аминокиселини, липиди, а въглехидратите са намалени до 1 грам. Можете да получите 50 грама протеин в едно приложение, но в този случай са необходими 60 грама суха смес на порция. Общото съдържание на калории е 212 kcal. Протеинът е универсален и подходящ за спортисти и обикновени хора, които търсят форма и хранене. Продуктът се продава в опаковки от 1 кг, на цена от 2125 рубли.
професионалисти:
- Увеличено количество протеин на порция.
- Пълен комплекс от аминокиселини.
- Използва се заместител на захарта.
Минуси:
- Бърза консумация на продукта, тъй като за една порция са необходими много прах.
- Високо калорично съдържание.
Оптимално хранене 100% суроватъчен златен стандарт
Това е най-добрият протеин за натрупване на мускулна маса и се препоръчва и избира от световните спортисти, които трябва бързо да натрупат обем. Продуктът има много награди, сертификати, а 79% е чист протеин с 1 g мазнини, 3 g въглехидрати и 24 g протеин. Една порция ще има 120 kcal. Тази храна не включва лактоза, тя се заменя с ензими, които могат да подобрят функционирането на храносмилателната система. Също така продуктът е богат на аминокиселини. Можете да си купите кутия с тегло 2,22 кг на цена от около 3600 рубли.
професионалисти:
- Фино филтриращ изолат с много аминокиселини.
- Съдържа суроватъчни пептиди, които подобряват храносмилането.
- Не провокира алергии поради липсата на лактоза.
- Ускорява мускулното хранене и усвояването на активните съставки.
Основният недостатък на много потребители е цената на продукта.
Dymatize ISO-100 Zero Carb
Нискокалоричен изолат от суроватка на крава, без чиста захар или мазнини. Сместа бързо се абсорбира и подхранва мускулите, препоръчително е да се използва при повишени натоварвания, както и за поддържане на баланс по време на наддаване на тегло или при сушене. Сред минералите производителите са добавили натрий, магнезий, калций, както и други добавки, полезни за хората. Има много вкусове за избор.
В протеина няма лактоза, така че сместа е подходяща за страдащи от алергии. Препоръчва се не само за спортисти, но и за спортисти, които използват диета с ниско съдържание на въглехидрати. Средната цена е 5700 рубли за кутия от 2,275 кг.
Професионалисти:
- Без захар или липиди.
- Различни вкусове за избор.
- Минимални калории.
- Бързо усвояване в организма.
- Съставът е обогатен с киселини и минерали.
Сред недостатъците са надценените.
Класификация на суроватъчен концентрат
Такива продукти не са много ценни сред спортистите, тъй като те отстъпват на изолатите и хидролизаторите. По-често съставките включват повече липиди, въглехидрати, а самата смес не се абсорбира толкова бързо. Въпреки това, храненето помага за постигането на основната цел - помага за натрупване на мускулна маса и възстановяване на мускулите. Основният плюс е достъпна цена, така че такава диета се избира по-често от хора, които просто следват формата и се хранят правилно.
Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional
Много популярен протеинов концентрат, използван от културистите по целия свят. Произведено в САЩ и характеризиращо се с висока биологична стойност, както и необходимия набор от аминокиселини. Сместа съдържа 10% от вещества, които помагат за подпомагане и укрепване на имунната система.
Специалните пептиди правят възможно спирането на възпалителните процеси и по време на тренировка мускулите няма да се наранят. Производителят не използва лактоза. Една порция съдържа 22 грама протеин, с 2 грама мазнини и 1,4 грама захар. Можете да закупите спортно хранене за 3770 рубли в обем от 2,35 кг.
професионалисти:
- Полезни елементи в състава, които са необходими за набора от мускули и тяхното правилно развитие.
- Балансиран състав на БЖУ.
- При консумация имунитетът се засилва.
Минуси:
- Изкуствени аромати.
- Може да се развие алергична реакция.
Ultimate Nutrition Prostar 100% суроватъчен протеин
Изработен е на основата на концентрат и суроватъчен изолат, поради което усвояването на крайния продукт става много бързо. Порция е достатъчна 30 грама прах, който съдържа 25 g протеин и 20 аминокиселини. Сместа съдържа също соев лецитин и някои ароматични добавки.
Суроватъчните протеини подобряват функционирането на храносмилателната система и поради допълнителни елементи те се усвояват по-бързо и концентрацията ще бъде след 30 минути. Препоръчително е да използвате това лекарство сутрин или преди тренировка. Средно за пакет от 2,27 кг ще трябва да платите 3190 рубли.
професионалисти:
- Наличието на суроватъчен изолат в състава.
- Голям брой незаменими аминокиселини.
- Добър композиционен баланс.
- Подобрява храносмилателната функция.
- Притежава приятни вкусови характеристики.
Сред минусите се отличава наличието на захар.
Steel Power Fast Whey Protein
Този тип протеин включва концентрат и изолат, подобно на аналози, той има правилния набор от аминокиселини, които бързо се усвояват и позволяват на тялото да се възстанови след тренировка. Можете да получите 175 kcal с една порция. Сместа се консумира най-добре след активни натоварвания, когато мускулите се нуждаят от хранене и възстановяване. Средната цена на 900 грама прах е 1100 рубли.
Професионалисти:
- Подхранва мускулите бързо.
- Укрепва имунната система.
- Съдържа храносмилателни ензими.
Недостатъците на този вид протеин не са установени.
Рейтинг на многокомпонентни протеини
Тези спортни продукти включват смес от няколко протеина. Те се характеризират със сложен ефект върху хората, осигуряват хранене на мускулите за дълго време.
Правило 1 R1 Протеин
Многокомпонентен продукт, който включва изолат от различни протеини с фино пречистване и високо съдържание на аминокиселини. Една порция ще има 100 kcal, в напитката няма мазнини и само 1 грам въглехидрати. Прахът се разтваря лесно дори в студена вода, масата е хомогенна, без бучки.
професионалисти:
- Протеинът се абсорбира бързо.
- Наличието на аминокиселини, необходими на хората.
- Голям избор от вкусове.
Недостатъците включват минималния набор от ензими.
BSN Syntha-6
Този продукт включва протеинова смес, която осигурява 200 kcal на порция от 44 грама. Поради това консумацията на продукта ще бъде по-бърза. Съставът съдържа доста много мазнини и въглехидрати, съответно 6 и 15 грама. Прахът съдържа различни протеини, така че усвояването им ще варира във времето.Основните видове протеини са суроватка с фина филтрация, млечен концентрат, казеин и яйце. Това ви позволява да постигнете дългосрочно и ефективно мускулно хранене.
Този продукт се характеризира със своята гъвкавост, така че може да се използва винаги, когато е необходима доза протеин. Средната цена на храната е 3200 рубли за обем от 2,27 кг.
професионалисти:
- Различни протеини в един прах.
- Енергийната стойност.
- Осигуряване на сложни ефекти върху тялото.
Сред недостатъците е необходимостта от стриктно спазване на дозата.
SynTrax Matrix
Това е многопротеинов продукт, който е създаден на базата на яйчен белтък, както и суроватъчни и млечни протеини. Производителят добавя към състава пептиди, които спомагат за транспортирането на активни вещества до мускулите. Съдържа и правилния набор от аминокиселини, сред които има някои, които подобряват функционирането на храносмилателната система.
Препоръчва се сместа да се използва сутрин, а също и преди започване на тренировки. Характеристика на такава храна е голям брой аромати за избор, които се постигат чрез използването на естествени аромати. Една порция ще бъде за 120 kcal, средната цена за обем от 2,45 кг ще бъде 2650 рубли.
професионалисти:
- Наличието на 3 протеини, които са ценни за организма.
- Отличен баланс на BJU.
- Широка гама от вкусове.
- Достъпна цена за голям пакет.
Основният недостатък, според потребителите, е лошото затваряне на пакета, така че е най-добре да изберете стоките в банката.
Правила за избор на протеини
Броят и разнообразието от протеинови опции затруднява избора на формулировка. За да намерите най-добрия протеин за себе си, трябва да знаете основните критерии:
- Вариантите на казеин се произвеждат от краве мляко, което преминава процес на ферментация, самият протеин се усвоява дълго време и ситостта продължава дълго време.
- Суроватката съдържа много BCAA аминокиселини и се счита за най-бързата, която може да се усвои.
- Яйцовата версия е много ценна, основните елементи ще бъдат приети от организма с 99%.
- Соевите протеини помагат за изхвърлянето на токсините, лошия холестерол и също така включват много аминокиселини. Един от най-добрите варианти за страдащи от алергия и отслабване, но те изискват стриктно спазване на дозировката.
- Млечните протеини са комбинирани опции, които помагат за възстановяването на сухожилията, кожата, ставите.
По отношение на състава трябва да се обърне специално внимание при избора, но за много важен фактор ще бъде формата на освобождаване, която може да бъде изолат или концентрат. Последните видове не са толкова ценни, те могат да провокират алергии в резултат на лактоза. Изолатите са чист протеин, той се усвоява по-бързо, но трябва да се приема правилно и да му се даде необходимото натоварване на организма. Има и гейнери, които включват въглехидрати, мазнини и тези видове могат да заместят обикновеното хранене.
Правила за използване за наддаване на тегло
Препоръчва се използването на всеки от праховете, описани след разтваряне с вода, мляко или сок. В този случай обемът на течността няма значение, основното е да изберете правилното тегло на праха. Изчислението се основава на теглото и нормата на протеин на ден. Средно трябва да използвате 2-2,5 грама на 1 кг тегло. Не се препоръчва да приемате повече от 30 грама протеин наведнъж, тъй като тялото няма да може да го приеме и усвои.
Можете да приемате протеин 2-4 пъти на ден, в зависимост от броя на тренировките и основното хранене. Сред най-добрите времена за приемане на коктейли са:
- Сутрин след сън - тялото ще получи точното количество протеини, което ще изключи катаболните явления, а тъканите няма да бъдат разрушени.
- Преди тренировка - активните вещества ще дадат нов заряд и хранителни вещества за мускулния растеж.
- След тренировка протеинът ще увеличи максимално своя потенциал.
- Между храненията - шейковете помагат да се замени пълноценното хранене или да се добави протеин.
За максимални резултати можете да използвате други добавки, но не ги прекалявайте и се придържайте към дозировките, посочени от производителя.
