Най-добрите барбекюта за 2020 г.

От древни времена човечеството е усъвършенствало методите за готвене на огън. С течение на времето се появяват различни видове конструкции и устройства за пържене на храна. От обикновен огън и мангали хората преминаха към по-удобни устройства: барбекюта, скари, барбекюта.

Съвременните производители на уреди за готвене с открит огън предлагат много модели. Като част от тази статия помислете: най-добрите барбекюта през 2020 г., как да изберем, предимства и недостатъци.

„Коя опция за дизайн трябва да изберете? Каква е разликата между фурните, скарите и барбекютата? " На тези важни въпроси се дава отговор в следващото описание.

Видове конструкции

Доскоро в Русия се използваха устройства за приготвяне на месо, наречени мангали. Конструкцията представлява желязна кутия с въглища, върху която се поставят шишчета с нанизани парчета месо. В наши дни западните дизайни под формата на барбекюта и скарите се превърнаха в често срещан вариант.

Има няколко вида устройства. Според метода на подготовка конструкциите се разделят на: газови, електрически, дървени или въглищни. Има стационарни, еднократни и преносими устройства. Най-добрите пещи за барбекю за летни вили са стационарни устройства. Те са масивни и многофункционални. Обикновено тези барбекюта работят на дърва, въглища или газ.

Газовите скари за барбекю имат лист за печене или лава (камъни), които се загряват с газ. Днес се предлагат комбинирани газови барбекюта с камъни и лист за печене. Газовите барбекюта често се използват в кетъринга (ресторанти, кафенета) и като стационарни устройства в летните вили.

Барбекютата с въглища са най-популярните и често срещани видове устройства. Естественият вкус на храната се запазва, когато се използват въглеродни структури. Те са разделени на няколко вида: преносими, стационарни, комбинирани под формата на котел с капак, колички за барбекю, комбинирани (големи устройства за готвене на барбекю, барбекю, цели трупове, скара).

Електрическите барбекюта се предлагат в настолна версия и са чудесни за кухнята. Предимството на използването е липсата на дим. Недостатъкът е частичната загуба на естествения вкус на храната. Като правило добрите барбекюта съчетават няколко функции и действат като барбекю, скара и фурна. Кое барбекю е по-добро зависи от вашите цели и лични предпочитания.

Най-добрите барбекю скара

Списъкът включва висококачествени и функционални устройства за готвене. При съставянето на рейтинга бяха взети предвид: конструктивни характеристики, разходи, експертни оценки и отзиви на клиенти.

Електрическа скара за барбекю - Weber Q-1400

Средна цена - 27 000 рубли

Американски барбекю грил "Weber Q-1400" работи на 220 волта. Консумацията на енергия е 2200 вата. Устройството е идеално за готвене: пържоли, кебап, барбекю, печени ароматни зеленчуци.Устройството е оборудвано с: дълъг захранващ кабел (1,8 метра), широки удобни дръжки за носене с изолационно покритие, подвижна тава за мазнини, решетка с размери 43x32 сантиметра, изпарителни плочи за сок и мазнини.

При производството на продукта на капака и котела се използва отливка от дебелостенни хранителни алуминии. Решетката е изработена от чугун и е покрита с порцеланов емайл за предотвратяване на корозия. Устройството има изолирани крака. Следователно устройството може да бъде поставено на всякаква повърхност. Захранващият кабел е снабден с безстепенен регулатор на напрежението за плавни температурни промени.

Устройството може да се използва като скара и барбекю. Производителят гарантира правилната работа на фурната в продължение на десет години. Размери на устройството: височина 58 сантиметра, ширина 66 сантиметра, дълбочина 44 сантиметра. Устройството тежи 12 килограма. Печката има международни сертификати за качество и съответствие.

Професионалисти:

• Добър контрол на температурата;
• масивна и издръжлива чугунена решетка;
• дизайн на продукта;
• голяма мощ;
• висококачествено антикорозионно покритие;
• наличието на подвижна тава за мазнини и плочи за изпаряване и анти-флаш ароматизатор;
• сертификати за качество;
• дълъг мрежов кабел;
• дълъг гаранционен срок;
• вградени странични дръжки;
• топлоустойчив материал за монтаж на всякаква повърхност.

Минуси:

• Висока цена.

Скара за барбекю за туристически преходи и вили - Landmann 0416

Средна цена - 3400 рубли

Преносима подова скара "Landmann 0416" има компактни размери и малко тегло. Устройството работи на въглища и е предназначено за готвене в полеви условия, в страната, на плажа. Има специална дръжка за носене. Скарата е изработена от трайна хранителна стомана с антикорозионно покритие (високоякостен емайл). За по-добро запалване и повишено сцепление, устройството е оборудвано със специален клапан. Дървеното покритие на дръжката на капака на емайла предотвратява изгаряния. Капакът има специални отвори за регулиране на въздуха.

Потребителите отбелязват в устройството простотата и лекотата на сглобяване и разглобяване. Гумирани подложки на стоманените крака предотвратяват подхлъзване. Комплектът включва: 2 решетки от неръждаема стомана, капак, камина. Височината на продукта е 45 сантиметра. Диаметърът на корпуса е 36 сантиметра. Теглото на устройството е 4 килограма. Еднократен обем за готвене - 3-4 порции.

Професионалисти:

• Силата на стоманеното тяло;
• добро съотношение цена-качество;
• топлоустойчиво покритие;
• компактност;
• наличието на две решетки;
• на краката има гумирани подложки;
• леко тегло;
• наличието на клапан за увеличаване на сцеплението и въздушните отвори в капака;
• Красив дизайн.

Минуси:

• Краката са високи само 15 сантиметра;
• малък еднократен обем за готвене (за 3-4 души).

Опция за мобилно барбекю с въглища - BST 604

Средна цена - 5300 рубли

Компактната преносима скара за барбекю "BST 604" е идеална за използване в страната, в къмпинг, при полеви условия. С помощта на устройството можете да готвите: пиле, барбекю, пържола, зеленчуци. За придвижване устройството е снабдено със сгъваема рамка, странична дръжка и две колела. Има регулиране на височината. Височината на устройството е 90 сантиметра.

Стоманеният корпус е с висококачествено топлоустойчиво покритие. Разстоянието между храна и топлина може лесно да се регулира. В долната част на устройството има отделение за пепел и пепел. Благодарение на незалепващото емайлово покритие върху решетката, храната не изгаря. Размерът на мрежата е 45x65 сантиметра. Устройството тежи 6 килограма.

професионалисти:

• Леко тегло;
• удобен транспорт;
• здрава конструкция;
• наличието на регулируема решетка
• топлоустойчиво покритие;
• регулиране на височината.

Минуси:

• При нагряване дръжката се нагрява много, няма топлоустойчива подложка.

Електрическа скара с термометър - Steba VG-350

Средна цена - 20 000 рубли

Скарата за барбекю Steba VG-350 работи в мрежа от 220 волта. Консумацията на енергия е 2200 вата.Устройството може да се използва като скара и барбекю. Устройството е идеално за готвене: пържоли, кебап, барбекю, печени зеленчуци.

Устройството е оборудвано с: дълъг захранващ кабел (1,3 метра), индикация за включване, термометър, широки, удобни дръжки за носене с изолационно покритие, индикация за готовност за работа, подвижен капак, изпарителни плочи за сок и мазнини, статив с неплъзгащи се крачета. Работната повърхност на устройството е 55 × 41 сантиметра.

Незалепващото покритие на плочите предотвратява залепването и изгарянето на храната. При нагряване течността и мазнината се вливат в специална тава и не се абсорбират в храната. Следователно устройството е подходящо за приготвяне на диетични ястия. При производството на продукта се използва хранителна неръждаема стомана. Устройството е снабдено с регулатор на напрежение за плавни температурни промени. Размерите на устройството са 107x 67x57 сантиметра. Устройството тежи 10,5 килограма. Печката има международни сертификати за качество и съответствие.

Професионалисти:

• Комплектът включва щипки и маса;
• удобен и стабилен статив;
• наличието на парен клапан;
• може да се използва като настолна версия;
• голяма мощ;
• подвижни плочи с незалепващо покритие;
• наличие на индикация за готовност за работа, включване, термометър;
• ширина на скарата за готвене 6-8 порции;
• наличието на топлоустойчиви дръжки отстрани на устройството и на капака.

Минуси:

• Висока цена;
• значително тегло.

Газов барбекю грил - Safari Chef HP 6544F

Средна цена - 5000 рубли

Компактен преносим барбекю грил "Safari Chef HP 6544F" тип под, произведен в Холандия. Устройството е идеално за използване в страната, при полеви условия, къмпинг. Корпусът и капакът са изработени от неръждаема стомана с топлоустойчиво покритие. С помощта на устройството можете да готвите: зеленчуци, пиле, пържола, барбекю.

Устройството е оборудвано с: механичен регулатор на подаване на газ, капак за чанта, широки удобни дръжки за носене с изолиращ капак, една горелка, три решетки. Три вида чугунени решетки ви позволяват да готвите различни ястия: бъркани яйца (плоска решетка), пържоли (оребрена решетка), колбаси и кебап (класическа решетка). Средният разход на газ е 170 грама на час. Работната повърхност на устройството е 47 сантиметра. Размери на устройството: дължина 28 сантиметра, височина 35 сантиметра, ширина 33 сантиметра. Скарата тежи 5 килограма.

Професионалисти:

• Добро съотношение цена-качество;
• регулиране на пожара;
• нисък разход на газ;
• дръжките са с топлоизолационно покритие;
• здравина на конструкцията;
• компактност;
• висококачествено топлоустойчиво покритие на тялото и капака;
• леко тегло;
• наличието в комплекта на три вида решетки и чанта за носене;
• наличието на незалепващо покритие.

Минуси:

• Ниска височина на устройството;
• използват се резбовани версии на цилиндри.

Грил за барбекю на дървени въглища - Go Garden Grill Master 48

Средна цена - 8300 рубли

Подвижният грил под "Go Garden Grill Master 48" има форма на цев. С помощта на устройството можете да готвите: риба, пиле, барбекю, зеленчуци, пържола. Скарата е подходяща за приготвяне на ястия за голяма компания или семейство. Устройството е снабдено със стабилна рамка и две колела за придвижване. Скарата за барбекю има удобна странична маса, изработена от неръждаема стомана. Устройството е оборудвано с: вграден термометър (на капака), камина, сгъваема допълнителна решетка, решетка за нагряване на храна, термостат, регулатори за подаване на въздух (в мангала и на капака). Стоманеният материал на устройството има незалепващо покритие. Размери на устройството: дължина 90 сантиметра, височина 106 сантиметра, ширина 58,5 сантиметра. Скарата тежи 12,5 килограма. Решетката е с размери 47х43 сантиметра.

професионалисти:

• Вграден термостат;
• антикорозионни и незалепващи покрития;
• наличие на регулатори на въздуха и тръбите
• здрав стоманен корпус
• скарата е лесна за придвижване
• наличие на допълнителна маса и решетка
• топлоустойчива основа

Минуси:

• Голямо тегло.

Char-Broil Perfomance T36

Средна цена - 50 000 рубли

Професионална газова скара за барбекю допълва прегледа. Устройството е подходящо за публични предприятия (ресторанти, кафенета). Подово оборудване със стоманен корпус има механично управление, 3 горелки и механична система за запалване. Наличието на три горелки и отделни регулатори на огъня ви позволява да готвите няколко ястия едновременно.

Скарата е оборудвана с: контрол на температурата, просторен шкаф за съдове и храна, поднос за събиране на течности и мазнини, термометри, решетки, капак, маса. Има колела за движение. Размери на устройството: дължина 140 сантиметра, височина 114 сантиметра, ширина 56 сантиметра. Скарата тежи 49 килограма. Основната решетка е с размери 67 х 47 сантиметра. Допълнителната решетка е с размери 66 х 17 сантиметра. Има специална горелка за нагряване на храна и бързо готвене.

Професионалисти:

• Наличие на различни горелки и регулатори на мощността;
• наличие на термометри;
• височината на оборудването позволява удобна работа;
• наличие на маса;
• основната скара е голяма;
• температурата се регулира плавно.

Минуси:

• Голяма цена;
• голям размер на оборудването (не за стандартна кухня).