Kako odabrati aparat za jogurt

Pozitivan učinak fermentiranih mliječnih proizvoda dobro je poznat, odlikuju ga prehrambene i ljekovite osobine, nalazi se na jelovniku gotovo svake osobe. Jogurti su prilično česti, a na policama mljekarskog odjela postoji velika raznolikost trgovačkih marki takvog proizvoda. No, nikako u svim situacijama na tržnicama i trgovinama nije moguće kupiti potpuno prirodni jogurt bez stabilizatora, aroma, punila okusa, boja. Stoga oni koji vole zdravu hranu i zdravi fermentirani mliječni napitak mogu obratiti pažnju na aparat za jogurt i napraviti napitak kod kuće. Da biste znali kako odabrati aparat za jogurt, morate pročitati preporuke.

Načelo rada i uređaj proizvođača jogurta

Aparat za jogurt, stvoren za samostalno stvaranje jogurta kod kuće, kompaktan je i udoban uređaj. Programeri proizvode razne uređaje, ali princip rada u njima je zapravo isti.

Tipični model uključuje spremnik s poklopcem u obliku kupole izrađen od prozirnih materijala. Limenke su postavljene ispod poklopca. Uzimajući u obzir model uređaja, ovo je 1 velika zdjela ili 4-6 čaša malog kapaciteta. Pripremljena smjesa koja se sastoji od mlijeka i kiselog tijesta ulijeva se u ovaj spremnik, prekriva poklopcem i uključuje kućanski aparat.

U sklopu proizvođača jogurta predviđen je grijaći element koji djeluje iz električne mreže i stvara optimalni raspon temperature. Zagrijavanje, toplinska izolacija, sterilnost i hermetičnost kućanskih aparata pružit će prave uvjete za fermentaciju mlijeka. Kad se uređaj za izradu jogurta pokrene, zasvijetlit će poseban senzor.

Sadržaj u posudi polako će se zagrijavati, dosežući temperaturu od 40 stupnjeva. Tada se fermentacija provodi na razini ovog temperaturnog parametra.

Razdoblje kuhanja fermentiranog mliječnog napitka kreće se otprilike 6-10 sati. Gotovo svaki moderni uređaj opremljen je timerom, a nakon unaprijed određenog razdoblja, uređaj će se sam isključiti. Zatim se čaše uklanjaju s pića, a jogurt se hladi kako korisni mikroorganizmi ne bi uginuli.

Opcije izbora proizvođača jogurta

Kada se riješi pitanje kupnje proizvođača jogurta, ostaje odabrati uređaj na racionalan način. Iskusni korisnici koji su temeljito svladali umijeće izrade fermentiranih mliječnih napitaka i isprobali mnoge recepte, preporučuju uzimajući u obzir određene parametre prilikom kupnje.

Volumen uređaja

Nužno je usredotočiti se na broj spremnika i zapreminu. Za obitelji koje se sastoje od 3 ili više članova, optimalno je kupiti uređaj sa standardnim brojem naočala od 6-8 kom. u zapremini od 150 ml. Udobnije su za upotrebu, a također se i lakše čuvaju u hladnjaku.

Ali neki korisnici vjeruju da je korisnije pripremiti fermentirane mliječne proizvode u 1 posudi, a ne patiti s naočalama.U takvoj je situaciji poželjno usredotočiti se na uređaje s 1 posudom od 1 litre.

Materijal i snaga

Ključni faktor pri odabiru bit će materijal spremnika. Optimalno je odabrati staklo, takva su jela potpuno sigurna za ljudsku dobrobit, a postoje određene zabrinutosti zbog neškodljivosti plastike.

Kada programer koristi sintetičke materijale niske kvalitete, tada tijekom zagrijavanja koje se događa prilikom kuhanja jogurta, uređaj oslobađa štetne komponente. Stoga svakako morate odabrati uređaj koji je opremljen staklenim limenkama. Također je optimalno da budu označeni.

Budući da je uređaj klasificiran kao uređaj s niskim performansama, potrošnja električne energije je mala, a njegovo se funkcioniranje ne odražava jako na račun za komunalne usluge. Međutim, u vrijeme stalnog rasta cijena nosača energije, optimalno je odabrati proizvode s malom potrošnjom energije.

Funkcionalni

Uređaji s najvećom funkcionalnošću koštaju znatno više, stoga, prije nego što odredite prioritete, trebali biste saznati kako će se bilo koji sustav koristiti.

Na primjer, korisnik treba uređaj s monitorom. Zahvaljujući njoj korisnik može kontrolirati razdoblje kuhanja jogurta svake minute, nakon čega će se zvučnim signalom obavještavati o završetku postupka pripreme fermentiranog mliječnog napitka. Napokon, uređaj se isključuje. Međutim, uobičajeni timer s automatskim isključivanjem izvrsno će obaviti ovaj zadatak. Odgođeni početak - rad proizvođača jogurta odgodit će se do 15 sati na zahtjev potrošača. Pored automatskog isključivanja, uređaji su opremljeni i sa:

• regulacija pokazatelja temperature;
• mogućnost stvaranja učinka parne kupelji (u tu se svrhu tekućina ulijeva između posuđa i pića);
• označavanjem naočala;
• odgođeno lansiranje.

Osim toga, moguće je pronaći i druge dodatne funkcije:

• udobna ručka na poklopcu uređaja;
• pretinac za spremanje žica;
• poklopci različitih boja na spremnicima za sve članove obitelji;
• dodatna oprema spremnika;
• knjiga recepata.

Takve mogućnosti korisnici ni u kojem slučaju ne zahtijevaju u procesu korištenja uređaja. Stoga biste trebali razmisliti jesu li ove funkcije potrebne u određenoj situaciji. Ponekad bi naglasak trebao biti na jednostavnijem sastavljanju kuhinjskih uređaja.

Oblik i dizajn

Što se tiče oblika uređaja, ovo je stvar stila i ni na koji način neće utjecati na rad uređaja. Stoga će sklonosti i ukusi korisnika postati pokazatelj izbora.

Treba se sjetiti takvih detalja kao što su udobna ručka na poklopcu uređaja, pomoćni set spremnika, prisutnost posebnog pretinca za spremanje električne žice. Netko ključni parametar smatra raznobojni poklopac na spremniku.

Najbolji proizvođači jogurta - koju tvrtku odabrati

Kada korisnik neće istraživati ​​karakteristike i detaljno se upoznati s informacijama o principu rada uređaja, karakterističnim značajkama različitih modela, ali želi kupiti visokokvalitetnu tvornicu jogurta, tada bi fokus trebao biti na proizvodima:

• Njemačka tvrtka Braun;
• proizvođač iz Francuske Tefal;
• trgovačka marka francuskog programera Moulinex;
• njemačka tvrtka Severin;
• Rusko-kineska trgovačka marka

Uređaji tih tvrtki nalaze se na policama trgovina i u stalnoj su potražnji među domaćim potrošačima.

Vrste proizvođača jogurta

Uređaji po vlastitom dizajnu međusobno se malo razlikuju. Razlikuje ih broj limenki za fermentirano mliječno piće i njihov stil, prisutnost ili odsutnost timera. Većina izvedbe je 12 vati.U brojnim modelima kućanskih aparata za kuhinje proizvođači jogurta podijeljeni su u određene sorte.

Klasična

Razmatrani proizvođač jogurta opremljen je grijaćim elementom koji se zagrijava do 40 stupnjeva i održava ove temperaturne pokazatelje tijekom cijelog razdoblja pripreme fermentiranih mliječnih napitaka. Osnovni je princip koji objedinjuje svaki model ove vrste, međutim, oni imaju razlike:

• prisutnost 1 posude ili nekoliko čaša (broj varira unutar 6-12 kom.);
• oblik posude, koji može biti okrugli, kvadratni ili pravokutni;
• materijal izrade: spremnici su izrađeni od stakla ili plastike namirnica otporne na toplinu;
• prisutnost ili odsutnost mjerača vremena;
• pomoćne opcije.

Prednosti:

• kompaktne dimenzije;
• neznatna potrošnja električne energije;
• prisutnost različitih programa koji se razlikuju ovisno o određenoj prilagodbi;
• lagana i jednostavna primjena;
• veliki raspon cijena.

Mane:

• uski fokus uređaja u usporedbi s višenamjenskim uređajima.

Pari za kuhanje jogurta

Promišljena varijacija učvršćenja funkcionira zagrijavanjem spremnika s tekućinom koji je osnova sklopa. Prije početka pripreme fermentiranog mliječnog napitka u njega se ulije voda koja ga puni do određene oznake. Instalira se posuda, čaše se nalaze na dnu u svrhu kuhanja jogurta.

Prednosti:

• značajan izbor različitih funkcija koje omogućuju, uz kuhanje jogurta i svježeg sira, upotrebu uređaja u svrhu parenja drugih proizvoda;
• moguće je kuhati u 1 šalici i u odvojenim čašama;
• neznatna potrošnja električne energije;
• jednostavna primjena;
• male veličine i težine uređaja.

Mane:

• potrebno je kontrolirati prisutnost tekućine u spremniku;
• s vremenom se na zidu spremnika pojavljuje kamenac;
• prisutna je para.

Proizvođači sladoleda od jogurta

U uređajima nove generacije s automatskom kontrolom osiguran je integrirani sustav hlađenja spremnika na bazi freona, koji će omogućiti pripremu običnog jogurta, kao i smrznutih pića, sladoleda.

Prednosti:

• udobna oprema uređaja;
• kombinirajući funkcionalnost 2 uređaja;
• beznačajna cijena u odnosu na kupnju 2 auto kamere.

Mane:

• prisutnost samo 2 načina: jogurt i sladoled.

Koji proizvođač jogurta odabrati

Često se postavlja pitanje što je važno znati za odabir najboljeg proizvođača jogurta:

• Za majke s malom djecom optimalno je kupiti uređaje koji imaju pomoćnu čašu za kuhanje svježeg sira, budući da je takav proizvod bez odlaganja uključen u djetetov jelovnik. Nakon što ga napravite kod kuće od visokokvalitetnog mlijeka pomoću uređaja, moguće je ne bojati se njegove visoke kvalitete i koristi za mlado tijelo.
• Potrebno je da uređaj ima automatski način kuhanja. Ženu koja je zauzeta djetetom ne treba cijelo vrijeme ometati i kontrolirati rad uređaja. Integrirani timer odbrojava vrijeme potrebno za pripremu jogurta i po potrebi isključuje uređaj. A neki uređaji o tome upozoravaju korisnika zvučnim signalom.
• Obiteljima od 2-3 osobe bit će dovoljno kupiti uređaj s 1 šalicom i moguće je pripremiti razne fermentirane mliječne napitke.
• Kada se netko zbog svoje dobrobiti mora pridržavati prehrane, tada je optimalno kupiti jogurt-parnik i, osim fermentiranih mliječnih proizvoda, pripremiti i druga jela na pari.
• Ljubitelji gurmana trebali bi obratiti pažnju na takve kućanske aparate za kuhinju kao što su aparat za sladoled od jogurta. Sjajno će se snaći s opcijom spravljanja jogurta i slatkog sladoleda.
• Obitelj će moći cijeniti prednosti uređaja u ljetnim vrućinama, a korisnik će eksperimentirati u stvaranju ukusnih slastica.

Koliko košta proizvođač jogurta

Da biste razumjeli kako odabrati najbolju tvornicu jogurta, morate se upoznati s rasponom cijena:

• Cijena uređaja ovisit će o njegovim parametrima, funkcionalnosti, kompletu, programeru i oscilira u velikom rasponu troškova, počevši od 800 rubalja. Za sličnu cijenu moguće je kupiti uređaj "Velike rijeke Chernichka-1" od lokalnog programera. Uređaj je opremljen s 1 šalicom i timerom, što omogućuje pripremu raznih fermentiranih mliječnih napitaka, a pogodan je za male obitelji ili 1 osobu.
• Korisnik također može kupiti potpuno automatski aparat za jogurt za 8 obroka s integriranim monitorom, 2 načina kuhanja (jogurt i domaći svježi sir), proizvođač automatskog isključivanja Tefal, koji je lider u proizvodnji kuhinjskih aparata, tada će njegova cijena iznositi najmanje 6 000 rubalja.
• Takvi su uređaji prikladni za velike obitelji, gdje je korisnik zauzeta osoba i cijeni slobodno vrijeme. Stoga mu je prisutnost odbrojavanja automatskog isključivanja važna.
• U rasponu srednjih troškova nalaze se uređaji s mehaničkim i automatskim upravljanjem raznih programera. Cjenovni segment uređaja prilično je velik i kreće se između 1700-3000 rubalja, što će omogućiti kupcima uređaja za kućansku uporabu.

Ljudi se često pitaju kako odabrati najboljeg proizvođača jogurta. Da biste saznali kako doći do najkvalitetnijeg proizvoda, pročitajte ove preporuke.