Od davnina je čovječanstvo usavršavalo metode kuhanja na vatri. Vremenom su se pojavile razne vrste struktura i uređaja za prženje proizvoda. Od jednostavne vatre i mangala, ljudi su prešli na prikladnije uređaje: roštilje, roštilje, roštilje.
Suvremeni proizvođači uređaja za kuhanje na otvorenom nude mnogo modela. Kao dio ovog članka razmotrite: najbolji roštilji u 2020. godini, kako odabrati, prednosti i nedostatke.
“Koju biste opciju dizajna trebali odabrati? Koja je razlika između pećnica, roštilja i roštilja? " Na ova važna pitanja daje se odgovor u sljedećem opisu.
Sadržaj
- 1 Vrste građevina
- 2 Najbolji roštilj s roštilja
- 2.1 Električni roštilj za roštilj - Weber Q-1400
- 2.2 Roštilj za planinarenje i ljetne vikendice - Landmann 0416
- 2.3 Opcija roštilja na drveni ugljen - BST 604
- 2.4 Električni roštilj s termometrom - Steba VG-350
- 2.5 Plinski roštilj za roštilj - Safari kuhar HP 6544F
- 2.6 Roštilj na ugljen - Go Garden Grill Master 48
- 2.7 Char-Broil Perfomance T36
Vrste građevina
Donedavno su se u Rusiji koristili uređaji za kuhanje mesa zvani mangali. Dizajn je željezna kutija s ugljenom, na koju se postavljaju ražnjići s nanizanim komadima mesa. Danas su zapadnjački dizajni u obliku roštilja i roštilja postali uobičajena opcija.
Postoji nekoliko vrsta uređaja. Prema načinu pripreme konstrukcije se dijele na: plinske, električne, drvene ili ugljene. Postoje stacionarni, jednokratni i prijenosni uređaji. Najbolje peći za roštilj za ljetne vikendice su stacionarni uređaji. Masivni su i multifunkcionalni. Ti roštilji obično rade na drva, ugljen ili plin.
Plinski BBQ roštilji imaju ili lim za pečenje ili lavu (kamenje) koji se zagrijavaju plinom. Danas su dostupni kombinirani plinski roštilji s kamenjem i limom za pečenje. Plinski roštilji se često koriste u ugostiteljstvu (restorani, kafići) i kao stacionarni uređaji u ljetnim vikendicama.
Roštilji na ugljen najpopularnije su i najčešće vrste uređaja. Prirodni okus hrane čuva se kada se koriste ugljikove strukture. Podijeljeni su u nekoliko vrsta: prijenosni, stacionarni, kombinirani u obliku kotla s poklopcem, kolica za roštilj, kombinirana (veliki uređaji za kuhanje roštilja, roštilja, cijelih trupova, roštilja).
Električni roštilji dolaze u stolnoj verziji i izvrsni su za kuhinju. Prednost korištenja je odsutnost dima. Nedostatak je djelomični gubitak prirodnog okusa hrane. Dobri roštilji u pravilu kombiniraju nekoliko funkcija i služe kao roštilj, roštilj i pećnica. Koji je roštilj najbolji, ovisi o ciljevima i osobnim željama.
Najbolji roštilj s roštilja
Popis uključuje visokokvalitetne i funkcionalne uređaje za kuhanje. Pri sastavljanju ocjene uzete su u obzir sljedeće: značajke dizajna, troškovi, procjene stručnjaka i recenzije kupaca.
Električni roštilj za roštilj - Weber Q-1400
Prosječni trošak - 27.000 rubalja
Američki roštilj za roštilj "Weber Q-1400" radi iz mreže od 220 volti. Potrošnja energije je 2200 W. Uređaj je idealan za kuhanje: odresci, ćevapi, roštilji, pečeno aromatično povrće.Uređaj je opremljen: dugim mrežnim kabelom (1,8 metara), širokim prikladnim ručkama za nošenje s izolacijskim premazom, uklonjivim ladicom za masnoću, rešetkom dimenzija 43x32 centimetra, pločicama za isparavanje soka i masti.
U proizvodnji proizvoda poklopca i kotla koristi se lijevanje od aluminijuma prehrambene kvalitete debelih zidova. Rešetka je izrađena od lijevanog željeza i presvučena porculanskom caklinom kako bi se spriječila korozija. Uređaj ima izolirane noge. Stoga se uređaj može postaviti na bilo koju površinu. Kabel za napajanje opremljen je bezstupanjskim regulatorom napona za glatke promjene temperature.
Uređaj se može koristiti kao roštilj i roštilj. Proizvođač jamči ispravan rad pećnice deset godina. Dimenzije uređaja: visina 58 centimetara, širina 66 centimetara, dubina 44 centimetra. Uređaj je težak 12 kilograma. Peć ima međunarodne certifikate kvalitete i sukladnosti.
Pros:
- Dobra kontrola temperature;
- masivna i izdržljiva rešetka od lijevanog željeza;
- dizajn proizvoda;
- visoka snaga, visoki napon;
- visokokvalitetni antikorozivni premaz;
- prisutnost uklonjive ladice za masnoće i ploča za isparavanje i arome protiv bljeska;
- certifikati kvalitete;
- dugi mrežni kabel;
- dugo jamstveno razdoblje;
- ugrađene bočne ručke;
- materijal otporan na toplinu za ugradnju na bilo koju površinu.
Minusi:
- Visoka cijena.
Roštilj za planinarenje i ljetne vikendice - Landmann 0416
Prosječni trošak - 3400 rubalja
Prijenosni podni roštilj "Landmann 0416" ima kompaktne dimenzije i malu težinu. Uređaj radi na ugljen i namijenjen je za kuhanje u poljskim uvjetima, u zemlji, na plaži. Za nošenje postoji posebna ručka. Roštilj je izrađen od trajnog prehrambenog čelika s antikorozivnim premazom (caklina visoke čvrstoće). Za bolje paljenje i povećanu vuču, uređaj je opremljen posebnim ventilom. Drveni poklopac na ručki poklopca cakline sprječava opekline. Poklopac ima posebne rupe za regulaciju zraka.
Korisnici u uređaju primjećuju jednostavnost i jednostavnost montaže i rastavljanja. Gumeni jastučići na čeličnim nogama sprječavaju klizanje. Set uključuje: 2 rešetke od nehrđajućeg čelika, poklopac, kamin. Visina proizvoda je 45 centimetara. Promjer kućišta je 36 centimetara. Težina uređaja je 4 kilograma. Jednokratna količina kuhanja - 3-4 porcije.
Pros:
- Čvrstoća čeličnog tijela;
- dobra vrijednost za novac;
- premaz otporan na toplinu;
- kompaktnost;
- prisutnost dvije rešetke;
- na nogama su gumirani jastučići;
- mala težina;
- prisutnost ventila za povećanje vuče i zračnih rupa na poklopcu;
- Prekrasan dizajn.
Minusi:
- Noge su visoke samo 15 centimetara;
- mali jednokratni volumen kuhanja (za 3-4 osobe).
Opcija roštilja na drveni ugljen - BST 604
Prosječni trošak - 5300 rubalja
Kompaktni prijenosni roštilj za roštilj "BST 604" idealan je za upotrebu u zemlji, u kampu, u poljskim uvjetima. Pomoću uređaja možete kuhati: piletinu, roštilj, odrezak, povrće. Za kretanje uređaj je opremljen sklopivim okvirom, bočnom ručkom i dva kotača. Postoji podešavanje visine. Visina uređaja je 90 centimetara.
Čelično tijelo ima visokokvalitetni premaz otporan na toplinu. Udaljenost između hrane i topline može se jednostavno prilagoditi. Na dnu uređaja nalazi se pretinac za pepeo i pepeo. Zahvaljujući emajliranom neprianjajućem premazu na rešetki, hrana ne gori. Veličina rešetke je 45x65 centimetara. Uređaj je težak 6 kilograma.
profesionalci:
- Mala težina;
- prikladan prijevoz;
- čvrsta konstrukcija;
- prisutnost podesive rešetke
- premaz otporan na toplinu;
- podešavanje visine.
Minuse:
- Kada se zagrije, ručka se jako zagrije, nema jastuka otpornog na vrućinu.
Električni roštilj s termometrom - Steba VG-350
Prosječni trošak - 20 000 rubalja
Roštilj Steba VG-350 radi s mreže od 220 volti. Potrošnja energije je 2200 W.Uređaj se može koristiti kao roštilj i roštilj. Uređaj je idealan za kuhanje: odresci, ćevapi, roštilji, pečeno povrće.
Uređaj je opremljen: dugim kabelom za napajanje (1,3 metra), indikatorom uključivanja, termometrom, širokim, udobnim ručkama za nošenje s izolacijskim premazom, indikacijom spremnosti za rad, uklonjivim poklopcem, pločicama za isparavanje soka i masti, stativom s neklizajućim nogama. Radna površina uređaja je 55 × 41 centimetar.
Neljepljivi premaz ploča sprječava lijepljenje i izgaranje hrane. Zagrijavanjem, tekućina i masnoća teku u posebnu ladicu i ne apsorbiraju se u hranu. Stoga je uređaj prikladan za pripremu dijetalnih obroka. U proizvodnji proizvoda koristi se prehrambeni nehrđajući čelik. Uređaj je opremljen regulatorom napona za glatke promjene temperature. Dimenzije uređaja su 107x 67x57 centimetara. Uređaj je težak 10,5 kilograma. Peć ima međunarodne certifikate kvalitete i sukladnosti.
Pros:
- Set uključuje klješta i stol;
- udoban i stabilan stativ;
- prisutnost parnog ventila;
- može se koristiti kao verzija računala;
- visoka snaga, visoki napon;
- uklonjive ploče s neprianjajućim premazom;
- dostupnost indikacije spremnosti za rad, uključivanje, termometar;
- širina roštilja za kuhanje 6-8 porcija;
- prisutnost ručki otpornih na toplinu na bočnim stranama uređaja i na poklopcu.
Minusi:
- Visoka cijena;
- značajna težina.
Plinski roštilj za roštilj - Safari kuhar HP 6544F
Prosječni trošak - 5000 rubalja
Kompaktni prijenosni roštilj za roštilj "Safari Chef HP 6544F" podni tip proizveden u Nizozemskoj. Uređaj je idealan za upotrebu u zemlji, u poljskim uvjetima, u kampu. Tijelo i poklopac izrađeni su od nehrđajućeg čelika s premazom otpornim na toplinu. Pomoću uređaja možete kuhati: povrće, piletinu, odrezak, roštilj.
Uređaj je opremljen: mehaničkim regulatorom opskrbe plinom, poklopcem vrećice, širokim prikladnim ručkama za nošenje s izolacijskim poklopcem, jednim plamenikom, tri rešetke. Tri vrste rešetki od lijevanog željeza omogućuju vam kuhanje različitih jela: kajgana (ravna rešetka), odresci (rebrasta rešetka), kobasice i ćevapi (klasična rešetka). Prosječna potrošnja plina je 170 grama na sat. Radna površina uređaja je 47 centimetara. Dimenzije uređaja: duljina 28 centimetara, visina 35 centimetara, širina 33 centimetra. Roštilj je težak 5 kilograma.
Pros:
- Dobra vrijednost za novac;
- upravljanje vatrom;
- mala potrošnja plina;
- ručke imaju toplinski izolacijski premaz;
- čvrstoća konstrukcije;
- kompaktnost;
- visokokvalitetni toplinski otporan premaz tijela i poklopca;
- mala težina;
- prisutnost u kompletu tri vrste rešetki i torbe za nošenje;
- prisutnost neljepljivog premaza.
Minusi:
- Niska visina uređaja;
- koriste se verzije cilindara s navojem.
Roštilj na ugljen - Go Garden Grill Master 48
Prosječni trošak - 8300 rubalja
Pokretni roštilj podni tip "Go Garden Grill Master 48" ima oblik bačve. Pomoću uređaja možete kuhati: ribu, piletinu, roštilj, povrće, odrezak. Roštilj je pogodan za pripremu jela za veliku tvrtku ili obitelj. Uređaj je opremljen stabilnim okvirom i dva kotača za kretanje. BBQ roštilj ima prikladan pomoćni stolić izrađen od nehrđajućeg čelika. Uređaj je opremljen: ugrađenim termometrom (na poklopcu), kaminom za gorivo, sklopivom dodatnom rešetkom, rešetkom za grijanje hrane, termostatom, regulatorima dovoda zraka (u mangalu i na poklopcu). Čelični materijal uređaja ima neprianjajuću prevlaku. Dimenzije uređaja: duljina 90 centimetara, visina 106 centimetara, širina 58,5 centimetara. Roštilj je težak 12,5 kilograma. Rešetka je dimenzija 47x43 centimetra.
profesionalci:
- Ugrađeni termostat;
- premazi protiv korozije i koji se ne lijepe;
- dostupnost regulatora zraka i cijevi
- robusno čelično tijelo
- roštilj je lako premjestiti
- dostupnost dodatnog stola i rešetke
- osnova otporna na toplinu
Minuse:
- Velika težina.
Char-Broil Perfomance T36
Prosječni trošak - 50 000 rubalja
Profesionalni roštilj na plinski roštilj zaokružuje pregled. Uređaj je pogodan za javna poduzeća (restorani, kafići). Podna oprema s čeličnim tijelom ima mehaničko upravljanje, 3 plamenika i mehanički sustav paljenja. Prisutnost tri plamenika i odvojenih regulatora vatre omogućuje vam istovremeno kuhanje nekoliko jela.
Roštilj je opremljen: kontrolom temperature, prostranim ormarićem za posuđe i hranu, pladnjem za sakupljanje tekućine i masti, termometrima, rešetkama, poklopcem, stolom. Postoje kotači za kretanje. Dimenzije uređaja: duljina 140 centimetara, visina 114 centimetara, širina 56 centimetara. Roštilj je težak 49 kilograma. Dimenzije glavne rešetke su 67 x 47 centimetara. Dodatna rešetka ima dimenzije 66 x 17 centimetara. Postoji poseban plamenik za grijanje hrane i brzo prženje.
Pros:
- Dostupnost različitih plamenika i regulatora snage;
- dostupnost termometra;
- visina opreme omogućuje vam ugodan rad;
- prisutnost stola;
- glavni roštilj je velik;
- temperatura se podešava glatko.
Minusi:
- Veliki trošak;
- velika veličina opreme (nije za standardnu kuhinju).