Ne tako davno, za pripremu mljevenog mesa bilo je potrebno koristiti klasične mlince za meso, za što trebate uložiti puno truda kako biste od komada mesa napravili visokokvalitetne sirovine za kotlete i druga jela. Takve uređaje je teško očistiti, često se začepe i imaju brojne druge nedostatke.
Danas na tržištu postoji mnogo električnih analoga s kojima je lako i jednostavno raditi, i što je najvažnije, postupak je vrlo brz. Pregled predstavlja najbolje električne brusilice za meso u 2020. godini koje su prikladne za kućnu i komercijalnu upotrebu. Ocjena se donosi uzimajući u obzir mišljenja potrošača i parametre koje je izjavio proizvođač.
Sadržaj
Značajke i pravila za odabir dobre brusilice za meso
Danas uređaji male snage mogu tijekom pripreme određenog jela izvršiti sve potrebne zadatke, njihova izvedba bit će dovoljna. Zbog toga ne trebate težiti kupnji najmoćnijeg uređaja. Glavne karakteristike u pogledu snage:
- 400-800 W - najslabiji uređaji koji često obrađuju 1-1,5 kg mesa u minuti, ali trošak je nekoliko puta niži od moćnih modela.
- 800-1200 W - može preraditi oko 2 kg mesa u minuti, preporučeno za kućnu upotrebu, uređaj može rukovati tvrdom i žilavom hranom.
- Od 1,2 kW i više - najsnažniji uređaji s kapacitetom većim od 2 kg u minuti.
Potencijalni kupac prije svega treba obratiti pažnju na broj noževa u uređaju, opremu, nastavke i rešetke. Najbolje je da uređaj uključuje samooštre oštrice, kao i različite načine rada. Tijekom uporabe, mogućnost okretanja unatrag uvelike će pojednostaviti rad, što će vam omogućiti brzo čišćenje uređaja nakon posla. Kad pritisnete ovu tipku, svrdlo se okreće u drugom smjeru i pomaže dijelovima koji se zaglave tijekom obrade.
Osim toga, morate pogledati razne sitnice, uključujući spremnik za kabele, noge s usisnim čašama i druge dodatke. Pomažu u smanjenju buke, vibracija i pozitivno utječu na upotrebu uređaja. Kvaliteta uvođenja proizvoda u noževe ovisi o materijalu svrdla. Dobre brusilice za meso imaju metalne dijelove, ali neki proizvođači koriste plastične dijelove.
Dobra električna mlin za meso opremljena je velikim brojem dodataka, ali statistički se kod kuće koristi samo nekoliko.
Značajke dodataka:
- Kebbe - koristi se za stvaranje kobasica.
- Kobasica - dodatak za domaće kobasice jednostavan za upotrebu. Za posao trebate staviti ljusku na podnožje, a uz pomoć mlinca za meso brzo se puni punjenjem.
- Rende - izvrsno za pripremu palačinki od krumpira ili sjeckanje drugog povrća.
- Sjeckalica - dodatak u obliku bubnja ili konusa koji vam omogućuje rezanje povrća istog oblika za prva i druga jela. U nekim slučajevima mlaznica stane umjesto svrdla.
- Privitak za kolačiće - često izrađen od plastike u obliku oblikovanog diska. Obrada tijesta je vrlo brza, tako da se u nekoliko minuta može napraviti ogromna količina prekrasnog deserta.
- Mljeveno meso - posebni diskovi s rupama različitih veličina za prolazak gotove mase i stvaranje mljevenog mesa različite konzistencije.
- Sokovnik je koristan dodatak za ljubitelje svježeg povrća ili voća. Funkcionira prema tiskarskoj metodi.
Neki moderni modeli pružaju poseban džep na tijelu, u koji je prikladno pohraniti nastavke.
5 najboljih električnih mlinova za meso
Ispod se smatraju najboljim modelima električnih mlinova za meso u pogledu cijene i kvalitete, funkcionalnosti i ostalih karakteristika. Preporuke se temelje na mišljenjima potrošača koji su već osobno iskusili opremu.
Kitfort KT-2102
Ocjena se otvara s možda najboljim modelom 2020. godine, koštajući gotovo 9000 rubalja. Karakteriziraju ga vrlo dobre performanse koje privlače potrošače. Njegova snaga je 1,8 kW i ta će brojka biti dovoljna za rad s velikim serijama proizvoda. Funkcionira pod 2 brzine, postoji i rikverc.
Uređaj je upotpunjen s 3 rešetke koje pomažu u kuhanju različitih vrsta mljevenog mesa, kao i zasebnim nastavkom za izradu domaćih kobasica. Tijelo je jednodijelno, izrađeno od metala. Nakon usitnjavanja mesa, sve se lako može ukloniti i oprati. Uređaj s dugim vijekom trajanja, modernog izgleda koji je pogodan za bilo koju vrstu kuhinje, težine 5,6 kg.
Pros:
- Izvrsna izvedba.
- Čvrsto metalno tijelo.
- Dobre dimenzije.
- Bogata oprema.
- Jednostavnost upravljanja.
U uređaju nisu pronađene nedostatke.
Moulinex HV9 ME 740
Ovaj model pripada premiji, a trošak na tržištu iznosi 17.000 rubalja. Visoka produktivnost omogućuje obradu do 5 kg mesa u 1 minuti. Jedinica je kompletirana s 3 perforirana diska, ribežom, mlaznicom za usitnjavanje kobasica i ćevapom. Kako bi pojednostavio čišćenje, proizvođač je uveo obrnutu tehnologiju.
Tijelo je izrađeno od plastike visoke čvrstoće, na dnu su ugrađene noge s gumenom podlogom koje isključuju klizanje po površini. Ladica za utovar je metalna, pa će služiti dugi niz godina. Snaga uređaja je 2,3 kW, postoji kapacitet za spremanje žica i mlaznica. Zbog upotrebe plastike u tijelu, masa stroja za mljevenje mesa je mala.
Pros:
- Optimalna oprema.
- Jednostavan za upotrebu i upotrebu.
- Dovoljna snaga i visoke performanse.
- Prisutnost nekoliko mlaznica i pretinca za kabel.
- Mala težina u usporedbi s analogima.
Glavni nedostatak je kvaliteta kućišta, jer je podložno mehaničkim oštećenjima.
Caso FW 2000
Kvalitetna električna mlin za meso za 14 000 rubalja modernog izgleda i dobrih performansi. Model se često koristi u trgovini, uključuje 3 šipke za noževe. Može stvoriti do 2,3 kg mljevenog mesa u minuti. Snaga uređaja je 0,8 kW, implementiran je mehanički tip prekidač za upravljanje i 4 brzine.
Set uključuje mlaznicu za kobasice i tijesto. Kvaliteta izrade i dijelovi su savršeni. Nakon pokretanja stroj može raditi oko četvrt sata bez prekida, ali već nakon 5 minuta primjećuje se zagrijavanje. Proizvođač koristi osigurač koji vam omogućuje pravodobno isključivanje uređaja, čime štiti motor i ostale dijelove od pregrijavanja.
Pros:
- Čvrsto metalno tijelo.
- Lijep izgled.
- Izvrsna izvedba.
- Dobra zaštita.
- Pojedinosti o kvaliteti.
Minusi:
- Povećana buka tijekom rada.
- Nezgodan potiskivač.
Bosch MFW 68680
Model uključen u profesionalne mlince za meso snage 0,8 kW i troška 18.500 rubalja. Ovaj je uređaj moderan, ima bogato pakiranje i visokokvalitetno čelično tijelo. Kupci dobivaju diskove za punjenje, kebbe, nastavke od povrća i pirea. Uz to, proizvođač je predstavio uklonjive bubnjeve za brzo usitnjavanje sastojaka. Pladanj je čelični, uređaj je lako rastaviti i očistiti, postoji i naličje. Motor je zaštićen od pregrijavanja i povećanih opterećenja.
Pros:
- Pojedinosti o kvaliteti.
- Bogata oprema.
- Dobra snaga.
- Prisutnost 3 rešetke.
- Postoji mogućnost obrnutog poteza.
Minuse
- Povećana buka tijekom rada.
- Nema gumenih nogu.
Bork M786
Još jedan profesionalni model za 35.000 rubalja, s visokim stupnjem pouzdanosti, velikim asortimanom dodataka koji se isporučuju u kompletu. Proizvođač je uveo automatsku vožnju unatrag, što pomaže u slučaju problema tijekom proizvodnje mljevenog mesa. Snage 1250 W, postoji zaštita od ekstremnih opterećenja na motoru. Tehnologija EASY LOCK omogućuje potrošačima rastavljanje ili ponovno sastavljanje uređaja u samo jednom pokretu. Strukturno, model je promišljen do najsitnijih detalja, njegove su dimenzije male, pa je prikladan za malu površinu sobe. Radi na 3 brzine i koristi tehnologiju SMART LOCK za sigurnu fiksaciju.
Pros:
- Prikladan i siguran nosač.
- Mala veličina.
- Automatska funkcija unatrag.
- Dobro promišljeni model.
- Bogata oprema.
Glavni nedostatak samo je precijenjen.
Najbolje brusilice za kućnu upotrebu
U pravilu se jela s mljevenim mesom ne pripremaju vrlo često kod kuće, pa morate razumjeti koja je mašina za mljevenje mesa najbolja za dom u smislu funkcionalnosti i vrijednosti za novac. Pregled u nastavku pomoći će u odabiru tehnike.
Tefal NE105838
Ocjena najboljih kućnih modela otvara se proizvodom marke Tefal koji košta 3.500 rubalja. Model NE105838 ima izvrsnu vrijednost za novac, vrlo je pouzdan u radu i dovoljnu produktivnost na razini od 1,7 kg mljevenog mesa u minuti. Korisnici mogu koristiti funkciju unatrag, a uređaj je osim toga opremljen s 2 rešetke. Snaga opreme je 1,8 kW. U kompletu s nastavkom za potiskivač, kobasicu i kebbe.
Svi su elementi kvalitetni i izdržljivi, kućište je plastično s povećanom čvrstoćom. Preporučuje se za obitelji za 3-4 osobe.
Pros:
- Dobra vrijednost za novac.
- Dovoljne performanse.
- Optimalna oprema.
- Lijep izgled.
- Potvrđena marka.
Nisu utvrđene nikakve nedostatke na uređaju.
REDMOND RMG-1250
Proizvođač ovu brusilicu upućuje na premium segment, ali prema mišljenjima i karakteristikama pogodan je za modele s proračunskom kvalitetom. Sam uređaj prilično je atraktivnog izgleda, ima visoku pouzdanost i optimalan skup funkcionalnosti. Trošak je oko 7000 rubalja, moguće je samljeti meso u malu ili veliku farsu, zahvaljujući 2 brzine. Uređaj u roku od jedne minute može isporučiti 2,5 kg gotovog proizvoda. Oprema je upotpunjena dodacima za kebbe i kobasice.
Snaga doseže 500 W, ovisno o vrsti mesa. Prema proizvođaču, uređaj može raditi bez prekida 5 minuta, a s obzirom na podatke o performansama za kućnu upotrebu dovoljne su do 2 minute. Uređaj se lako može rastaviti i oprati, a glavni nedostatak je buka tijekom rada.
profesionalci:
- Dobra izvedba.
- Prisutnost 2 načina rada.
- Optimalna snaga i performanse.
- Niska potrošnja energije.
- Moderan dizajn.
- Jednostavan za korištenje.
Glavni nedostatak je buka tijekom rada.
BORK M781
Moćan uređaj za preradu mesa vrijedan 6.500 rubalja, moderan izgled i dobra oprema. Pomoću stroja možete ne samo stvoriti visokokvalitetno mljeveno meso, već i usitniti meso, naribati povrće. Sve se to postiže zahvaljujući bogatom skupu dodataka. Snaga uređaja je 2 kW, a u kombinaciji s profesionalnom tehnologijom noževa, potrošači mogu eksperimentirati s posuđem.
Postoji mogućnost automatskog kretanja unatrag, Smart Lock tehnologija koristi se za brzo rastavljanje i sastavljanje uređaja, kao i mehanizam koji smanjuje vibracije. Rad se izvodi pod kontrolom od 2 brzine, težina jedinice je 5,6 kg.
Pros:
- Jednostavne i jednostavne kontrole.
- Dobra snaga.
- Nema vibracija pri radu.
- Optimalna oprema.
- Pristupačna cijena.
Minusi:
- Mala žica za mrežu.
- Trošak je donekle preskup.
gh
SUPRA MGS-2050
Ovaj model pripada proračunskom segmentu, snaga mu je 2 kW, što je poprilično puno za jeftinu mašinu za mljevenje mesa.Cijena jedinice je 3500 rubalja, a za 1 minutu ispada 2,5 kg mljevenog mesa. Proizvođač je uveo mogućnost obrnute vožnje. Uređaj je kompletiran nastavcima za kotlete, kobasice i ćevape. Nema drugih popularnih privitaka. Tijelo je plastično s metalnim elementima. Postoje 3 diska za mljeveno meso.
Pros:
- Prosječna cijena.
- Dobra snaga i performanse.
- Izvrsna brzina obrade mesa.
- Jednostavno upravljanje.
- Prisutnost 3 diska za mljeveno meso.
Minusi:
- Slaba oprema.
- Velike dimenzije.
Dauken FW3040
Da biste sebi osigurali visokokvalitetni uređaj za kuhanje mljevenog mesa kod kuće, preporuča se obratiti pažnju na ovaj model poznate europske marke. Trošak jedinice je oko 15 000 rubalja. Radi na 2 brzine s motorom od 0,8 kW. Proizvođač je uređaj učinio vrlo kvalitetnim i sve je osmislio do najsitnijih detalja, što pozitivno utječe na upravljanje, rad, čišćenje i rad.
Za 1 minutu rada možete dobiti 3 kg mljevenog mesa i ova značajka omogućuje upotrebu jedinice čak i u trgovini. Jednako pozitivna točka je i mala masa koja iznosi 3,8 kg. Tijekom rada gotovo da nema vibracija i buke. U unutrašnjosti postoji moderni stupanj zaštite od pregrijavanja, motor se lagano pokreće, što eliminira njegovo brzo trošenje.
Pros:
- Visok stupanj pouzdanosti i sigurnosti.
- Izvrsne performanse i snaga motora.
- Jednostavno upravljanje.
- Prisutnost nekoliko načina rada.
- Provjereni proizvođač.
- Moderan izgled.
Među glavnim nedostacima korisnici ističu mali broj privitaka.
Izbor konačne mesoreznice u 2020. godini
U zaključku je potrebno sažeti rezultate pregleda, koji će vam pomoći da odlučite koju je mlin za meso bolje kupiti. Među najboljim opcijama su:
- Supra MGS-2050 idealna je jeftina opcija za kućnu upotrebu.
- Kvalitetni uređaji za kućnu kuhinju - Tefal NE105838.
- Najbolja opcija u pogledu vrijednosti za novac je Kitfort KT-2102.
Mora se imati na umu da se prije početka nabave opreme preporučuje utvrđivanje učestalosti uporabe i volumena koji će stajati ispred uređaja. Osim toga, morate razumjeti i druge karakteristike, a video pregledi određenih modela moći će vam pomoći u konačnoj odluci.
Glavna stvar je da je električna mašina za mljevenje mesa stvarno učinkovita i da ne stvara buku poput nuklearnog borca. Volim što Dauken FW3040 odgovara mojim potrebama. Koristim takvu mašinu za mljevenje mesa otprilike dva tjedna - zasad je sve u redu, prikladno je kroz nju provući gotovo svako meso, potrebno je nekoliko minuta.
Naravno, morate ga stalno prati, ali to je problem apsolutno svih takvih uređaja, pa se nema čemu čuditi.
Inače, svoj odabir nisam napravio na temelju ocjena, već na temelju povratnih informacija običnih kupaca, koji su većinom zadovoljni takvom mašinom za meso.
0