Danas svaka domaćica može kupiti profesionalnu kuhinjsku opremu za upotrebu kod kuće. Napokon, ovo uvelike olakšava pripremu čak i složenih jela. Stvaranje planetarne miješalice za domaće potrebe bila je prava senzacija. Sada stvaranje lagane kreme i prozračnog tijesta od vas zahtijeva minimalne uvjete - samo pritisnite gumb i odaberite način rada. Danas mnoge tvrtke proizvode planetarne miješalice, pa je neiskusnom potrošaču teško napraviti izbor. Pokušali smo identificirati najbolju planetarnu miješalicu u 2020. godini.
Sadržaj
Odabir planetarne miješalice
Budući da se ove vrste miješalica danas prodaju u širokom asortimanu, sljedeći kriteriji pomoći će vam da odaberete pravi model:
- Zadatak. Uređaj je stvoren posebno za gnječenje i bičevanje. Bilo koja dodatna funkcionalnost ne bi trebala negativno utjecati na ove dvije glavne zadaće. Ako ne planirate kuhati gurmansku kuhinju, onda je bolje kupiti komad zvona - to će vam pomoći uštedjeti pristojan iznos.
- Vlast. Za kućnu miješalicu dovoljna snaga je 800-1000 vata. Snažniji proizvodi mnogo su skuplji i prikladni su za industrijsku upotrebu.
- Kućište. Odaberite model za proizvodnju dijelova od kojih je korištena visokokvalitetna plastika ili nehrđajući čelik. Plastično kućište je lakše i jeftinije. Ali ako planirate koristiti mješalicu samo na jednom mjestu, možete kupiti metalnu.
- Zdjela. Jedna od glavnih točaka. Preporuča se kupiti model u kojem je ovaj element izrađen od nehrđajućeg čelika, jer će se mirisi i masti apsorbirati u plastičnu posudu. Optimalni volumen posude je 2-4 ili 4-6 litara. Dobro je ako ima ručke.
- Vrijeme bičevanja. Ovaj je parametar individualan za svaki model. Nema posebnih zahtjeva za brzinu bičevanja. Jedini uvjet je prisutnost glatke prilagodbe. Pomoću ove opcije pronaći ćete potrebnu brzinu za svaki zadatak.
- Mlaznice. Mješalicu treba prodavati pjenjačom, lopaticom za miješanje i kukom za tijesto. Mogu biti metalni ili plastični.
- Jednostavnost korištenja. Napominjemo da je model opremljen gumiranim nogama - to će osigurati dobru stabilnost na površini ploče stola. Važno je i prisustvo poklopca - zaštitit će kuhinju od prskanja. Najbolje je da je poklopac proziran, tako da ga ne morate uklanjati svaki put kako biste provjerili postupak.
- Sigurnost. Zaštita od preopterećenja produžit će životni vijek proizvoda, zato nemojte kupiti model bez automatskog osigurača. Veliki plus ako miješalica ima zaštitu od ponovnog pokretanja, uključivanje ako je poklopac ili posuda u pogrešnom položaju.
Upoznavši se s glavnim kriterijima, možete prijeći na opis popularnih modela.
Najbolje planetarne miješalice za zdjelu za kućnu upotrebu
Kategorija je predstavljena takvim modelima.
Sinbo SMX-2743
Model ima posudu od 5 litara vrlo dobro promišljenog oblika, stoga se pri mućanju mase velikom brzinom iz nje ništa ne izlije. Mješalica ima standardnu snagu od 800 W, 6 brzina. Za izradu tijela korišten je visokokvalitetni metal, nehrđajući čelik za zdjelu.
Model je opremljen impulsnim načinom rada, radi gotovo nečujno. Da bi spriječili klizanje nogu, imaju gumirane jastučiće. Šalica je sigurno pričvršćena, ali nema ručke. Mane proizvoda uključuju visoku cijenu (gotovo 9 tisuća rubalja) i nedostatak odjeljka za kabel.
Gemlux GL-SM-88R
Ova stacionarna planetarna miješalica može mijesiti tijesto, miješati različite sastave za vaše obroke. Zdjela od četiri litre izrađena je od nehrđajućeg čelika koji je otporan na oksidaciju. Postoji 12 brzina pa lako možete pronaći pravi način rada.
Robusno metalno kućište otporno je na mehanička oštećenja i čini model stabilnijim. Proizvod se prodaje s kukom, pjenjačom i ravnim tukačem. Dovoljno je moćan - 1000 W i kompaktan - 41 * 31 * 35 cm. Radna glava može se nagnuti jednostavnim pritiskom na gumb. Cijena je relativno visoka, ali u potpunosti opravdana dobrom kvalitetom. Ova snažna mješalica troši puno električne energije.
Kitfort KT-1308
Proizvod je pogodan za tučenje bjelanjaka, vrhnja, gnječenje tijesta (gustog i tankog), izradu pirea, krema, moussea i umaka.
Zbog istodobnog okretanja oko svoje osi i oko opsega posude, sastojci se temeljito izmiješaju, a masa je potpuno homogena bez i najmanjih grudica.
Brz i učinkovit rad mješalice osigurava snažan i pouzdan motor. Model je potpuno automatiziran, tako da ga ne trebate kontrolirati. Okretni gumb je predviđen za mehaničko upravljanje. Proizvod može raditi na šest brzina.
Snaga modela je 600 W, volumen posude je 4,2 litre. Sadrži pulsni način, bogat ten i pristupačne troškove. Glavni nedostatak je kratki kabel. Također, neki su korisnici primijetili da model nije dizajniran za dugotrajnu upotrebu.
Kitfort KT-1330
Model ima lagano plastično kućište, šikaru od 4,5 litre od nehrđajućeg čelika. Uključen standardni set dodataka. Potrošači cijene mješalicu zbog svoje pouzdanosti. Snaga od 800 W savršena je za sve zadatke. Sedam brzina može se glatko pomicati. Pažljivo promišljanje oblika nastavka i posude osigurava visokokvalitetno miješanje svih sastojaka.
Zdjela nema ručke, ali dolazi s poklopcem. Model radi vrlo tiho, ne klizi i opremljen je izlazom za zrak. Prihvatljiva cijena - 6,5 tisuća rubalja.
Bosch početna linija MUM54D00
Ovaj model ima 3,9 litre mat metalne posude. Ima sedam načina rada, podesive okretnom tipkom, turbo način rada i meki start. Uključuje tri mlaznice i poklopac otporan na prskanje. Ako želite, možete sami dodati dodatne privitke, što će povećati funkcionalnost modela.
Mješalica je dovoljno snažna - 900 vata. Kabel se može pohraniti u poseban pretinac, pribor - u posebnu vrećicu. Za proizvod ćete morati platiti 13 tisuća rubalja. Korisnici nisu pronašli značajne nedostatke.
ENDEVER SKYLINE SM-10
Moderan funkcionalni model. Njegova nehrđajuća posuda od 4 litre prikladna je za dugogodišnju svakodnevnu upotrebu. Privitci se mogu mijenjati brzo i jednostavno. Mješalica ima šest načina rada, koji su prikazani na njenom tijelu. Mehanički kontrolirano, radi na 600 W. Ima mogućnost jednolikog miješanja i glatke kontrole brzine.
Neke potrošače zbunjuje mali broj priključaka (samo 3) i prosječna snaga.
STARWIND SPM7161 / 7169
Ovaj model ima vrlo lijep originalni dizajn. Na kućištu nema tipki ili prekidača. Kontrole su jednostavne i logične. Vanjska kompaktnost skriva veliku snagu - 1600 W. Uz pomoć miksera možete obraditi jedan i pol kilograma proizvoda koji se lako uklapaju u nehrđajuću posudu od 5,5 litara.
Mješalica radi na šest brzina, a njezini priključci su izdržljivi i ne savijaju se. Zdjela je zatvorena čvrstim poklopcem, ali nema ručke. Također nema pretinca za kabele.
Gemlux GL-SM10GR
Lijepa samostojeća miješalica snage 1500 W. Dobro za dom i mali kafić. Opremljen velikom zdjelom od nehrđajućeg čelika od 10 litara i zaštitnim poklopcem. Poklopac ima malu rupu kroz koju možete dodati potrebne sastojke za stvaranje posuđa. Postoji 6 radnih brzina i pulsni način rada.
Potrošači model cijene zbog dobre snage, mogućnosti postavljanja timera na 20 minuta, prisutnosti informacijskog LCD zaslona.
Predstavljen je popis nedostataka miksera:
- zdjela bez ručki;
- visoka cijena;
- velika veličina i težina;
- nedostatak odjeljka za kabel.
KUHINJSKI ARTISAN 5KSM175PSEMS
Ova miješalica impresionira svojim elegantnim i elegantnim dizajnom. Zdjela od nehrđajućeg čelika od 4,83 litre s udobnom elegantnom ručkom pogodna je za pranje posuđa. Izravni pogon osigurava pouzdanu i trajnu funkcionalnost mješalice.
Proizvod je težak gotovo 10,5 kg. Set uključuje 4 nastavka. Uređaj radi na 10 brzina i mehanički se kontrolira. Uz glavnu zdjelu, postoji i dodatna trolitrska. Cijena ove mješalice je 58 tisuća rubalja.
Moulinex HM 4121
Ova mješalica ima prosječne performanse. Volumen plastične posude doseže 2,5 litre, dodaci su metalni. Model radi u 5 normalnih načina i jednom turbo. Faktor snage je 450 W. Zahvaljujući posebnom obliku posude, miješalica pažljivo sakuplja sve sastojke iz nje, što štedi hranu. Proizvod dobro miješa masu, tako da u njemu nikada neće biti nakupina.
Model je malen, lagan i uredan. Za odvajanje dodataka predviđen je poseban gumb.
U usporedbi s ostalim miješalicama, ovaj je inferiorniji od njih u konfiguraciji (postoje samo udarci i kuka), a prodaje se po preskupoj cijeni od 6,5 tisuća rubalja. Također, neke potrošače zbunjuje plastična mala zdjelica.
Ocjena najboljih profesionalnih i poluprofesionalnih planetarnih miješalica
Ako kućne miješalice ne odgovaraju vašim potrebama, pogledajte poluprofesionalne i profesionalne modele.
Miratek MG-30
Dobro se nosi s bilo kojim slastičarskim smjesama. Standardna oprema, zdjela od 13 litara. Prilično je velik - 59 * 43 * 83, pa nema smisla kupiti ga za kućnu upotrebu. Proizvod tijekom rada ne emitira buku ili vibracije. Sav pribor je čelik, tako da neće oksidirati i upijati mirise. Uređaj je jednostavan i lagan za upotrebu. Početna cijena je 41 tisuću rubalja.
Danler MS-40
Proizvod je dizajniran posebno za prehrambene i ugostiteljske objekte. Kao i svi modeli iz naše ocjene, i on dobro miješa i šiba razne smjese. Ima standardne nastavke. Element za gnječenje lako je ukloniti, pa neće biti problema s čišćenjem. Rotacija se odvija u četiri brzine.
Budući da je model izrađen za proizvodnju, on ima:
- nehrđajući pribor;
- sigurnosni sustav;
- zaštitni roštilj;
- mjerač vremena;
- sigurno učvršćivanje posude od 40 litara;
- podesive noge.
Trošak proizvoda je 155 tisuća rubalja.
Danler MSR-7
Ovaj poluprofesionalni proizvod sa zdjelom od sedam litara idealan je za malu pekaru, kafić ili slastičarnicu. Uz proizvod moraju biti: zdjela, metlica, kuka i lopatica. Mješalicom se može upravljati okretnim gumbom i tipkom za uključivanje. Dodaci su prikladni za pranje u perilici posuđa.
Kućište je izdržljiv aluminij, nije teško. Veličina je mala, tako da se lako uklapa čak i u malu kuhinju. Ako je potrebno, može se rastaviti i sakriti.
Mehanizmi zaključavanja vrlo su pouzdani. Brzina rotacije može se kontinuirano podešavati. Budući da je ova mješalica stvorena u proizvodne svrhe, cijena joj je gotovo 30 tisuća rubalja.
Miratek MGR-40
Karakteristična karakteristika modela je remenski pogon. Pruža veliku brzinu, tako da miješa savršeno čak i guste smjese. Omjer produktivnosti povećan je za gotovo 20 posto u usporedbi s ostalim miješalicama.Razine brzine lako se prilagođavaju vašim potrebama. Model ima standardni set dodatnih dodataka i posudu od 40 litara. Smatra se idealnim za kafeterije, slastičarnice itd.
Čak i pri najvećoj brzini ne odaje vibracije. Svi dijelovi proizvoda koji dolaze u kontakt s hranom su čelik. Model je vrlo velik - 58 * 68 * 125 cm i skup - 74 tisuće rubalja.
Kako pravilno koristiti planetarnu miješalicu
Da bi proizvod dobro obavljao svoje osnovne funkcije i radio što je dulje moguće, preporučuje se poštivanje sljedećih radnih standarda:
- Instalirajte željeni nastavak.
- Spojite mješalicu na mrežu.
- U posudu dodajte potrebne sastojke.
- Odaberite odgovarajuću postavku brzine.
To je to, sada dok mikser radi možete raditi i druge stvari.
Nakon završetka posla trebali biste:
- Operite posudu i nastavke.
- Obrišite mikser vlažnom mekom krpom. Strogo je zabranjeno prati ga.
Provedba ovih jednostavnih pravila znatno će produžiti rad čak i najproračunljivijeg modela.
Recenzije
Otvorila je malu pekaru prije šest mjeseci. Jedan od najtežih trenutaka bio je odabir miješalice. Nakon dugog razmišljanja kupio sam Miratek MG-30 i bio u pravu. Njime stvaram dovoljnu količinu pekarskih proizvoda bez nepotrebnih financijskih i fizičkih troškova. Ova miješalica savršena je za početnike i iskusne pekare. Potpuno sam zadovoljan s njim pa ga preporučujem svima.
Daria, 36 godina
Budući da je neko vrijeme bila bez posla, naučila je obitelj domaćim pečenim proizvodima. Ali kad se zaposlim na novom mjestu, ponekad jednostavno nema vremena i truda da zamijesim tijesto. Suprug mi je odlučio pomoći i dao mi je mikser ENDEVER SKYLINE SM-10. Prije toga nikada nisam koristio takve uređaje, uvijek sam sve radio ručno. Ovaj me uređaj upravo spasio. Stvara nevjerojatno tijesto i štedi mi tone vremena.
Anna, 40 godina
Moja mama cijeli život radi u pekari, pa ne prepoznaje pekarske proizvode i još uvijek sve radi sama. Kako bismo joj olakšali posao, kupili smo joj miješalicu KITCHENAID ARTISAN 5KSM175PSEMS. Jednostavan je i prikladan za upotrebu, pa ga je moja majka gotovo odmah riješila. Veliki broj načina omogućuje vam stvaranje raznih tijesta, krema i mousseva. Mama ga koristi svaki dan, čak i prodaje neke svoje proizvode.
Angelina, 32 godine
Kad se moja sestra odlučila profesionalno baviti pečenjem i kolačima, predstavio joj je Gemlux GL-SM10GR. Sestra je odmah uvažila njegovu kompaktnost, snagu i funkcionalnost. Koristi ga više od godinu i pol dana gotovo svaki dan, a za to vrijeme mikser je nije iznevjerio.
Dmitrij, 48 godina
Ishod
Teško je točno reći koja je miješalica bolja. Svaki proizvod ima prednosti i nedostatke, radi drugačije i nosi se s zadatkom. Pri odabiru miksera unaprijed odredite u koje svrhe ga kupujete, koliko često i pod kojim ćete ga uvjetima koristiti. Kada kupujete ovog kuhinjskog pomoćnika, bolje je ne štedjeti novac, jer to može negativno utjecati ne samo na kvalitetu same miješalice, već i na posuđe koje ćete s njom kuhati.
