Svima koji kupuju kuhinjski pribor odvojeno, a ne odmah u kompletu, tada će takav proizvod kao što je varivo često biti na posljednjem mjestu. Mnoge domaćice ne obraćaju puno pažnje na takav pribor za kuhanje, ali uzalud, jer je ovo neizostavan kuhinjski element koji pomaže bez malih lonaca, tava i drugih atributa.
Ocjena sadrži najpopularnije opcije, pa odabir najboljeg variva za spremanje u 2020. neće biti teško. Pregled se temelji na mišljenjima potrošača, kuhara i drugih stručnjaka.
Sadržaj
Značajke izbora lonca
Da biste utvrdili koji je varivo najbolje, morate znati nekoliko važnih parametara:
- Materijali. Inventar može biti izrađen od lijevanog željeza, metala ili aluminija. Razdoblje rada, kao i težina, ovisi o sirovini. Najpouzdaniji i najpraktičniji modeli bit će lijevano željezo, ali opcije od metala ili aluminija odlikuju se malom masom, ali moraju se kupiti s neprianjajućim premazom.
- Promjer i visina. Ova vrijednost ovisi o porcijama i količini hrane koja se odjednom može kuhati. Na primjer, za klasičnu obitelj za 4 osobe, promjer 26-28 cm bio bi dobar izbor, a za par je dovoljna veličina 22 ili 24 cm. Tradicionalna i najprikladnija visina zida je 7,5 cm.
- Broj ručica. Poput klasične tave, i paprikaš ima jednu izduženu ručku. U nekim se slučajevima uklanja. Tu su i male bočne ručke za prikladan rad.
- Kompatibilnost štednjaka. Za određene modele ploča prikladne su različite opcije, pa prilikom kupnje morate uzeti u obzir i razumjeti tu činjenicu.
Poznavajući glavne značajke, možete nastaviti s pregledom najboljih modela.
Najbolji aluminijski modeli
Sve varijante ove legure odlikuju se malom težinom i praktičnošću.
Keramički granit TVS (CT-2026)
Lijepa i učinkovita talijanska posuda s keramičkim premazom izrađena od aluminija. Dno je bijelo, zidovi su optimalne veličine i u loncu ništa ne gori. Promjer 26 cm, zidovi 7 cm. Ima ručku koja se može ukloniti.
Pros:
- Kvalitetni premaz otporan na toplinu.
- Debele strane i dno, savršeni za dinstanje.
- Paprikaš može podnijeti temperature do +450 stupnjeva.
- Dopušteno je pranje u stroju.
Mine uključuju nemogućnost upotrebe za indukcijske štednjake.
BAF Gigant Newline (500118280)
Paprikaš se razlikuje od tradicionalnih oblikom i veličinom. Ovaj model je četvrtast, dovoljno velik dimenzija 28x28 cm i zapremine 4,4 litre. Idealno za dinstanje hrane ili tepsija. Proizvođač izrađuje nelepljivi premaz s 4 sloja keramike i titana.
profesionalci:
- Debelo dno 10 mm, što daje ravnomjerno zagrijavanje i ne dopušta da hrana gori iznutra.
- Veliki kapacitet.
- Ruke mogu podnijeti temperature od +260 stupnjeva.
- Premaz nije ogreban.
- Može se koristiti za pećnicu.
Model nije dizajniran za indukcijsko grijanje.
RONDELL dres RDA-863
Prekrasan model veličine promjera 26 cm i volumena 3 litre. Proizvod je izrađen od kovanog aluminija, koji se odlikuje gustoćom i čvrstoćom, a također izvrsnom vodljivošću topline. S vanjske strane stranice su izrađene za utiskivanje, unutra se nalazi neljepljivi premaz izrađen od mješavine teflona i titana.
profesionalci:
- Jednoliko zagrijavanje dna.
- Moguća je upotreba metalnih dodataka.
- Jednostavno uklonite masnoću i ostale ostatke hrane pomoću stroja ili ručnog pranja.
- Može se koristiti s indukcijskim pločama.
- U kompletu sa staklenim poklopcem.
Glavni nedostatak je trošak, koji iznosi 4500 rubalja.
Najbolji modeli od lijevanog željeza
Posude od lijevanog željeza odlikuju se težinom, dobrom legurom i pouzdanošću.
BergHOFF Ron 3900038 28 cm
Ovaj model na bočnim stranama ima 2 ručke koje se ne mogu ukloniti, izrađene su od lijevanog željeza. Lonac je dovršen poklopcem također od lijevanog željeza. Unutar modela nalazi se premaz otporan na habanje, a kada se zagrije, toplina se ravnomjerno raspoređuje, isključuje se lijepljenje hrane.
Pros:
- Može se koristiti za bilo koju vrstu ploča.
- Proizvodi ne izgaraju niti se lijepe, idealno za prženje, parkira se u vlastitom soku.
- Pranje ruku vrlo je jednostavno.
- Visoki zidovi i promjera 28 cm.
Minuse:
- Nije moguće prati u perilici posuđa.
- Visoki troškovi u regiji od 9.300 rubalja.
- Prilikom kuhanja morate koristiti rukavice.
LOŽA L8DSK3
Ovaj model ima 2 ručke, kratku i dugu, koje odlikuje trajnost. Njegova je veličina 26 cm, zidovi 7,5 cm. Lijevano željezo je visoke kvalitete, površina mu nije porozna.
profesionalci:
- Dno debljine 6 mm.
- Ravnomjerna raspodjela topline.
- Pogodno za indukcijske ploče.
- Može se koristiti za pećnicu.
Minuse:
- Težina 3,4 kg.
- Nema dodatne zaštitne prevlake, pa je tijekom kuhanja potrebno površinu podmazati uljem.
STAUB Zwilling (1112991)
Prekrasan plavi model od lijevanog željeza s poklopcem. Proizvodi se u veličini od 28 cm i ima 2 male bočne ručke. Premaz je s obje strane caklinom, što pojednostavljuje održavanje.
profesionalci:
- Velika zapremina od 4,65 litara.
- Izvrsno francusko lijevano željezo s caklinskom završnom obradom.
- Zbog pravilno izrađenog poklopca, kondenzacija glatko teče u posudu, pa ispada aromatičnija.
- Pogodno za bilo koji štednjak, može se koristiti u pećnici.
- Siguran u perilici posuđa.
Minuse:
- Visoki trošak je oko 25 000 rubalja.
- Težina je oko 5 kg.
Najbolji metalni modeli
Čelične tepsije vrlo su tražene među domaćicama, jer imaju prihvatljive cijene i mnoštvo pozitivnih karakteristika. Ovo je najbolja opcija za uobičajenu kuhinju, pogotovo ako ne želite potrošiti puno novca na opcije od lijevanog željeza.
Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm
Proizvodi talijanskog proizvođača, vrlo visoke kvalitete s promjerom veličine 24 cm i visinom zida 7,5 cm. Proizvodnja koristi patentiranu tehniku za izradu dna i zidova, što omogućuje kuhanje jela bez upotrebe ulja. U loncu možete pržiti, kuhati juhe, dinstati ili peći bilo koju hranu. Model se smatra univerzalnim i prikladan je za bilo koji štednjak, uključujući indukcijske ploče za kuhanje.
U proizvodnji najboljeg čelika 316L, koji ima neprianjajuću prevlaku, koja se koristi u stvaranju opreme za medicinu. Zbog toga kuhinjski pribor dobiva visok stupanj otpornosti na temperature, ima dobar toplinski kapacitet, a također se ravnomjerno zagrijava, sprečavajući hranu da se gorči ili lijepi.
Dno je napravljeno od 3 sloja, tako da će se zadana temperatura zadržati dulje vrijeme, što pomaže kuhati hranu čak i na minimalnoj temperaturi, a kuhati će se nakon isključivanja izvora topline. Dopunjen je poklopcem koji čvrsto zatvara lonac i proizvode u njemu. Od analoga se razlikuje po mogućnosti upotrebe termostata na ručki, što pojednostavljuje postupak kontrole pripreme hrane bez potrebe za otvaranjem posude. Na tijelu se nalaze i 2 male ručke koje se ne mogu ukloniti. Izrađene su od čelika, pa je model pogodan za kuhanje u pećnici. Prosječna cijena ove opcije je 22.000 rubalja.
profesionalci:
- Može se koristiti na bilo kojoj ploči za kuhanje.
- Moguće je kuhati u pećnici.
- Krov je zapečaćen, a tu je i termostat.
- Vrlo kvalitetno dno od nekoliko slojeva.
- Korištenje tehnologije uštede energije od strane tvrtke.
- Sposobnost kuhanja hrane na minimalnoj temperaturi.
- Siguran u perilici posuđa.
Među nedostacima razlikuje se vrlo visoka cijena, kao za metalni model.
ZANUSSI Positano ZCU51411AF
Jedna od najboljih opcija za električni štednjak. Model je prekrasan, izrađen od vrhunskog nehrđajućeg čelika 18/10. Veličina posuđa je promjera 28 cm sa stranicama 7,5 cm. Dno vrste kapsule debljine je 5,5 mm, stoga se ne deformira kada je izloženo temperaturi, a samo zagrijavanje je brzo i jednoliko. Na tijelu se nalaze 2 ručke različite veličine za jednostavno rukovanje. Unutar lonca na zidovima se nalaze mjerne vage od 500 ml. Proizvod je upotpunjen poklopcem od kaljenog stakla.
profesionalci:
- Duboka lonac zapremine 4,5 litre.
- Zidovi su po 0,8 mm, što omogućuje održavanje oblika u slučaju udara.
- Pogodno za indukcijske ploče.
- Mogućnost stavljanja u pećnicu, ali temperatura bi trebala biti do 180 stupnjeva. Ako se krov ukloni, pokazatelj se može povećati na 250 stupnjeva.
- Dugotrajno zadržavanje topline.
- Jednostavno ručno pranje, moguće je i strojno pranje.
Među nedostacima kupci ističu samo odsutnost jastučića na ručkama koji se koriste za izolaciju od topline.
RUFFONI Opus Cupra CB24 (2589)
Ovo je elitni bakreni model koji izgleda vrlo bogato, ali cijena to potvrđuje. Ova je opcija prekrivena legurom najviše klase iznutra, dovršena je poklopcem s prekrasnom ručkom. Sam poklopac ručno je kovan, izrađen je u Italiji i ima dodatke u obliku srebrnog prskanja. Kapsularno dno. Lonac je promjera 24 cm, a zidovi su mu čak 9,5 cm. Ukupna zapremina je 4 litre.
profesionalci:
- Vrlo lijep izgled s utiskivanjem na bokovima i posrebrenjem drške.
- Zagrijava se vrlo brzo, ravnomjernom raspodjelom temperature.
- Preporučuje se za bilo koji štednjak, osim pećnice.
- Unutrašnjost je prekrivena nehrđajućim čelikom, što olakšava čišćenje.
Minuse:
- Vrlo visoka cijena.
- Dostupna samo jedna ručka.
Proučavajući popis najboljih opcija za stewpot, bilo koja domaćica moći će sama odabrati što je točno potrebno za njezinu kuhinju i sklonosti među kulinarskim jelima.