Čak su i skupi profesionalni noževi izrađeni od naprednih legura povremeno dosadni. Kao rezultat toga, oni ne mogu učinkovito izvršavati zadatke kojima su namijenjeni. Da biste riješili ovaj problem, morate odabrati kuhinjsko oštrilo za noževe.
Takvo što gotovo je neophodno u modernoj kuhinji, ali, ovisno o vrsti noževa i zahtjevima korisnika, vrijedi dati prednost različitim vrstama uređaja. Naša ljestvica najboljih šiljilaca za noževe pomoći će vam da odaberete najbolje rješenje za kupnju među ručnim i električnim opcijama, kao i vodenim kamenjem. Istražimo vrhunske ljestvice u 2020.
Sadržaj
Najbolja ručna šiljila za noževe
Škara za noževe BORNER trozonska, stolna, svijetlo zelena
Pogled pruža dobra ručna brusilica kuhinjskih noževa BORNER. Ovo je što je moguće jednostavnije, ali, istodobno, prilično učinkovit kuhinjski uređaj. Uz njegovu pomoć možete održavati oštrinu novih ili vratiti život starim noževima. Univerzalno oštrenje kuhinjskih noževa ima tri zone:
- Oštrenje... Rezači Pobeditovye omogućuju grubo rezanje oštrice. Ovo se područje može izostaviti ako nož nije previše dosadan.
- Uredi... Dijamantne šipke za finiju završnu obradu.
- Otklanjanje pogrešaka... Keramička zona koja vam omogućuje uklanjanje najmanjih nepravilnosti.
Klasično oštrenje BORNER savršeno je za sve vrste turističkih i kuhinjskih noževa, osim keramike. Oštrice su izoštrene pod kutom od 23 stupnja.
Oštrilica za noževe metalokeramička Tima TMK-001
Ručno mehaničko oštrenje Tima TMK-001 učinit će se prilično poznatim većini kupaca. To ne čudi, jer deseci drugih proizvođača koriste slično dizajnersko rješenje.
Uređaj se sastoji od glavnog okvira, čiji oblik, težina i gumirana baza pružaju ugodno držanje i stabilnost, kao i blok s dvije zone za oštrenje. Potonji je uklonjiv i može se kupiti zasebno. Takav element u prosjeku košta 250 rubalja, što je otprilike polovica cijene najboljeg proračunskog oštrenja za jednostavne kuhinjske noževe iz Time.
Brusilica za kuhinjske noževe Mayer & amp Boch MB-26003
Marka Mayer & Boch smatra se jednim od lidera u segmentu izoštravanja kvalitete. Kuhinjski pribor ove marke uvijek odlikuje izvrsna kvaliteta, praktičnost i, što je najvažnije, atraktivne cijene.
Preporuka! Uređaj ne perite u perilici posuđa niti koristite abrazivna sredstva za pranje.
Dakle, model MB-26003 može se naći za oko 900 rubalja. Za taj iznos potrošač će dobiti tri zone oštrenja:
- Volfram je idealna oštrica za oštrenje noževa.
- Dijamant - za grubo oštrenje nehrđajućeg čelika.
- Keramika je izvrsna šipka za uklanjanje neravnina i fino okretanje.
Po želji se glavna jedinica Mayer & Boch MB-26003 može zamijeniti novom. Ali nije ga tako lako naći u prodaji.Međutim, ovo praktično oštrenje može trajati dugi niz godina, čak i uz čestu upotrebu, jer se proizvodi u Njemačkoj.
RSCHEF S1602
Univerzalni brusilica za noževe i škare RSCHEF S1602 jedno je od najzanimljivijih rješenja u kategoriji do tisuću rubalja. Ovaj uređaj ima tri utora za noževe i jedan za oštrenje škara.
Abrazivne površine visokokvalitetnog brusilice za noževe su metal i keramika, što omogućuje grubo oštrenje i fino brušenje. Ostale prednosti S1602 uključuju atraktivan dizajn, izvrsnu izradu i pametan dizajn koji RSCHEF čine jednostavnim za držanje na stolu. U prosjeku, za dobro oštrenje jednog noža, potrošač će morati izvršiti 10-15 pokreta, što je malo više nego što navodi proizvođač.
Najbolji alatni strojevi i električni brusilice noževa
Stroj za brušenje Ganzo Touch Pro Ultra (GTPU)
Ako trebate najkvalitetnije oštrenje kuhinjskih noževa, obratite pozornost na Touch Pro Ultra. To je najpopularniji Ganzoov model i odabir je korisnika koji žele brzo i učinkovito postići oštre oštrice.
Radi praktičnosti nož je fiksiran u stroju pod zadanim kutom kako bi se osiguralo jednoliko oštrenje. Zatim se obrađuje kamenjem-trakama koje su učvršćene na pokretnom dijelu Touch Pro Ultra. Potrošač može samostalno kupiti kamenje koje mu je potrebno, ali u kompletu isporuke već postoje četiri elementa za brušenje i oštrenje noževa:
- gruba, 120 i 320 zrna;
- srednje veličine zrna s pokazateljem 600 zrnatosti;
- sitno zrno 1500 zrna.
Ganzo je izrađen od trajne ABS plastike i nehrđajućeg čelika. Touch Pro Ultra izvrstan je za sve uobičajene vrste noževa, uključujući ne samo kuhinjske noževe, već i noževe za preklapanje i lov.
Oštrilica Luazon LTE-01 Siva 1170133
Višenamjenski električni brusilica Luazon LTE-01 Siva 1170133 savršen je izbor za svoju cijenu. Na Internetu je ovaj uređaj dostupan za oko 600 rubalja, što je jeftinije od mnogih ručnih alata. Oštrilica Luazon nije savršena samo za sve vrste noževa (osim za keramičke i obložene modele), već vam omogućuje i izoštravanje škara, pa čak i odvijača!
Korisnik može postići željenu oštrinu oštrica u samo 10-15 sekundi. Električno oštrenje noževa dizajnirano je čak i za nazubljene oštrice. Snaga LTE-01 Grey 1170133 iznosi 20 W, a uređaj se napaja iz uobičajene utičnice.
Električni nož Sititek "Mistress 31M"
Prvo mjesto u kategoriji zauzima prilično skup, ali izuzetno učinkovit uređaj - Mistress 31M marke Sititek. Prosječni trošak ovog uređaja iznosi 2.500 rubalja, ali, prema recenzijama oštrenja stvarnih kupaca, zaslužuje trošiti takva sredstva.
Snaga Mistress 31M je 40 W, što vam omogućuje brzo i učinkovito oštrenje čak i vrlo dosadnih oštrica. Najbolje električno oštrenje noževa na našoj ljestvici opremljeno je korund-diskovima visoke čvrstoće koji imaju brojne prednosti:
- brzina oštrenja;
- kvaliteta obrade oštrice;
- trajnost diskova;
- jednostavnost čišćenja uređaja;
- svestranost.
Zbog dobro promišljenog oblika, oštrilica dobro leži u ruci, a strogo određeni kut oštrenja pruža ne samo profesionalnu oštrinu noževa, već i njegovo dugotrajno očuvanje. Cijeli postupak izvodi se u dvije faze:
- Oblikovanje reznog ruba.
- Konačna završna obrada i poliranje noža.
Ovaj princip oštrenja jamči uklanjanje rupa u loncu, nepravilnosti i usjeka na oštrici.
Najbolje oštro kamenje za noževe
Dijamantni kamen za oštrenje dodatni Ganzo D100
Ponekad nije dovoljno samo odabrati dobro oštrenje za cijenu i kvalitetu, jer će možda trebati dodatni dodaci. Dakle, Ganzo D100 se ne može koristiti kao neovisni uređaj jer je namijenjen strojevima, uključujući i gore opisani Touch Pro Ultra.
Dotični kamen za oštrenje prilično je grub (100 zrna), pa je prikladan za izravnavanje deformiranih oštrica, brzo uklanjanje žljebova na njima, obnavljanje jako dosadnih noževa i tako dalje.Ako za ove zadatke kupite tanje kamenje, da biste postigli sličan rezultat, morat ćete potrošiti višestruko više vremena.
Prilagođavanje konačnom stanju zahtijevat će kupnju dodatnih šipki manje veličine zrna. Imajte na umu da u normalnim uvjetima ne biste trebali oštriti oštrice na kamenju iznad zrna pijeska i pol. Rezultirajuća oštrina bit će pretjerana za prosječnu kuhinju.
Kamen za oštrenje Fissman 18 h 6 h 1,5 cm # 1000 2975
Tvrtka Fissman poznata je među potrošačima po proizvodima visoke kvalitete i atraktivnoj cjenovnoj politici. Danska marka također se dokazala u segmentu oštrih kamena. Model s indeksom 2975 ima zrno od 1000 zrna i pogodan je za fini rad s noževima.
Ali, kao što je gore spomenuto, previše "ubijeni" noževi ne smiju se naoštriti odmah na ovoj šipci. Ako se pravilno izvede, dobar brus će vam omogućiti postizanje oštrine koja omogućuje rezanje listova papira po težini. Međutim, u ovom slučaju ne postoje vodiči, pa morate naučiti kako pravilno postaviti kut "na oko".
Stručnjaci preporučuju držanje na oko 30 stupnjeva. Radi jednostavnosti možete kupiti dodatni pribor za oštrilicu za kamen koji vam omogućuje da oštricu bez napora namjestite pod ispravan nagib.
Brusilica za noževe Ace ASH105, dijamantno presvučena - Ace
Ako volite putovati i planinariti, gdje vam je često potrebna oštra oštrica, tada je koristan uređaj kao što je oštrilica za putne noževe obavezan dodatak u ruksak.
Jedno od najboljih rješenja u ovom segmentu je Ace ASH105. Ova oštrilica sadrži dva dijamantna kamena od 360 i 600 zrnatosti. S obzirom na to da se noževi za kampiranje obično koriste za rezanje i oštrenje grana, rezanje hrane na razne tvrde površine i slične zadatke, te su površine dovoljne svakom korisniku.
Ako se pretjerano naoštri, može se ugasiti čak i brže od grubljeg. Općenito, prema recenzijama kamena Ace ASH105, možemo zaključiti da je ovaj uređaj vrlo prikladan i visokokvalitetan, što su uz prosječnu cijenu od 675 rubalja važne prednosti.
Koji šiljilo za noževe odabrati za dom
Radi praktičnosti podijelili smo pregled najboljih šiljilaca za noževe prema pregledima u 3 skupine. Prvi uključuje ručni alat. Fenomenalnu oštrinu nije moguće postići uz njihovu pomoć, ali za prosječnu kuhinju rezultat je više nego dovoljan.
Osim toga, prosječna cijena takvih rješenja jednaka je skromnih 600 rubalja, što ih čini najboljim izborom za kupce s ograničenim proračunom.
Iz druge kategorije preporučujemo da obratite pažnju na stroj tvrtke Ganzo i električno oštrenje tvrtke Sititek. Ako su vam troškovi potonjeg previsoki, tada će LTE-01, koji je u istoj cjenovnoj kategoriji kao i mehanički modeli, biti dobra alternativa. Uključuje i kamenje koje zatvara našu ocjenu.
A među njima je i zanimljiv model Ace ASH105, koji će cijeniti ljubitelji planinarenja.
Po mom mišljenju, sititech nož zasluženo je zauzeo prvo mjesto. To i sami koristimo, dali smo roditeljima. Pouzdano djeluje svugdje, oštri noževe brzo i učinkovito.
0