Les meilleures variétés de tomates en 2020 sont sélectionnées parmi de nombreuses variétés cultivées à la suite du travail minutieux des sélectionneurs sur plusieurs terrains. Ce sont les perles de cépage parfaites pour les climats tempérés, qui se distinguent par leurs soins sans prétention, leur excellent goût et leur rendement élevé.
TOP-10 de plusieurs milliers de variétés, taille variable, couleur, paramètres de croissance, orientation et teneur en substances précieuses, compilé selon les avis de jardiniers et d'agriculteurs sur des sites spéciaux où les professionnels partagent leur précieuse expérience avec des amateurs et des fans comme eux créer votre propre régime de vos propres mains.
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Critères de sélection des variétés à cultiver
L'établissement d'une note annuelle signifie prendre en compte les nombreux points qui guident les jardiniers du monde entier. Les tomates sont l'un des composants les plus courants de l'alimentation, à la fois dans les climats tropicaux et dans les latitudes tempérées. La liste des plats préparés à partir d'eux, les méthodes de récolte et de conservation des tomates se trouvent dans le carnet de chaque femme au foyer des hémisphères occidental et oriental. Depuis le moment où les morelles ont été introduites en Europe, elles sont devenues un produit populaire et demandé dans tous les pays européens.
Les résidents de la Fédération de Russie ne peuvent pas imaginer une table fixe ni en semaine ni pendant les vacances sans de délicieuses tomates préparées de la manière la plus variée. Un trait caractéristique de la mentalité est le désir de créer de vos propres mains. La préférence des Russes n'est pas seulement
caractéristiques gustatives et visuelles de la variété, mais aussi méthodes de culture, résistance au froid, teneur en composants précieux, capacité à se préparer pour l'hiver.
La méthode de culture est également importante. Dans les régions froides, les meilleures variétés de tomates pour la serre et les variétés les plus précoces qui peuvent donner une récolte complète avant les premières gelées de septembre sont toujours populaires. Dans les zones chaudes, la liste des variétés est beaucoup plus large - afin d'avoir le temps de manger d'abord en juin, de saler et de conserver tout ce qui a le temps d'apparaître sur les buissons avant le froid de la mi-automne. Sélection des meilleures variétés de tomates pour une utilisation en extérieur, ils ont une grande variété d'espèces et des conditions plus favorables pour la croissance des cultures, mais la préférence est donnée à la même simplicité relative de croissance, de goût et de substances utiles dans la pulpe.
Comment choisir les graines pour la plantation
Même le jardinier le plus expérimenté et expérimenté, qui a la possibilité de collecter du matériel de semences pour la culture des semis, doit recourir à l'achat de semences de temps en temps. Un vrai amateur de tomates essaiera certainement les nouveautés de l'élevage qui lui semblaient attrayantes, ou des espèces constamment recommandées qui n'ont pas encore eu à être cultivées. En regardant les photographies colorées sur les sacs avec la future récolte, ils attirent sans aucun doute l'attention sur les images alléchantes publiées par le fabricant.
Mais ils comprennent parfaitement que même les meilleures variétés de tomates atteignent ce type avec un soin constant: vinaigrette, arrosage, sol préparé, le degré d'éclairage requis et une douzaine d'autres composants indispensables. Par conséquent, une décision responsable sur les variétés de tomates les mieux cultivées dans leurs propres possessions n'est prise qu'après avoir étudié un certain nombre d'exigences, individuelles - en fonction de la région de résidence, des conditions climatiques, de la taille de la parcelle et de leurs propres préférences en matière de couleur et de goût.
Lorsque le climat froid ne laisse pas beaucoup de place à la culture de tomates et que seule la culture en conditions fermées est supposée, les meilleures variétés de tomates pour la serre sont choisies. Ici aussi, la taille du buisson, le rendement au mètre carré, la possibilité de former des treillis et la taille et le confort de récolte sont importants. Ceux qui peuvent se permettre de cultiver un légume attrayant qui est constamment en demande des consommateurs du milieu du printemps à la fin de l'automne sont guidés par les meilleures variétés de tomates pour une utilisation en extérieur.
Dans les régions du sud, les acheteurs gâtés recherchent non seulement des tomates rouges, mais aussi jaunes, oranges et même noires, qui contiennent certains ingrédients bénéfiques dans plus que les rouges traditionnels ordinaires. Par conséquent, lors du choix du matériel de semence, les meilleures variétés de tomates pour le sol font l'objet d'une sélection plus difficile. La publicité affirmée joue le rôle le plus minime, mais une attention beaucoup plus grande est accordée aux recommandations indiquées sur le sac et à l'opinion des autres jardiniers dans le métier difficile.
La revue, qui répertorie les meilleures variétés de tomates pour 2020, a été compilée sur la base de tous les critères communs qui influencent le choix des préférences des agriculteurs et des résidents d'été, des résidents de différentes régions, des professionnels et des amateurs. Il prend en compte les exigences essentielles suivantes:
- polyvalence d'utilisation (capacité à planter en serre et aptitude au terrain ouvert), ceci est certainement indiqué sur l'emballage du fabricant;
- sensibilité au froid et exigences des conditions climatiques (il existe des variétés cultivées par les agriculteurs sibériens, mais elles se sentent bien dans les climats chauds);
- la réputation avérée d'un sélectionneur agricole, qui pour de nombreux producteurs est l'un des facteurs les plus importants d'une sélection pointilleuse;
- l'appartenance de la variété en fonction des conditions de maturation des fruits (le temps est pris en compte, qui comprend la saison de croissance et la maturation de la première récolte - très précoce, précoce, à mi-maturation, tardive);
- une variété originale ou hybride - cela n'a pas peu d'importance s'il y a des intentions de récolter du matériel de semence, mais parfois la préférence est donnée aux hybrides en raison des qualités qui y sont investies pendant la sélection - résistance, adaptabilité, rendement);
- l'orientation de la cible (ici, l'épaisseur de la peau, le calibre et les caractéristiques gustatives comptent) - pour la consommation fraîche, la mise en conserve, le marinage et le marinage;
- le maintien de la qualité et la capacité de transport intéressent non seulement ceux qui sont engagés dans la culture à but lucratif (certaines variétés, avec un stockage habile, peuvent rester dans leur forme d'origine et jusqu'à la fête du Nouvel An).
Lorsque vous achetez des graines d'une variété déjà sélectionnée, vous devez étudier attentivement d'autres données - la date d'expiration et la date de sortie, l'intégrité de l'emballage et la présence d'un logo d'entreprise, le pourcentage de germination garanti par le fabricant (100% - il n'existe tout simplement pas dans la nature, mais 90% de germination est un chiffre très réel ). Ne vous précipitez pas pour acheter dans le premier lieu de vente découvert. Si un achat important est prévu, vous pouvez vous promener et comparer les prix entre les différents.
Les meilleures variétés de tomates pour 2020
En mars, le moment chaud arrive pour planter des graines pour les semis, et pour certaines régions, cela commence même à la mi-fin février.Il n'est pas nécessaire de choisir la bonne variété pour planter cette saison à partir de cette note, mais cela vaut la peine de la regarder, car elle contient des variétés pour lesquelles de nombreux jardiniers ont voté. Certains des gagnants de la sélection des consommateurs ont une longue expérience, et certains sont le fruit d'une sélection relativement récente. Mais ils reçoivent tous l'approbation constante de ceux pour qui la datcha est une partie invariable de la vie quotidienne.
10 Citron Géant
Le gagnant constant de toutes les notes chez les amateurs de tomates aux couleurs exotiques, charnues et à gros fruits. Il est considéré comme la meilleure option pour la plantation en pleine terre et pour la culture en serre. Une pulpe juteuse parfumée au goût agréable en fera un attribut agréable de la saison chaude sur la table de tous les jours et de fête. De plus, la teneur en vitamines (carotène et vitamine C) y est beaucoup plus élevée que dans les carottes, considérées à tort comme le leader en la matière.
Même si le climat ne permet pas au géant citronnier d'atteindre sa pleine maturité pendant la période de culture en plein champ (la variété appartient à la mi-saison), il mûrit parfaitement après avoir été retiré de la brousse et conserve son goût et ses caractéristiques. Dans le jardin, il peut porter des fruits jusqu'à 900 g, mais dans la serre, il s'avère un peu plus petit. Mais en hauteur, il peut atteindre jusqu'à 2,5 m, ce qui permet de l'accrocher facilement sur des treillis et de récolter sans difficultés physiques.
Avantages:
- très belle couleur et caractéristiques gustatives uniques;
- la possibilité de cultiver en plein champ et en serre;
- grosses tomates charnues à pelure moyenne et un ensemble de vitamines;
- capacité de stockage à long terme avec préservation du goût;
- fruits qui ne se fissurent pas avec une quantité et une quantité importantes d'humidité dans le sol;
- résistance à l'air froid et aux changements brusques de température.
Moins:
- petite masse végétative, sensibilité au soleil éclatant;
- la nécessité de former un grand buisson
La popularité de la variété est due à sa valeur nutritionnelle élevée et à son pourcentage élevé de vitamines. Avec des soins appropriés, il a un rendement élevé, de gros fruits et est très demandé par les acheteurs en raison de ses caractéristiques spécifiques.
9 Coq rouge
La variété est presque universelle pour toutes les régions aux caractéristiques climatiques variables, recommandée pour la culture en serre et en plein champ. Un développement relativement nouveau des agriculteurs nationaux, qui a déjà reçu de nombreuses critiques louables de la part des amateurs et de ceux qui le cultivent à l'échelle industrielle. Les opinions sur le rendement diffèrent, mais pas pour le pire, mais pour le mieux: au nord, ils sont sûrs qu'il pousse mieux dans une serre, au sud - presque tous les jardiniers sont partisans de la culture en pleine terre, où les fruits sont plus gros et le goût est meilleur.
Une technologie agricole appropriée vous permet de cultiver de grosses tomates (jusqu'à 400 g) d'une belle couleur cinabre. Immédiatement après son apparition sur le marché, il est devenu très demandé, grâce à l'excellente réputation bien méritée du créateur - la populaire entreprise agricole Gavrish. En 2015, elle est entrée dans le registre des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie, en tant que variété universelle présentant de nombreux avantages.
Avantages:
- variété à maturation précoce, avec une maturation de 85 jours à compter de la germination (dans les climats froids, elle peut mûrir 5 à 10 jours plus tard);
- buisson bas (80-100 cm), complètement recouvert de fruits;
- plante déterminante, limitant spontanément la hauteur et ne nécessitant pas de pincement;
- goût sucré, légèrement aigre, vraie tomate naturelle;
- aspect très présentable et excellente légèreté (propriétés importantes dans la production commerciale);
- convient à tout type de pièces - décapage, décapage, décapage, légumes en conserve et pâte de tomate
Moins:
Non marqué. Donne un ovaire par tous les temps, est très résistant à diverses maladies, à haut rendement, polyvalent et très demandé par les consommateurs.
8 Première niveleuse
Le leader parmi les variétés de tomates roses, jouissant d'une popularité constante depuis plusieurs années. Ne nécessite pas de jarretière et atteint une hauteur maximale de 200 cm, et les fruits sont collectés dans une brosse et mûrissent presque simultanément. C'est une commodité incontestable pour chaque résident d'été avec une récolte abondante. Il est cultivé dans presque toutes les zones du climat tempéré, donne déjà un résultat tangible le 95-100 jour. Si nécessaire, le transport peut être retiré dans un état de maturité technique - même dans ce cas, les tomates acquièrent une riche teinte rose-framboise.
Les tomates petites (jusqu'à 200 g), mais très savoureuses contiennent une quantité importante de sucres et sont devenues la préférence des gourmets qui préfèrent un arrière-goût sucré à ces légumes. La variété est incluse dans les recommandations pour les maladies accompagnées d'une carence en vitamines et micro-éléments, de pathologies métaboliques et d'un système immunitaire affaibli, car elle contient des purines et du lycopène. Convient aussi bien à la culture en serre qu'en extérieur, il possède un arôme unique qui sera immédiatement distingué par ses fans.
Avantages:
- approprié pour les serres et les terrains ouverts pousse avec un succès égal en intérieur et en plein air;
- belle couleur et présentation extrêmement présentable;
- résiste facilement au transport sur de longues distances, peut être retiré à l'état de maturité du lait;
- donne un rendement élevé (jusqu'à 6 kg par buisson);
- contient des composants précieux, il est recommandé dans les régimes médicaux;
- ne nécessite pas de jarretière, a une tige solide.
Moins:
- réagit aux coups de froid et à une humidité élevée;
- ne s'entend pas avec les autres variétés de tomates en serre;
- instable à mildiou.
Malgré un certain nombre de lacunes, il est certainement en demande, car il est sans prétention dans la technologie agricole, mûrit tôt et porte ses fruits pendant longtemps, donne une récolte tangible à la fois.
7 Mon amour F1
Variété hybride My love F1 est un hybride répandu et populaire, sans prétention en culture, qui mûrit tôt et sans problème en serre et en extérieur. Il est apprécié non seulement pour son habitabilité et son adaptabilité aux conditions météorologiques, mais aussi pour sa forme originale et, de manière inattendue pour un hybride, un goût de tomate éclatant. Les fruits calibrés pesant jusqu'à 200 g lui confèrent un attrait et une bonne présentation en vitrine, et sa capacité à supporter le transport est au-delà des éloges. Le nom romantique reflète la polyvalence de son utilisation - pour la mise en conserve domestique et industrielle, les aliments frais et les légumes en conserve.
Avantages:
- belle couleur rouge, même grosseur de fruit et forme originale;
- convient aux serres et aux terrains ouverts;
- a une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs;
- le goût sucré d'une vraie tomate;
- haute qualité de conservation et bonne transportabilité.
Moins:
- vous ne pouvez pas obtenir de semences.
Le moins est compensé par une excellente germination des graines. Selon les jardiniers, c'est jusqu'à 97%.
6 Rio Grande
Variété préférée de personnes paresseuses - les buissons bas ne nécessitent pas de jarretière et résistent aux conditions naturelles extrêmes. Il est apprécié des traditionalistes - petits fruits, forme standard, vraie couleur de tomate et même goût prononcé - vrai, avec une acidité naturelle. Mûrit après 120 jours, mais porte des fruits abondamment et pendant longtemps, souvent avant le début du gel.
Avantages:
- tolère parfaitement la chaleur, la sécheresse, les périodes de basse température;
- les fruits peuvent être conservés jusqu'à trois mois;
- ne nécessite pratiquement pas d'entretien;
- produit de haute qualité à usage universel;
- résistant aux maladies et aux insectes nuisibles.
Moins:
- pas apprécié des gourmets.
Une culture stable avec de nombreuses années de pratique culturale, invariablement demandée par différentes catégories d'acheteurs.
5 Léopard des neiges
S'il n'y avait pas une grande quantité de masse végétative, cela pourrait mener parmi les variétés résistantes au froid. Il est cultivé même en Sibérie, malgré la nécessité d'enlever les feuilles afin de donner accès au soleil aux fruits.Les fruits rouges-orange forts peuvent peser de 150 à 300 g, jusqu'à 6 kg de tomates peuvent être récoltées sur un buisson qui doit être façonné et attaché, si vous suivez les bonnes techniques agricoles.
Avantages:
- pousse dans des conditions climatiques difficiles;
- donne une excellente récolte;
- capable de supporter un transport à long terme;
- a un goût agréable et une couleur inhabituelle.
Moins:
- la nécessité de former des buissons et d'adhérer aux pratiques agricoles.
Malgré les particularités de la culture, il est très demandé, il est cultivé même sur le balcon d'un appartement en ville.
4 Aswon F1
Un hybride préféré de nombreux producteurs de légumes, qui peut être cultivé sur le balcon et la véranda, dans une serre et une serre, en plein champ.
Avantages:
- immunisé contre le froid;
- une petite masse caduque n'interfère pas pendant la période de maturation, qui en plein champ est de 105 à 110 jours;
- résiste parfaitement aux maladies et aux ravageurs;
- donne jusqu'à 9 kg de tomates sur un buisson, se forme immédiatement dans une brosse;
- tient dans plus de buissons par mètre carré. m que tout autre hybride.
Moins:
- une technologie agricole appropriée est nécessaire pour former un buisson.
Même à la maison, il donne des fruits d'une couleur riche avec un minimum de matière sèche et un maximum de vitamines et micro-éléments.
3 Snegirek
Les petits buissons de cette variété peuvent être plantés même dans un sol froid, s'ils sont correctement fertilisés avec de la matière organique à l'automne. Avec une lumière solaire stable, il peut se développer même à 0 degré.
Avantages:
- rendement toujours élevé sur le balcon, dans la serre et dans les espaces ouverts;
- congé minimum, aucun retrait requis;
- non sujet à la pourriture et à d'autres maladies courantes;
- fruits savoureux pesant jusqu'à 200 g
Moins:
- le pincement et la cueillette des plants sont nécessaires.
Il est idéal pour les climats froids.
1 et 2 Spiridonovsky, et le secret de Babouchkine
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