Teško je zamisliti kuhanje bez štednjaka, ali posebni aparat kompaktne veličine bila bi isplativija i praktičnija opcija. Sada moramo smisliti kako odabrati dobru ploču za kuhanje u skladu s vašim životnim uvjetima i potrebama. Predstavljeni uređaji rade na istom principu kao i konvencionalne peći. Međutim, dostupni su u širem asortimanu u pogledu dizajna, materijala i sorti, a ponekad je vrlo teško dokučiti koju ploču za kuhanje je bolje kupiti, glavno je analizirati vaše zahtjeve za kućanskim aparatom.
Sadržaj
Raznolikosti ploča za kuhanje
Da biste dobili visokokvalitetnu i pouzdanu ploču za kuhanje, prije svega morate obratiti pažnju na njezinu vrstu, naime, na izvor napajanja. Prema ovom kriteriju, uređaji su podijeljeni u vrste:
- plin
- električni
- kombinirano
Plinski modeli
Razlikuju se u popularnosti i pristupačnosti. Grijanje je brzo. Tijekom kuhanja ostaje više hranjivih sastojaka. Također treba napomenuti da su ove ploče za kuhanje štedljive. Trenutni su modeli opremljeni dodatnim funkcijama čiji je zadatak učiniti postupak rada što sigurnijim. Riječ je o električnom paljenju i kontroli plina. Paljenje je tipka koja pritiskom pali plin. Ako se iz nekog razloga plamen u plameniku ugasi, aktivira se kontrola plina, blokirajući njegovu opskrbu. Broj ploča za kuhanje može varirati od 2 do 5.
Električna ili indukcijska ploča za kuhanje
Najviše se traži među onima koji žive u seoskoj kući ili u stanu bez plinovoda. Vrijedno je napomenuti da su ovi modeli sposobni čak i zagrijavati se na indikatorima male snage. Imaju atraktivan dizajn. Broj plamenika je od 2 do 4.
Kombinirani uređaji
Kombinacija su plinskih i električnih plamenika. Štoviše, imaju sve prednosti i prvog i drugog tipa. To je vrlo povoljno, čak i ako kuća ima povremene probleme s dostupnošću plina ili električne energije. Najčešće kombinirani uređaj ima 2-3 plamenika na plin i 1-2 električna plamenika. Da biste odlučili koju ploču za kuhanje odabrati, vrijedi krenuti od uvjeta vašeg boravka. Ako kuća ima samo plin ili struju, tada nema posebnog izbora. Ako je moguće spojiti i plinski i električni aparat, savjetujemo vam da prednost date kombiniranom modelu. Na taj ćete način uvijek biti sigurni da vaša obitelj neće ostati bez vrućeg ručka ili večere.
Tip kontrole
Odabirom ploče za kuhanje prema parametrima, ne možete zanemariti vrstu kontrole. Uređaj može biti opremljen mehaničkim ili elektroničkim sustavom. Mehaničko upravljanje također ima nekoliko sorti. Može se implementirati kao standardni rotacijski prekidač ili prekidač za ispiranje. U prvom je slučaju sve jasno - to su male ručke.Ugradne sklopke su gumbi i drugi mehanizmi koji ne strše s površine kućišta. Zbog toga su manje prljavi i ne zahtijevaju složeno održavanje. Kada odaberu dobru električnu ploču za kuhanje, kupci se često zadovolje uređajima s elektroničkim upravljanjem. Provodi se u obliku dodirnih tipki. Kada kupujete modernu ploču za kuhanje, ne morate se brinuti ni o čemu: dodirni gumbi reagiraju što preciznije na dodir i brzo ćete se na njih naviknuti. Malo je teže brinuti se za takav uređaj, jer često morate obrisati upravljačku ploču.
Unatoč modernosti, praktičnosti i drugim prednostima elektroničkog upravljanja, mehanika i dalje ostaje pouzdanija, jer često ne uspijeva. A popravak senzora je skup.
Montaža
Pri odabiru električne indukcijske ploče za kuhanje ili plinskog modela, svakako proučite vrstu instalacije koja može biti ovisna ili neovisna. Ovisni uređaj funkcionira samo u kombinaciji s određenim modelom pećnice, jer su povezani jednim upravljačkim sustavom. Istodobno, upravljački elementi nalaze se na tijelu pećnice, a ako je nema, nećete moći kuhati hranu. Neovisni model funkcionira sam od sebe. Za nju ne trebate odabrati prikladnu pećnicu. Praktičnije je i prikladnije.
Preporučujemo da ploču za kuhanje i pećnicu kupite odvojeno kako uređaji ne bi ovisili jedni o drugima.
Vrsta površinskog materijala
Ako odlučite odabrati plinsku ploču za kuhanje ili električnu opciju, obratite pažnju na materijal od kojeg je izrađena površina uređaja. Na akciji možete vidjeti popularne modele iz sljedećih materijala:
Emajl
Smatra se jednim od najpristupačnijih materijala. Može imati bilo koje nijanse. Izgleda neobično i lijepo u nekim dijelovima interijera. S njom se mora postupati vrlo pažljivo, jer se ogrebotine lako stvaraju. Tvrdoglave mrlje moguće su kao rezultat dugotrajnog kontakta s repom, sokom od naranče i drugom hranom. Pros:
- Niska cijena
- Veliki izbor boja
- Organska kombinacija s interijerom
Minusi:
- Potrebna nježna briga
- Teško uklanja mrlje
Lijevano željezo
Pristupačno i ne treba skupo održavanje. Otporan na usitnjavanje i grebanje. Međutim, materijal može negativno reagirati na temperaturne promjene i kao rezultat toga puknuti. Vrijedno je napomenuti mali asortiman na prodaji. Pros:
- Niska cijena
- Velika snaga
Minusi:
- Ovisnost o temperaturnim razlikama
- Jako su oprane
Staklokeramika
Prema recenzijama ploča za kuhanje na forumima, staklokeramički materijal ima jedinstveno svojstvo - gotovo se ne zagrijava. Sukladno tome, površinu je vrlo lako njegovati, jer sprej ne gori. Dovoljno je nakon svakog kuhanja obrisati materijal salvetom. Nedostatak ovog modela je visoka cijena. Pros:
- Ne zagrijava se
- Jednostavna njega
- Velika snaga
- Savršeno ravna površina (vrlo ugodna)
Minusi:
- Nema prepreka za izlazak tekućine
- Potrebno je posebno posuđe
Ne hrđajući Čelik
Razlikuje se u pouzdanosti i povećanoj trajnosti. Ne podvrgava se bojenju i oksidaciji. Ali potrebno je pravilno brinuti o takvom uređaju, koristeći posebna sredstva za čišćenje, jer na materijalu odmah ostaju tragovi i mrlje. Pros:
- Povećana snaga
- Otporan na mrlje i koroziju
- Pristupačna cijena
Minusi:
- Potrebna pažljiva briga
Procijeđeno staklo
Ovaj je materijal lagan i modernog dizajna. Takav uređaj savršeno se uklapa u bilo koji stil interijera. Nije potrebna posebno teška briga. Međutim, trebali biste biti vrlo oprezni s ovim materijalom, jer su na njemu jasno vidljivi otisci prstiju, kapljice, mrlje i čak i najmanje ogrebotine. Pros:
- Moderan dizajn
- Mala težina
- Jednostavna njega
- Veliki izbor modela
Minusi:
- Visoka cijena
- Označavanje površine
Da biste razumjeli koja je najbolja ploča za kuhanje, trebali biste uzeti u obzir recenzije korisnika. Danas su najpopularniji modeli izrađeni od nehrđajućeg čelika i staklokeramike, koji kombiniraju pristupačne troškove, čvrstoću i trajnost.
Broj plamenika i njihov tip
Vrijednost za novac i kvalitetu ploče za kuhanje u velikoj mjeri ovisi o broju plamenika, kao i o njihovoj vrsti. Najčešća opcija je model s 4 plamenika. Ovo je izvrsno rješenje za prosječnu obitelj i istodobno kuhanje 2-3 jela. Okruglog su i pravokutnog oblika. Ako imate malu kuhinju ili morate skuhati malo hrane, možete kupiti aparat s 1 ili 2 plamenika. Prikladni su i kompaktni. Također je pristupačan. S pet zona za kuhanje, ploča za kuhanje prilagođena je velikoj obitelji i istodobno kuhala puno hrane. Takav model možete smjestiti u kuhinju s dovoljno slobodnog prostora. Ploče za kuhanje podijeljene su u nekoliko vrsta:
- Plin - brzo se zagrijava i hladi, ali se razlikuje u neravnomjernom zagrijavanju posuđa. Može sadržavati 1 do 3 reda plamena. Što više redaka, to se dno bolje zagrijava.
- Indukcija - nemojte se zagrijavati, jer se može grijati samo posuđe. Ne morate brinuti o sigurnosti. Osim toga, ploče za kuhanje su snažne i omogućuju preciznu kontrolu grijanja. Za kuhanje je prikladno samo posuđe od lijevanog željeza ili cakline.
- Lijevano željezo - odlikuju se niskom cijenom, trajnošću i pouzdanošću, ali polako se prepuštaju grijanju i hlađenju. Također je nemoguće točno prilagoditi temperaturu.
- Keramika - brzo se zagrijava i dugo održava željenu temperaturu.
- Halogeni - zagrijavaju se odmah nakon uključivanja i brzo se hlade, podjednako raspoređuju toplinu po dnu.
Funkcije koje bi mogle biti korisne
Pri odabiru visokokvalitetne ploče za kuhanje i pećnice, obratite pažnju na korisne funkcije koje mogu biti vrlo korisne:
- Automatsko isključivanje - ako se nekoliko minuta ne dogodi nikakva radnja, uređaj će se isključiti.
- Pokazatelj topline - senzor pokazuje koja je ploča za kuhanje još uvijek vruća.
- Zaštita djece - blokiranje slučajnog aktiviranja.
- Automatsko ključanje - kada temperatura poraste do određene granice, snaga ploče za kuhanje se smanjuje kako bi se zagrijalo.
- Prepoznavanje posuđa - ako na plameniku nema posuđa ili nije pravilno postavljeno, ploča za kuhanje se isključuje.
Savjeti za njegu
- Ploča za kuhanje i pećnica moraju se očistiti nakon svake upotrebe ili prema potrebi. Koristite posebno sredstvo za čišćenje i mekanu krpu ili spužvu.
- Ne koristite abrazivne deterdžente.
- Staklenu površinu obrišite spužvom umočenom u otopinu deterdženta.
- Metalni uređaji čiste se pamučnim krpama.
- Za čišćenje staklokeramike koristite sredstvo za čišćenje stakla i mekane ručnike.
- Za nježnu i temeljitu njegu odaberite odgovarajuće sredstvo za čišćenje ploče za kuhanje.
Ocjena najboljih ploča za kuhanje u 2020. godini
Sad kad ste detaljno shvatili sve glavne parametre i suptilnosti izbora i spremni ste za nastavak kupnje, mi smo vam, kao malu preporuku, pripremili ocjenu najboljih ploča za kuhanje za 2020. godinu u odnosu cijene i kvalitete kako bismo pojednostavili vaš izbor i upoznali vas s najbolje opcije na tržištu, kako iz proračunskog segmenta, tako i iz skupljeg.
Najbolje plinske ploče za kuhanje 2020
- BEKO HDCG 32221 FX
- Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
- BEKO HIZG 64120 X
- Gorenje GW 65 CLI
- LEX GVS 640 IX
- Zanussi ZGG 62411 XA
- Korting HG 665 CTW
Najbolje električne ploče za kuhanje 2020
- AEG HK 634200 XB
- LEX EVI 640 BL
- AEG HK 654070 XB
- NAJFESTIJI SVN 3210
- Gorenje ECT 330 KR
- Bosch PCX345E
- Electrolux EHF 93320 NK
Zaključak
Kupnji ovog uređaja treba pristupiti sa svom odgovornošću, jer je u kuhinji jednostavno nezamjenjiv.Uvijek se vodite vlastitim mišljenjem, pogotovo jer sada znate odabrati ploču za kuhanje, što su oni i koje su njihove snage i slabosti. Imajte na umu da bilo koji visokokvalitetni proizvod ne može biti previše jeftin, ali ne biste trebali juriti ni za markama.