Come scegliere una cappa per la cucina: tipologie e criteri di selezione

L'acquisto di una nuova cucina ed elettrodomestici non è completo senza l'acquisto di una cappa da cucina. È semplicemente necessario utilizzare questo dispositivo, poiché consente di liberare efficacemente l'aria da varie impurità formatesi durante la cottura: bruciature, odori e gas.

La scelta di una cappa da cucina ha molte sfumature per quanto riguarda la componente tecnica. Per questo motivo, gli utenti incontrano gravi difficoltà di acquisto. Per evitarli, scopriremo come scegliere la cappa giusta per la cucina e quali sono i punti principali a cui prestare attenzione quando si va in un negozio di elettrodomestici.

Perché vale la pena acquistare una cappa per la cucina?

La necessità di una cappa in cucina è principalmente dovuta al suo lavoro di traino. L'assorbimento di parti dell'aria contenenti vari tipi di impurità, compresi gli odori di cottura e la combustione del cibo, è necessario per mantenere la freschezza, che non può essere fornita dalla ventilazione convenzionale con l'aiuto delle finestre. Inoltre, una missione importante della cappa è quella di assorbire il monossido di carbonio, che ha un effetto estremamente negativo sul corpo umano. Vari elementi aggiuntivi nella composizione dell'aria contribuiscono, con un'esposizione prolungata, a un deterioramento delle condizioni di una persona, alla comparsa di vertigini e nausea, nonché ad altri effetti non molto piacevoli.

Criteri di selezione della cappa

La domanda su come scegliere la cappa giusta per la cucina è sempre rilevante, almeno per il motivo che la maggior parte degli utenti inizialmente comprende piuttosto male i parametri tecnici di questo dispositivo. Esistono una serie di criteri di base, la cui adesione faciliterà notevolmente il compito:

1. tipo di costruzione;
2. prestazione;
3. il principio di funzionamento del dispositivo;
4. tipo di sistema di filtrazione;
5. metodi di controllo;
6. la presenza di retroilluminazione durante il funzionamento;
7. rispetto del livello di rumore;
8. materiale di cui è composta la cappa;
9. dimensioni effettive del dispositivo;
10. disponibilità di funzionalità aggiuntive.

Naturalmente, è difficilmente possibile soddisfare ciascuno dei criteri di cui sopra in un rapporto ideale, poiché ogni dispositivo ha i suoi pro e contro. Tuttavia, questo è sufficiente per decidere quale cappa scegliere per la cucina e come non sbagliare con l'acquisto di un modello adatto.

Tipo di costruzione

L'aspetto dell'elettrodomestico gioca un ruolo importante nel suo posizionamento ergonomico in cucina. A questo proposito, l'acquirente ha una scelta abbastanza libera. Puoi determinare quale tipo è meglio scegliere per una situazione particolare, ma solo dopo aver familiarizzato con tutte le opzioni.

Sospeso

Il tipo di cappuccio più comune è il classico del genere. I dispositivi si trovano parallelamente alla superficie della lastra e sono fissati separatamente dagli armadi, il che lo rende versatile, conveniente ed estetico. Le cappe sospese sembrano molto ingombranti, ma se circondi armoniosamente la struttura con accessori adatti e un set da cucina, l'immagine diventerà più che estetica.

Incorporato

Il tipo migliore per cucine moderne pulite sono le cappe da incasso. Il loro condotto dell'aria è ben nascosto nei cassetti e praticamente non occupa spazio, poiché passa rapidamente nel condotto di ventilazione. L'acquisto di una cappa da incasso sarà la soluzione ideale per cucine con pannelli monotoni simil legno in stile scandinavo.

Cupola (camino)

Forse il tipo più interessante sono i cappucci a cupola. Esternamente, per design, assomigliano a un vero camino a causa di un potente condotto dell'aria che si estende fino al soffitto. Anche la cupola sembra piuttosto impressionante, mentre l'intera cappa occupa un posto centrale in cucina perché non è possibile posizionare armadi o mensole sopra di essa.

Isola

L'utilizzo di una cappa ad isola è dovuto al formato della cucina stessa. Il dispositivo si trova sopra la stufa non contro il muro, ma esce dal soffitto. Questa opzione viene utilizzata nei casi in cui l'area di lavoro si trova al centro della cucina sotto forma di un'isola. Il design arrotondato sembra particolarmente impressionante, ma nella maggior parte dei casi tutto dipende ancora dal design del set da cucina.

Domino

Il tipo di cappa più moderno è anche il più stravagante. Il dispositivo si trova non sopra il fornello, ma su un lato di esso e alcuni modelli possono persino scivolare fuori dal piano del tavolo solo durante la cottura. Una tale soluzione sarà molto elegante e moderna, tuttavia, l'acquisto di una cappa da cucina tipo domino dovrà avere un prezzo 2-2,5 volte superiore a quello di altre opzioni.

Potenza e prestazioni

Stranamente, la cucina stessa aiuterà a determinare come scegliere la potenza della cappa per la cucina. Le prestazioni vengono calcolate utilizzando una formula speciale che tiene conto dell'area dello spazio della cucina, nonché della distanza dal soffitto al pavimento in linea retta:

V = l × w × h × Sk × Pk

l - la lunghezza della cucina;
w - larghezza;
h - altezza;
Sk - coefficiente speciale di standard sanitari;
Pk - fattore di correzione.

Gli ultimi due coefficienti sono costanti. Il fattore degli standard sanitari tiene conto del fatto che il dispositivo deve tirare almeno 12 metri cubi. m di aria per un'ora di funzionamento e, di conseguenza, è pari a 12 metri cubi / h. Il secondo indicatore viene utilizzato per tenere conto della graduale usura delle apparecchiature, che devono avere una capacità di riserva del 20% per garantire un funzionamento stabile. Pertanto, il fattore di correzione è 1,6.

Il calcolo condizionale della potenza della cappa per una cucina di 3 m di lunghezza, 5 m di larghezza e 3 m di altezza sarà simile a questo:

V = 3 × 5 × 3 × 12 × 1,6 = 864 m3 / ora

Non dimenticare di tenere conto del fatto che quando acquisti una cappa, vale la pena scegliere il modello che avrà un margine di prestazioni del 10-15% di quello che hai calcolato, in questo caso il dispositivo non funzionerà costantemente al massimo carico, aumentando così la durata.

Principio di funzionamento

Se decidi di scegliere una cappa per la tua cucina, non sarà superfluo per te sapere come funziona il dispositivo. Esistono due tipi principali di dispositivi per questo indicatore: diramazione e circolazione. Inoltre, si distinguono anche le opzioni combinate. Ma prima le cose principali.

Deviazione

Tutte le case moderne hanno sistemi di ventilazione, progettati anche per funzionare con cappe. Questa opzione è la più efficace, poiché ti consente di eliminare irrevocabilmente tutti gli odori. Inoltre, in questa categoria, di regola, ci sono cappe economiche, poiché il loro design non richiede elementi filtranti aggiuntivi.

Circolazione

In assenza di ventilazione in casa o utilizzando cappe a soffitto, l'unica opzione ragionevole è un sistema di circolazione. Il loro lavoro si basa sul filtraggio dell'aria aspirata, che alla fine viene reimmessa in cucina in forma purificata. Cappe di questo tipo vengono solitamente utilizzate nelle case private che non sono dotate di sistemi di ventilazione, così come in altri locali obsoleti.

Combinato

Molto spesso puoi trovare dispositivi con una combinazione di entrambi i principi di funzionamento. L'uso di questo tipo di tecnologia consente di purificare l'aria più versatile, e consente anche di ricostruire facilmente uno dei tipi se necessario.

Sistema di filtrazione

Quando si scelgono le cappe a circolazione, è necessario prestare attenzione al sistema di filtri fornito dal progetto. Quando si sceglie questo tipo di dispositivo, si consiglia di dare la preferenza alla tecnica con filtrazione a due stadi. Un sistema di questo tipo permette la più completa purificazione dell'aria da impurità di vario genere. Il primo livello di pulizia dovrebbe essere effettuato dal filtro esterno principale e il secondo da quello integrato.

È meglio usare filtri riutilizzabili come elemento di base. Costano un po 'di più, ma non è richiesto l'acquisto costante di nuove parti, poiché è sufficiente una pulizia periodica. Inoltre, secondo i consigli dei professionisti, è necessario prestare attenzione agli elementi del filtro al carbone, che sono installati nella cappa sopra il pannello principale all'interno del dispositivo. Neutralizzano gli odori, rendendo l'aria pulita e fresca e il costo per sostituirli è basso.

Quando si acquista un dispositivo di scarico, prestare attenzione al materiale utilizzato per fabbricare il filtro antiparticolato, è meglio scegliere modelli con esecuzione in alluminio o acciaio, sono più pratici e resistenti.

Tipo di controllo

Ci sono tre modi principali per controllare la cappa: tramite pulsanti meccanici, tramite un pannello tattile e da remoto. La prima opzione viene utilizzata su modelli economici, poiché è abbastanza semplice nella struttura. Inoltre, il produttore spende un minimo di denaro e di sforzi per la sua implementazione. I pulsanti a sfioramento possono essere trovati su modelli economici ma buoni, poiché la tecnologia è considerata abbastanza diffusa e moderna ed è ampiamente utilizzata dai produttori per aumentare l'interesse per i loro prodotti. Per gli amanti del telecomando, ci sono dispositivi speciali, la cui regolazione delle funzioni viene eseguita utilizzando un telecomando o anche una voce.

Opzioni di retroilluminazione

Quasi tutti i modelli hanno la propria fonte di luce, ad eccezione di alcune cappe economiche. Il tipo di illuminazione si riflette principalmente negli interni della cucina, di cui l'illuminazione è parte integrante. Quando si scelgono modelli non troppo costosi, è meglio dare la preferenza alle lampade a LED che risparmiano energia, o quelle alogene, ma dovrai pagare un piccolo extra per loro. Gli amanti dell'esotico possono preferire l'illuminazione con diverse variazioni di colore per una maggiore varietà in cucina e ravvivare i suoi interni.

Livello di rumore

Il volume di lavoro è un parametro estremamente importante per qualsiasi modello. I dispositivi con 45 dB sono considerati l'opzione migliore. Come dimostra la pratica, queste cappe sono praticamente invisibili in termini di rumorosità, mentre la qualità del lavoro non ne risente in alcun modo. Certo, i modelli più silenziosi sono almeno nella categoria di prezzo medio, ma puoi anche trovare un livello di rumore tra le opzioni economiche che non supera i 50 dB.

Materiale di fabbricazione

Le cappe di buona qualità si differenziano, prima di tutto, per il materiale con cui sono realizzate. Da esso dipende non solo l'aspetto, ma anche molti altri parametri, in particolare il livello di inquinamento, la refrattarietà e la complessità della pulizia. Tra le opzioni economiche, la scelta migliore è una superficie smaltata che consente di lavare facilmente grasso, polvere e sporco dalla cappa e si distingue per una buona durata. L'acciaio inossidabile è più costoso. Rallenta l'usura per anni, evitando anche l'ossidazione della superficie metallica. L'opzione più prestigiosa, elegante e, sfortunatamente, costosa sono i dispositivi con un'abbondanza di elementi in vetro temperato. Tali dispositivi sembrano molto eleganti, ma, a giudicare dalle recensioni degli utenti, si sporcano rapidamente.

Dimensioni di ingombro

Anche le cappe variano nelle dimensioni. Di norma, la larghezza del dispositivo è considerata la dimensione chiave, mentre da essa dipende non solo l'aspetto, ma anche l'area coperta dalla presa d'aria. Le dimensioni classiche corrispondono alla larghezza degli armadi da cucina - 45, 60 e 90 cm. Numerosi produttori suggeriscono anche di scegliere una cappa per una cucina con una larghezza di 50 cm, poiché questo indicatore si trova più spesso tra le dimensioni non standard. Non ci sono variazioni specifiche nella lunghezza delle cappe, quindi è necessario selezionarle in base al proprio set da cucina. Un indicatore come la distanza dalla piastra al pannello inferiore dell'unità è importante. Per le stufe a gas, il parametro ideale sarà 80 cm e per quelle elettriche - 60-70 cm.

Ti consigliamo di guardare un video con suggerimenti utili:

Funzioni utili

Naturalmente, i migliori in termini di prezzo e qualità dei modelli di cappe differiscono dai concorrenti non solo nei parametri considerati, ma anche nella funzionalità. In questo caso, non stiamo parlando di opzioni aggiuntive, ma di azioni utili specifiche che il dispositivo può eseguire, oltre al lavoro principale.

• Inclusione dell'intervallo. L'accensione periodica del ventilatore è una soluzione molto utile per cucine grandi e piccole. Ad esempio, l'accensione della cappa a intervalli di 2-3 ore manterrà la stanza fresca e manterrà un'eccellente condizione dell'aria.
• Colpo rimanente... Come sapete, la ventola di scarico ruota ad una velocità molto elevata. Dopo lo spegnimento si ferma, invece, la corsa residua la fa lentamente allungando per 5-10 minuti diminuendo gradualmente la velocità di rotazione. Questa funzione vi permetterà di assorbire gradualmente i resti di vari odori anche dopo la fine della cottura.
• Indicatore di intasamento del filtro... La funzione non è così comune, ma la sua utilità è molto grande. Per non portare la cappa a contaminazione completa o addirittura a rottura, è meglio cambiare i filtri o pulirli in anticipo. La presenza di un indicatore speciale consentirà di farlo in modo razionale

Il numero di opzioni aggiuntive può essere più ampio, abbiamo selezionato solo quelle più necessarie, da cui dipende in gran parte il comfort d'uso.

Quale azienda acquistare la cappa?

Ci sono molti produttori sul mercato che offrono buone cappe a un prezzo accessibile. I leader del segmento sono le note aziende MAUNFELD e Kronasteel. Gli acquirenti sono attratti dal rapporto "prezzo - qualità" di queste cappe, nonché dalla durata e dall'ampia funzionalità. Inoltre, ci sono molti altri eccellenti produttori sul mercato a cui vale la pena prestare attenzione:

• ELIKOR (Russia)
• Gorenje (Slovenia)
• LEX (Polonia)
• Hansa (Germania)
• Kuppersberg (Germania)

Riassumendo

La possibilità di navigare in vari parametri dei dispositivi di scarico facilita la scelta giusta dell'attrezzatura richiesta. Tuttavia, la domanda su come scegliere in modo indipendente una cappa di alta qualità per la tua cucina si basa su una serie di criteri aggiuntivi che ciascuno degli acquirenti determina da solo. In particolare, è necessario concentrarsi sul budget stanziato per l'acquisto, nonché sulle dimensioni della cucina e sul design dell'appartamento nel suo complesso.