כיצד לבחור תנור גז

עבור אנשים רבים, תנור הגז קשור לשרידי עבר, אך יצרנים מודרניים מציעים דגמים חדשים ופונקציונליים בעלי עיצוב יפה. בשל כך, המכשירים מתקבלים כעוזרים אמיתיים עבור המארחת. כיום נקודות המכירה מציעות מכשירים מסוגים שונים, צורות, קיבולות עם מספר אפשרויות לתנורים, כמו גם מגוון רחב של פונקציות נוספות. אתה יכול להבין כיצד לבחור תנור גז אם אתה יודע את הפרמטרים העיקריים שאתה צריך לשים לב אליהם, כמו גם סוגים אפשריים. מידע מהמאמר יעזור לכם להחליט ולקנות מכשיר איכותי לצרכים שונים.

עקרון הפעולה והמכשיר של תנור גז

תנור גז נחשב למכשיר בישול שלם. בעזרתו תוכלו לבשל, ​​לטגן, לאפות, כך שהתפריט יכול להיות מגוון. לעתים קרובות, שני אלמנטים עיקריים מחוברים בגוף אחד - כיריים, עליהם יש 2-5 מבערים ותנור. המנגנונים העיקריים להפצת גזים וברזים מוסתרים בתוך מכשיר כזה.

בעזרת צינור גז בבית או צילינדר, דלק מועבר דרך צינור ענף לתנור, שלאחריו הוא חודר למפיץ ועובר דרך צינורות למבערים. לצורך פעולה, המשתמש רק צריך לסובב את הכפתור למבער הרצוי כדי שהשסתום יהיה פתוח והגז יתלקח. באופן כללי, המכשיר פשוט, אך ישנם כמה ניואנסים שכדאי להכיר כדי להבין באיזה תנור גז לבחור.

סוגי תנורי גז

בהתחשב בסוגיית בחירת תנור הגז, יש להבין את התכונות של מכשירים מסוגים שונים, כמו גם את היתרונות והחסרונות שלהם. זה יאפשר לך לקבוע את הסוג, שלאחריו אתה צריך להבין את הפרמטרים של הטכניקה.

שולחן

דגמי השולחן נחשבים חופשיים, אך חסר להם תנור. לעבודה, מספיק להתקין את הכיריים על משטח ישר וליצור חיבור למקור גז טבעי. גרסה זו של מכשירי חשמל ביתיים היא ניידת, ניתן לשאתה ויש דגמים עם 1-4 צורבים למכירה. מומלץ לשימוש כבית קיץ.

יתרונות:

• גודל ומשקל קטנים.
• ניתן להעביר לדאצ'ה או למקומות אחרים שיש בהם גישה לדלק.
• חיבור פשוט.
• המחיר הנמוך ביותר.

מינוסים:

• אין תנור.
• אין פונקציונליות נוספת זמינה בכלל.

עם תנור חשמלי

מכשירים אלה מאופיינים בכך שהחלק העליון מופעל באמצעות גז, והחלק התחתון הוא באמצעות חשמל. זה יכול לגרום לקשיים מסוימים בעת החיבור, אך הפונקציונליות מורחבת משמעותית מכיוון שהתנור מקבל מצבי הפעלה ותוכניות בישול שונות. בפנים הטמפרטורה יכולה לעלות ל -500 מעלות, אך זה לא אפשרי לבישול אלא לניקוי עצמי של החדר. גוף חימום משמש לחימום הארון, הדורש זרם רב. בנוסף, תנור מסוג חשמלי לוקח זמן רב יותר להתחמם.

גובהו של לוח כזה הוא סטנדרטי, 85 ס"מ, והרוחב והעומק הם בטווח של 40-120 ס"מ ו- 40-60 בהתאמה.

יתרונות:

• הכיריים מתחממות במהירות, מכיוון שהעבודה מתבצעת על גז.
• פונקציונליות נרחבת.
• מבחר גדול ובחירה בגודל.
• אופים אוכל באופן שווה בתנור.

מינוסים:

• חימום לטווח ארוך של התנור.
• צריכת חשמל מוגברת.
• התקנה מורכבת הנגרמת על ידי ספקי כוח שונים.

עם תנור גז

עיצובים כאלה נחשבים הנפוצים והפשוטים ביותר. תנור הגז כולל תנור שפועל על אותו דלק. בפנים מותקן מבער גדול לחימום הארון, שיכול לחמם 300 מעלות בחצי שעה. מודלים כאלה הם חסכוניים, מכיוון שהשימוש בהם יהיה זול יותר מאשר אצל מקבילים חשמליים, בנוסף, החימום מואץ באופן משמעותי.

גודלו הסטנדרטי של הכיריים הוא 85 ס"מ, ולכן התנורים מונחים בשכבה עם משטח העבודה. הרוחב עשוי להשתנות בהתאם לדגם הספציפי והיצרן. הטווח נע בין 50-90 ס"מ, והעומק הוא 50-60 ס"מ. הנפח הפנימי של התנור הוא 30-119 ליטר, והחלק העליון יכול לכלול כיריים ל -2 מבערים או יותר, עד 8 יחידות.

יתרונות:

• מספק חימום מהיר המקצר את זמן הבישול.
• ניתן להשתמש כמעט בכל מנה.
• זה יותר חסכוני להפעלה מאשר תנורי קומבי או חשמליים לחלוטין.
• פשוט לשימוש ופשוט.
• ישנם מכשירים עם גריל תנור.

מינוסים:

• דָלִיק.
• במהלך הפעולה נשרף חמצן, משתחרר פיח פרפין.
• כאשר התנור פועל, מוצרי בעירה יכולים לעלות על פני המזון המבושל.

מְשׁוּלָב

מכיוון שהביקוש לתנורי גז גדול, אך הם אינם יכולים לרצות את הצרכנים בפונקציונליות שלהם, יצרנים החלו לייצר מכשירים משולבים מודרניים ויעילים יותר. הם מאופיינים בנוכחות מבערי גז וחשמל על הכיריים. ניתן להפעיל את התנור באמצעות גז או חשמל לפי בחירת הלקוח.

בנוסף, חלקי החימום של החלק העליון זמינים בברזל יצוק, עם מנורות הלוגן, Hi-Light או סוג אינדוקציה. בבחירת מכשירים משולבים, יתכנו אפשרויות שונות אשר יהיו שונות בעלות ובפרמטרים אחרים. אחרת, הטכניקה אינה שונה מזו הקלאסית, היא מאופיינת בנוכחות אותם יתרונות וחסרונות.

יתרונות:

• מבחר גדול של דגמים מבחינת יכולות, מידות.
• 2 סוגי מבערים מאפשרים לכם לאבטח את הציוד, ובעזרת גז תוכלו לחמם במהירות ולבשל אוכל.
• אתה יכול להשתמש בכל כלי בישול.
• אם אין אור, אפשר להדליק את הגז או להיפך.

מינוסים:

• העלות גבוהה יותר מדגמים אחרים.
• התקנה קשה עקב ספקי כוח מרובים.

עלות תנור גז

בהתחשב בעלות המוצרים, ניתן להבחין בין הנתונים הממוצעים הבאים:

• המחיר לדגמים עם כיריים ותנור הפועלים על גז הוא בטווח של 4-30 אלף רובל.
• מכשירים עם תנור חשמלי יהיו יקרים יותר, העלות שלהם היא כ 12-26 אלף רובל.
• סוגים משולבים עם גדלים קלאסיים הם 8-45 אלף רובל, אך אם יש רכישה של ציוד מקצועי, המחיר יעלה בחדות. המכשירים הזולים ביותר הם כ- 50,000 הגהות, ועל המכשירים הטובים והפונקציונליים אתה צריך לשלם עד 900 אלף רובל.
• דגמי השולחן נחשבים לפשוטים והזולים ביותר, ולכן ניתן למצוא מכשיר למבער 1 עבור 400 רובל ויותר, ואם ישנם 4 מבערים, העלות תהיה כ -3000.

מיטב היצרנים של תנורי גז

תנורי גז נפוצים ומבוקשים מאוד, ולכן יצרנים רבים עוסקים בייצור ציוד.אבל יש כמה מהחברות הטובות ביותר המבטיחות איכות ופונקציונליות גבוהה, יעילות עבודה, והתנורים יהיו יפים ומודרניים בעיצובם. בין המותגים הטובים ביותר שיכולים להציע תנור גז איכותי הם:

• גורניה;
• בוש;
• Beko;
• אלקטרולוקס;

חברות אלו צריכות להיות מונחות אם המטרה אינה רק רכישה, אלא הבחירה במוצר מסוגנן ועמיד. כדי לקבוע נכון את הבחירה, עליך להבין את המאפיינים הטכניים שעליך לבדוק לפני הרכישה.

בחירת תנור גז - פרמטרים בסיסיים

אדם שמבין את הפרמטרים הבסיסיים של הטכנולוגיה מצליח לבחור ולקנות תנור גז בצורה נכונה.

ממדים

זהו אחד הגורמים הראשונים שיש לבחון בעת ​​בחירתך. בתחילה, עליך להתמקד במכשירי חשמל שיהפכו בקלות למטבח בהתחשב בנוכחות ציוד וריהוט אחרים. גם אם החדר מרווח מאוד וניתן להתקין את הדגמים הגדולים ביותר, מומלץ לחשוב על יכולתו של פתרון כזה. לשם כך עליכם להתמקד בתדירות הבישול ובמספר האנשים במשפחה:

עבור 1-2 אנשים, תנור של 2-3 מבערים עם תנור עד 50 ליטר יספיק.

אם גרים 3-4 אנשים, מומלץ לתת עדיפות לגדלים סטנדרטיים, בהם יהיה תנור בטווח של 50-70 ליטר ו -4 מבערים על הכיריים.

משפחות גדולות יצטרכו תנור גדול, עדיף שיהיו 6-8 מבערים במלאי, כמו גם תנור גדול בו ניתן יהיה להכין כמה כלים בו זמנית.

תכונות תנור

בבחירת תנור, עליך להתמקד בכמה פרמטרים חשובים בבת אחת:

• תכונות עיצוב של המדריכים. הם יכולים להיעשות פשוט בצורה של קירות צדודית עם חריצים, לתוכם מוחדר רשת או נייר אפייה. זה עיצוב זה מיועד לעתים קרובות יותר עבור דגמי גז. ארונות חשמל כוללים לרוב מסילות טלסקופיות שיעזרו למזון להחליק החוצה לחלוטין. האפשרות נוחה יותר, מכיוון שהתנורים עם התקנת הרצפה נמוכים, מה שמקשה על הערכת מידת הבישול.
• מספר המשקפיים על הדלת. ככל שהערך גדול יותר, כך יש פחות סיכוי לכוויות מקריות במהלך השימוש. יהיה מאוד שימושי להשתמש בכמה כוסות אם יש ילדים במשפחה או במטבח קטן. דגמי לוחות זולים כוללים לעיתים קרובות 2 זכוכית על הדלת, בעוד שאפשרויות יקרות יותר של יצרנים ידועים יכולות להציע דלתות עם 3 שכבות, שתמיד נשארות קרות מבחוץ.
• תכונות נוספות. קבוצה זו כוללת את ההצתה האוטומטית של התנור, הירוק, הגריל, המאוורר הנחוצים להסעה, מה שמגדיל משמעותית את איכות הכלים ואת מהירות הכנתם.

בעת בחירת תנור, עליכם לזכור כי תנור הגז כולו חייב להיות בטוח, מה שאומר שעדיף לשים לב למנעולי הילדים, לפוצץ את הדלת, לשלוט בגז, אשר יכבה את מקור החשמל אם הלהבה תיכבה. אפשרויות אלה יכולות להיחשב לבסיסיות ביותר ועדיף לא לסרב להן בעת ​​הבחירה.

סוג צורב

מבערים עם גז מוצגים כעת במבחר גדול. הם יכולים להיות עגולים, סגלגלים וצורות אחרות, וגם נבדלים זה מזה בגודל, בתכונות העיצוביות. בנוסף למבערים הסטנדרטיים לבני אדם עם מחווני כוח מסוימים, תנורים מודרניים כוללים אפשרויות לא סטנדרטיות. היצרנים יכולים להציע:

• כתר כפול - האש מחולקת ל -2 כדורים, מה שמאפשר להאיץ את חימום תחתית הכלים.
• כתר משולש - במהלך הפעולה יהיו 3 להבות בו זמנית על עיגולים שונים, המעניקים חימום אחיד ומהיר מאוד. בחירה מצוינת לאנשים שמשתמשים לעתים קרובות בכלי אוכל רחבים.
• צורב ווק - סוג זה משמש למחבתות ווק בעלות צורה חרוטית. הכתר יכול להיות 2 או 3 חלקים, מה שנותן אש ברמות שונות.דגמים כאלה משלימים תמיד סורגים גבוהים.
• Coup de feu - סוג זה הוא מקצועי, המבער ממוקם מתחת לפלטפורמה צפופה, העשויה מברזל יצוק. הוא משמש לעיתים קרובות לבישול אוכל וגם לחימום צלחות לפני ההגשה. התקנה אפשרית רק על לוחות רחבים.

אלה האפשרויות העיקריות, וכל אדם צריך לקבוע את הצורך שלו בעצמו.

חומר כיריים

ללא קשר לחומר הכיריים עצמו, חשוב מאוד כאשר בוחרים להתמקד בכיריים ובציפויו. תכונות העמידות, המראה והניקוי תלויות במחוון זה. לפני הקנייה, עליך לפרק את המאפיינים של חומרים כאלה:

• משטח האמייל הוא החומר המשתלם והנפוץ ביותר שמשתמשים אוהבים בגלל מבחר הצבעים הגדול. את האמייל עצמו מנקים בקלות אם מסירים את הנוזלים הנמלטים במהירות, במקום להשאיר אותם להתייבש. החומר אינו משפיע במידה ניכרת על הכמות הכוללת, אך במקרה של מכה בכלים עקב נפילה, קיימים סיכונים של נפילת צבע, שכמעט בלתי אפשרי להחלים.
• נירוסטה היא ציפוי עמיד שקל לטפל בו, אך המארחת תצטרך לשפשף את המשטח ללא הרף כדי להבהיק, אחרת בכיריים יהיו כל הזמן כתמים ואפילו עקבות של טיפות מים נקיים.
• זכוכית מחוסמת היא חומר יפה וחדש יחסית שמציעים היצרנים לתנורי גז. החלק החיצוני עשיר וישלים כל מטבח. המשטח מוצק למדי, אך כל הפסים נראים לעין.

גריל כיריים

על כיריים גז, תמיד מותקנים סורגים שיכולים להיות פרטיים למבער, המחולקים לשני חלקים לכל המשטח או מוצקים. סוגים מקשה אחת מאפשרים להניח כלים בכל משקל וגודל, וגם התחזוקה תהיה קלה יותר. לעתים קרובות, יצרנים משתמשים בברזל יצוק כחומר הסורג, שהוא פרקטי ועמיד, אך במקרה של נפילה, ייתכן שיש שבר ופלדה, הוא זול יותר, אך חיי השירות קצרים יותר.

איזה תנור גז עדיף לבחור

בעת בחירתם, מומחים ממליצים להתמקד באינדיקטורים הבאים:

• למשפחות קטנות של 3 אנשים, תנור קטן עם 2-3 מבערים ותנור של 50 ליטר או פחות יספיקו. הדגמים לרוב קטנים ברוחב (50 ס"מ), מה שמאפשר לך למקם את המכשיר במטבח קטן.
• חובבי בישול מנות שונות ואיסוף אורחים רבים בבית צריכים להשתמש באופציות עם 6 מבערים, כמו גם בתנור ל 100 ליטר ומעלה או בזוג תאים. כדי לחסוך זמן וכסף, כדאי להתמקד בתנור גז, אך כדי לשפר את איכות המזון, כדאי להשתמש בדגמים חשמליים עם גריל והסעה. עדיף לבחור כיריים עשויות אמייל או נירוסטה.
• מודלים חופשיים קומפקטיים יהיו הבחירה הטובה ביותר למתן. לעיתים קרובות, מבער אחד אינו מספיק לבישול מלא, לכן עליכם להתמקד בשתי יחידות ומעלה. לאנשים שגרים מחוץ לעיר מספר חודשים בשנה, כדאי להשקיע קצת יותר ולבחור דגמים ל -4 מבערים בגימור אמייל.
• במקרה של הפסקות חשמל תכופות בבית או היעדר מקור גז קבוע, מומלץ יותר להשתמש במכשירים משולבים, בהם יהיו זוג מבערים המופעלים על ידי גז ואדים משקע. קשה יותר לחבר מכשירים כאלה, אך ניתן לפעול ברציפות, גם אם אין אור או שבלון הגז נגמר. מומלץ לתת עדיפות לאופציית הזכוכית המחוסמת. ניתן להשתמש במבערים מסוג אינדוקציה להגדלת החיסכון.

ההמלצות המתוארות והמידע הכללי על תנורי גז יאפשרו להבין כיצד לבחור תנור גז טוב לבית, דירה או קוטג '. לאחר שלמדנו את התכונות, יהיה קל יותר לכל קונה לבחור את הבחירה הנכונה.